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出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553742533

商品编码：13096610947

开本：16开

出版时间：2016-01-01

高血脂就要这样吃+糖尿病人餐谱一本就够+高血压就要这样吃
	定价	89.40
	出版社	江苏凤凰科学技术出版社
	版次
	出版时间	2015年10月
	开本	16开
	作者	甘智荣
	装帧
	页数	0
	字数
	ISBN编码	17029

本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，*重要的是，本书过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！

10你患糖尿病的机率高吗？

11设计出专属于你的健康饮食

13糖尿病人的一个月三餐搭配

PART1

元气早餐，的活力来源！

18苋菜银鱼糙米粥

19土豆煎饼

20五谷米饭丸

21黑麦蔬菜三明治

22鲜菇潜艇堡23水波蛋面包

25黄金蛋饼蔬菜卷

26全麦口袋饼

27煎蛋美式早餐

28蛋沙拉鲜蔬贝果

PART2

健康也要吃得饱，饱足主餐

31三色蒸饭

32香菇人参饭

33什锦炒饭

34蛋包饭

35咖喱饭

36鲑鱼盖饭

37西班牙海鲜炖饭

38香煎饭团

39海苔饭卷

40紫苏绿茶泡饭

41南瓜米粉

42茶油面线

43炒河粉

44香椿炒面

45香蒜拌面

46番茄蘑菇意大利面

47木须拌面

48养生拉面

49日式荞麦凉面

50圆白菜煎饼

PART3

可口菜肴，营养食材多摄取

53干煎鸡腿

54三色鸡丁

55什蔬鸡肉卤锅

56白斩鸡腿

57凉拌鸡丝

58烤里脊肉片

59苦瓜炒肉片

60蒸柠檬鱼

61干煎赤鱆

62盐烤三文鱼

63烤秋刀鱼

64洋葱拌鲔鱼

65咖喱味噌虾

66笋片炒乌参

67塔香蛤蜊

68蟹肉蔬松

69三色煎蛋

70金针菇炒蛋

71银鱼烘蛋

72海带蛋卷

73豆腐蒸蛋

74蔬菜煎蛋卷

75三蔬鲜鱼总汇

76韭花豆腐丁

77菠菜秀珍菇

78芥蓝炒肉片

79豌豆炒洋菇

80青椒炒小鱼干

81牛蒡炒芦笋

82炒三丝

83酱烧藕片

84苦瓜咸蛋

85破布籽炒山苏

86洋葱炒彩椒

87蒜香豇豆

88开阳白菜

89烤土豆

91三色椒烤肉

92凉拌苦瓜

93姜丝炒木耳

94烤茄子

95毛豆炒玉米

96豆皮炒芹菜

97番茄豆腐

98番茄杏鲍菇

99香菇炒彩椒丁

100鲜蔬炒菇

101五菇烩芥菜

102香煎杏鲍菇

103双炒香菇

104豆干炒青葱

105豆干炒雪菜

106小鱼炒豆干

107素卤豆泡

108红烧豆腐

109凉拌秋葵

110凉拌彩椒佐酸奶

111凉拌寒天条

112海带芽沙拉

113凉拌珊瑚草

114鲜蔬沙拉

PART4

美味汤品，多点变化更丰盛！

116煮好汤Q＆A

117香菇竹笋鸡汤

118山药鸡汤

119味噌汤

120莲藕排骨汤

121白木耳番茄汤

122姜丝鱼片汤

123南瓜土豆浓汤

124番茄蔬菜汤

125玉米大头菜汤

126美人鸡丁汤PART5

糖尿病人也能喝的

清爽饮品！

128甜椒芒果胡萝卜汁

129香蕉菠萝番茄汁

130莴苣牛蒡菠萝汁

131红枣枸杞决明子茶

132紫屋魔恋

133石榴鲜橙汁

134金桔柠檬苦瓜汁

135杏仁坚果豆奶

136火龙果汁

附录1

适合糖尿病人的七道素食

138麻油小黄瓜

139凉拌什锦菇

140高丽素菜卷

141芋泥蒸黄瓜

142什锦菜烩豆腐

143荫豉苦瓜

144枸杞炒金针

附录2

糖尿病人要知道

146你知道什么是“GI”吗？

147糖尿病人怎么吃才健康？

150糖尿病常见并发症的饮食注意

152对糖尿病人有帮助的营养素及营养补充品

156Q&A;，糖尿病其实不是这样？

158糖尿病特殊人群的饮食安排

杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。

探寻未知的知识疆域：一本关于古代哲学与现代科技交汇的史诗 书名：《硅谷的哲人：从柏拉图到图灵的数字思辨之旅》 作者：[虚构作者名，例如：李文博] 字数：约1500字 --- 内容简介 《硅谷的哲人》并非一本探讨健康食谱或慢性病管理的实用指南，它是一部横跨数千年人类思想史的宏大叙事，聚焦于西方古代哲学核心概念与当代前沿科技（特别是人工智能、生物工程与信息论）之间深刻而往往被忽视的内在关联。本书旨在构建一座桥梁，连接雅典学园的沉思与沙丘路（Sand Hill Road）的颠覆性创新，揭示驱动人类文明进步的底层逻辑，不论这种逻辑是以苏格拉底的辩证法形式呈现，还是以复杂的算法结构植入芯片之中。 第一部分：实在的结构与虚拟的架构（形而上学的代码） 本书的开篇将读者带入对“实在”本质的追问。我们首先探讨柏拉图的“洞穴寓言”如何意外地预示了现代虚拟现实（VR）与增强现实（AR）的伦理困境。如果屏幕中的世界与现实世界之间的界限日益模糊，那么我们如何定义“真实”？作者深入剖析了笛卡尔的“我思故我在”在后现代语境下的脆弱性——当一个深度学习模型开始展现出自我意识的模拟信号时，我们是否还能坚持其存在的唯一性来源于人类的心灵？ 此部分详细考察了亚里士多德的“形式”与“质料”的范畴，并将其映射到现代计算科学的“软件结构”与“硬件载体”之上。我们讨论了“信息”本身是否具有一种独立于载体的形而上学地位，以及量子计算对传统决定论哲学的根本性挑战。我们并非在讨论如何控制血压或血糖，而是在探究构成宇宙基本单元的“信息流”是否遵循着古典的、可预测的逻辑。 第二部分：伦理的边界与算法的裁决（从美德伦感到机器伦理） 本书的第二部分，将目光投向人类行为的规范——伦理学。我们追溯了亚里士多德的“德性伦理学”如何强调“中庸之道”与“实践智慧”（Phronesis）。接着，作者将这种对“恰当行为”的追求，与现代人工智能的对齐问题（Alignment Problem）进行对比。 面对自动驾驶汽车在紧急情况下必须在两种伤害中做出选择的“电车难题”的升级版时，我们如何为机器编写伦理代码？这不仅仅是编程问题，更是对功利主义、义务论和德性伦理的现实考验。本书批判性地审视了边沁和密尔的功利主义在处理大数据决策时的倾向性偏见（Bias），并探讨了康德的“绝对命令”能否被转化为可执行的、无漏洞的算法规则。我们深入分析了深度伪造（Deepfake）技术对信任基础的侵蚀，以及这种“虚假表达”对柏拉图所珍视的“理念纯洁性”的冲击。 第三部分：逻辑的进化与意识的涌现（从逻辑学到认知科学） 本书的第三部分是本书最为技术性、也最富哲学思辨色彩的部分。我们从古希腊逻辑学的奠基者——芝诺（Zeno）的悖论开始，探讨逻辑推理的局限性。随后，我们将焦点转移到20世纪的逻辑革命，着重分析了弗雷格（Frege）和罗素（Russell）对数学基础的重构，以及维特根斯坦对语言本质的探究。 最引人入胜的论述集中在艾伦·图灵的工作上。图灵的“可计算性”理论，不仅是现代计算机科学的基石，也是对人类心智能力边界的终极哲学拷问。作者提出一个大胆的论断：当前的神经网络模型，尽管在结构上与生物神经元存在巨大差异，却在某种意义上重现了早期经验主义者对知识获取过程的朴素描述。我们探讨了意识的“难问题”（The Hard Problem of Consciousness）在算力指数级增长的背景下，是否会从一个纯粹的哲学难题，转变为一个可被工程学解决的复杂系统问题。我们不谈论食谱中的营养配比，而是审视构建一个能自我学习、自我优化的“心智结构”的理论基础。 结语：未来的对话 本书的结论部分展望了哲学与科技在未来几十年间的可能融合点。作者认为，人工智能的最终目标并非仅仅是模拟人类智能，而是提供一个全新的视角，帮助我们更深入地理解自身。如同古代哲人通过内省来认识世界，现代的工程师和科学家正通过构建复杂的系统，以前所未有的精度来“外省”智能的本质。 《硅谷的哲人》是一本邀请读者进行深度思考的著作。它要求读者暂时放下对日常琐事的关注，转而与历史上最伟大的思想家和最前沿的技术先驱们进行一场跨越时空的对话，去思考那些关于存在、知识、价值和真理的终极问题，这些问题是所有科学进步的真正驱动力。它提供的是思维的工具，而非即时的答案。

评分☆☆☆☆☆

这本书的购买，源于我一直以来对改善家人健康的渴望，尤其是“降血糖”这一块，一直是我关注的重点。我尝试过很多方法，但总是觉得不够系统、不够深入。而这本书，以一种非常清晰、直观的方式，为我提供了一个全面的解决方案。我最看重的是书中关于“饮食指南”的详细内容，它不仅仅是列出食物，更重要的是提供了科学的搭配原则和烹饪建议。我尤其喜欢书中关于“易混淆食物辨别”的部分，例如哪些食物看起来健康，实际上却含有较高的糖分或脂肪，这对我来说非常有价值，能够帮助我避开一些“健康陷阱”。这本书还提供了一些关于“餐后血糖监测”的实用技巧，以及如何根据监测结果来调整饮食。这让我觉得这本书非常接地气，真正能够帮助到我解决实际问题。我通过这本书，对血糖的控制有了更清晰的认识，也掌握了一些科学有效的饮食方法。它不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的健康伙伴，陪伴我一起为家人的健康保驾护航。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书，很大程度上是被它的“营养健康保健”这个关键词所吸引。我一直认为，健康的身体是革命的本钱，而饮食又是健康的基础。这本书没有让我失望，它提供了一个全面而深入的视角，让我能够更好地理解如何通过日常饮食来维护和提升自身的健康水平。我最喜欢的部分是书中关于“个性化饮食方案”的探讨。它不仅仅是提供一套通用的食谱，而是引导读者根据自己的身体状况、年龄、性别、生活习惯等因素，来制定最适合自己的饮食计划。这让我觉得这本书非常人性化，也更加具有实践指导意义。我通过阅读这本书，了解到了许多关于健康饮食的新知识，例如不同烹饪方法对食物营养成分的影响，如何通过食物来调节身体的酸碱平衡，以及如何通过饮食来增强免疫力。书中提供的各种食材的营养价值分析，让我能够更清晰地了解每一种食物在我的饮食中所扮演的角色。这本书给我带来的不仅仅是食谱上的指导，更重要的是一种健康理念的启迪，让我更加重视日常饮食，也更有动力去践行健康的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直是我最近生活里的一道曙光！一直以来，因为家人的健康问题，我都在寻找一些切实可行、科学有效的食疗方法。我不是那种只听信偏方的人，而是希望有数据、有理论支撑的指南。这本书的标题就让我眼前一亮，涵盖了“三高”——高血压、糖尿病、高血脂，这正是我们家目前最关心的几个健康指标。拿到书的那一刻，我迫不及待地翻阅起来。首先，排版设计很人性化，章节清晰，查找方便，这一点对于我这种需要快速获取信息的人来说非常重要。我特别喜欢其中关于不同食材降压、降糖、降脂的详细解析，不仅仅是列出食物名称，更重要的是解释了这些食物为什么有效，包含了哪些有益成分，以及具体的食用建议。有时候，知道“吃什么”很容易，但更难的是知道“怎么吃”、“吃多少”，这本书在这方面给了我很多启发。例如，针对高血压，书中不仅仅提到了低盐饮食，还具体列举了富含钾、镁的食物，并提供了每日推荐摄入量。对于糖尿病患者，书中关于低GI食物的选择和搭配，以及餐后血糖控制的技巧，都非常实用，让我不再对日常饮食感到迷茫和恐惧。总而言之，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的健康顾问，用科学、易懂的方式，指导我如何通过饮食来改善家人的健康状况。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，我带着一种既期待又有点忐忑的心情。毕竟，“三高”问题已经困扰我家好几年了，尝试过不少方法，效果却总是时好时坏。这次，我被这本书的“速查”功能深深吸引，感觉它能够解决我最头疼的问题——如何在日常生活中快速找到适合自己身体状况的食物。打开书，首先映入眼帘的是那些色彩鲜艳、生动形象的食物图片，这一下子就拉近了我和书本的距离。更让我惊喜的是，书中将各种食物按照“降血压”、“降血糖”、“降血脂”等功效进行了分类，并且配有清晰的图标和简要的说明。我以前常常为选择哪些蔬菜、水果、肉类而纠结，这本书就像一个“健康词典”，我需要知道某种食物对我的情况是否有益，或者想知道某种症状应该吃什么，都能很快地在里面找到答案。它不仅仅是罗列食物，还提供了一些非常具体的烹饪建议，比如如何烹饪才能最大限度地保留食物的营养价值，如何调整烹饪方式来减少不必要的脂肪或糖分摄入。这本书最大的亮点在于它的实用性和针对性，它不是泛泛而谈，而是真正站在读者的角度，帮助我们解决实际问题，让健康饮食不再是遥不可及的目标，而是触手可及的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，对于“高血压”、“糖尿病”这类词汇，我总觉得离自己很远，直到家里的长辈被诊断出这些问题，我才意识到健康饮食的重要性，并且开始认真地去了解和学习。这本书的出现，可以说为我提供了一个非常宝贵的学习平台。它不仅仅是一本简单的食谱，更像是一本关于“健康生活方式”的百科全书。我特别欣赏书中对于食物营养成分的深入解析，它不仅仅告诉我们“吃什么”，更重要的是解释了“为什么吃”。比如，书中详细介绍了各种维生素、矿物质、膳食纤维等对维持身体健康、调节血糖血脂的具体作用，这让我对食物有了更深层次的认识，也更能理解为什么某些食物会被推荐。我尤其喜欢书中关于“营养均衡”的理念，它强调的不是单一食物的功效，而是整体饮食结构的优化。通过阅读这本书，我学会了如何根据家人的具体情况，科学合理地搭配每一餐，如何选择低糖、低脂、低盐的食材，以及如何通过合理的烹饪方式来保留食物的营养。这本书让我不再对“三高”感到束手无策，而是有信心通过科学的饮食管理，帮助家人改善健康状况，提高生活质量。