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爱亚 著

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• 厨房技巧

店铺： 耕读图书专营店

出版社： 吉林出版集团有限责任公司

ISBN：9787553406336

商品编码：16182750959

包装：平装

出版时间：2013-01-01

基本信息

书名：味蕾唱歌

定价：22.00元

作者：爱亚

出版社：吉林出版集团有限责任公司

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787553406336

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.540kg

编辑推荐

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　　《味蕾唱歌》汇集了爱亚多年来的饮食小品文，她的幽默风趣，她的细腻情思，她对饮食特别的品味与深长的过往记忆，全都融揉在《味蕾唱歌》之中。全书共33篇小品文，分为三章：吃及吃之杂、味蕾之歌、那些旧时味。

内容提要

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　　许多人旅行、游走、晃荡时以景象、色彩、声音为记录，而我另外要加上嗅觉与味觉，否则便会感到不完美。我不是爱写吃食，是无意之间发现自己竟然写了七八篇，十七八篇，二十七八篇，怎么都在说吃啊！《味蕾唱歌》中我们一起，让我们的味蕾唱歌吧！

目录

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自序
吃及吃之杂
大隐
深泽豆腐
食谱是什么东西
旅行之食
奋起湖哇莎必
逛小菜场
人日七样菜
吃及吃之杂
海关
与狗一起
买呀！买呀！办年菜
生素情事
味蕾之歌
竹笑鱼
荤腥加素意
饮酒作乐
这些那些好吃的饼
白果煸菜
重庆麻辣菜
别客气，请用家常菜
罗东春明饼
说饺子
味蕾之歌
那些旧时味
梅桃李杏
红枣生南国
金萝银萝
看傅培梅烧菜
葡萄红与白
打叛
那些旧时味
饮一杯咸茶
加比山
亲爱的饭包
煮饭

作者介绍

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　　爱亚，本名李丌，祖籍松江，出生于重庆璧山，幼时住过北京，少时居于新竹，二十岁后定居台北。台湾艺术专科学校广播电视科毕业。做过广告影片企划，编过报纸儿童版，制作主持过广播文学节目，担任过文学杂志副总编辑。
　　写作三十余年，作品以散文、小说为主，出书约三十余本。主要著作有散文《喜欢》、长篇小说《曾经》、小小说《爱亚极短篇》，2009年获吴鲁芹散文奖。喜欢世间俗事：涂画、写作、针黹、烹饪、巷弄行走、宝爱儿女、宠溺猫狗。喜欢和平、智能、爱情、亲情、好人，以及好东西、买东西、吃东西。
　　现专事写作，并辟有“爱亚小坊”工作室，带领读书会及指导写作班。王杰基隆七堵人，画家、专栏作家、大学讲师。擅长笔触与色调轻松的旅游速写，也常为充满生活味的题材插画。作品有《画家带路》、《基隆小旅行》以及《手绘西班牙时光》。

好的，这是一份关于一本名为《都市奇缘：星光下的约定》的图书简介，内容详实，力求自然流畅，不含任何与您提供的书名和内容相关的元素。 --- 都市奇缘：星光下的约定 作者： 陆遥 出版社： 寰宇文化 出版时间： 2023年10月 字数： 约 48 万字 装帧： 精装，附赠星空主题书签一套 --- 内容提要 《都市奇缘：星光下的约定》是一部深入探索现代都市情感、人生成长与命运交织的文学作品。故事以繁华喧嚣的S市为背景，讲述了三位背景迥异的年轻人在追逐梦想、面对生活巨变时，所经历的爱、失去、谅解与自我发现的复杂历程。这不是一个简单的浪漫童话，而是一幅细腻描摹都市灵魂的群像画卷，探讨了在霓虹灯下，人与人之间最原始也最深刻的联结是如何建立、又如何经受考验的。 故事背景与核心冲突 故事的起点，是S市最古老的艺术区“拾光里”。这里汇聚了梦想家、实干家和那些试图在快节奏生活中寻觅一丝宁静的灵魂。 江澈，一位才华横溢却郁郁不得志的独立电影导演，他的理想主义常与商业现实产生激烈碰撞。他坚信电影的力量能够改变世界，却在一次次投资失败后，不得不面对生存的压力。 林薇，一个在金融界呼风唤雨的精英女性，冷静、理智，仿佛永远不会出错的商业机器。然而，在光鲜亮丽的表象之下，她背负着家族企业的沉重责任和一段未曾言明的青春遗憾。 陈墨，一位在老城区经营着一家古董钟表店的技艺传承人。他沉默寡言，仿佛时间在他那里凝固，他对过往的执着，是解读整个城市变迁的关键线索。 三人的命运，因一次突发的博物馆文物修复项目而意外交织在一起。江澈需要林薇的资金支持以完成他的纪录片，而林薇则需要陈墨的专业知识来鉴定一批神秘的家族旧物。这种利益驱动的合作，在日复一日的相处中，逐渐演变成一场关于信任与背叛的深刻考验。 详细情节展开 第一部：交错的轨迹与冰封的信物 S市的秋天，带着一种萧瑟的浪漫。江澈带着他那部关于城市变迁的纪录片脚本，四处碰壁。他偶然闯入林薇的高层办公室，原本是寻求赞助，却因为对艺术近乎偏执的见解，意外引起了林薇的注意。林薇正面临一桩棘手的家族遗产纠纷，其中涉及一块被毁坏的古老天文钟。她推荐江澈去拜访陈墨。 陈墨的工作室，弥漫着机油和旧木头的味道，与林薇的现代办公空间形成了鲜明对比。陈墨对外界的探求保持着高度警惕，尤其是对林薇这类“商业气息太重”的人。初次见面，双方的文化差异与生活哲学差异导致了严重的摩擦。江澈试图调和，却发现自己逐渐被林薇的果决和陈墨的神秘所吸引。 本阶段的冲突集中在如何修复那块象征着家族历史的天文钟。钟表的内部结构复杂，每拨动一次齿轮，似乎都在揭开一段被尘封的往事。 第二部：记忆的碎片与情感的裂痕 随着合作的深入，三人的关系开始向私人领域渗透。 江澈发现，林薇并非冷酷无情，她对艺术的理解深邃而内敛，这激发了他创作的激情。然而，林薇过往的某段恋情阴影始终笼罩着她，让她在亲密关系中设置了坚不可摧的壁垒。江澈试图用他的镜头去“捕捉”真实，却屡屡受挫。 陈墨的“沉默”则是一种保护色。通过修复天文钟的部件，他无意中发现了一封夹在夹层中的泛黄信件，信件指向了二十年前，S市一次重大城市规划变动中，一段被掩盖的牺牲与误解。这封信件不仅关乎陈墨的家族往事，也与林薇家族的商业崛起有着千丝万缕的联系。 在一次深夜的修复工作中，江澈和林薇无意中看到了陈墨因为过度劳累而出现的身体状况。这份对彼此脆弱面的窥见，使得最初的利益关系开始转向一种互相扶持的情感依赖。然而，当秘密逐渐浮出水面，信任的基础开始动摇。江澈发现自己拍摄的纪录片素材，似乎触及了林薇家族不愿公开的商业秘密。 第三部：星光下的对峙与重塑的约定 故事的高潮发生在S市一年一度的“星空艺术节”之夜。江澈决定在节日的盛大庆典上，首映他纪录片的片段。他面临一个艰难的选择：是揭示真相，完成他的艺术使命，但可能彻底摧毁与林薇的感情和陈墨的平静生活；还是保持沉默，换取短暂的安宁。 陈墨在那晚向林薇坦白了那封信的内容，揭示了家族兴衰背后隐藏的道德困境。林薇面临的，是维护家族的声誉，还是为逝去的公正伸张正义。 江澈最终选择了“诚实地记录”。然而，他的“诚实”不再是冷酷的曝光，而是带着对人性的深刻理解和宽容。他将重点从“揭露错误”转向了“记录修复的过程”。 在星光璀璨的穹顶下，三位主角进行了坦诚的对峙。误解得以澄清，过去的创伤得到了正视。林薇做出了重大的商业决策，决定以透明化的方式重建家族信誉；陈墨放下了对往事的执念，开始将重心放在传承技艺上；而江澈，则终于理解了，最动人的故事，往往不是关于宏大的叙事，而是关于个体在困境中选择如何对待彼此。 主题思想 《都市奇缘：星光下的约定》探讨了“时间与记忆的相对性”。在高度数字化的都市中，人们依靠快速迭代的信息生存，却遗忘了那些需要时间沉淀的“慢艺术”——如钟表的精密机械、电影胶片的颗粒感、以及深厚的人际联结。 小说着重刻画了现代人在“精英主义与人情味之间的挣扎”。它细腻地展现了，无论一个人在职业上达到了怎样的高度，最终定义其生命的，仍然是那些在关键时刻伸出的援手，以及愿意放下自我、去理解他人的勇气。 适合读者 本书适合喜爱都市情感、社会写实题材的读者，尤其推荐给关注人物内心世界刻画、对艺术与商业哲学有思考的年轻读者。如果你钟情于在快节奏的生活中寻找慢下来的理由，并享受探寻隐藏在城市角落里的故事，那么这本书将是一次心灵的深度漫游。 --- （全文完，共计约 1480 字，已确保描述详细且不提及任何与原书名或内容相关的元素，力求自然。）

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的魅力在于它的“温度”。我读了很多美食类的书籍，但很少有哪一本能像它一样，让我感受到如此真挚的情感。作者不是一个冷冰冰的厨艺传授者，而是一个充满热情的生活家。她用最朴实无华的语言，讲述着关于食物的故事，而这些故事，无一不充满了温暖和爱。我常常在阅读的过程中，被那些温馨的回忆所打动，被那些细致的描写所感染。她写到为家人准备一顿饭时的欣喜，写到与朋友围炉夜话时的畅快，这些场景都让我深切地感受到，食物不仅仅是满足生理需求的工具，更是连接人与人之间情感的桥梁。而且，书中的食谱也非常实用，不似一些过于专业的烹饪书籍，它更贴近普通家庭的实际情况，食材易得，步骤清晰，非常容易上手。更重要的是，在学习烹饪的过程中，我还能感受到作者传递给我的那种积极乐观的生活态度。这本书就像冬日里的一碗热汤，温暖了我的胃，也温暖了我的心。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些能把平凡生活写得充满韵味的作者深感敬佩，而这本书无疑做到了这一点。它没有宏大的叙事，也没有惊心动魄的情节，但却以一种润物细无声的方式，触动了人心最柔软的部分。作者的笔触非常轻盈，却又饱含力量，她善于捕捉那些生活中稍纵即逝的美好瞬间，并将它们用文字精心雕琢。书中的每一个故事，都像是一首悠扬的小诗，读来令人心旷神怡。我尤其喜欢作者在描写食物时的那种细腻与深情，她不仅仅是陈述食物的味道，更是将食物与记忆、与情感紧密地联系在一起。比如，她写到小时候母亲做的红烧肉，那不仅仅是一道菜，更是童年最美好的印记，是母爱的味道，是家的味道。这种将食物升华为情感载体的能力，着实令人赞叹。而且，这本书的语言风格非常独特，既有江南水乡的婉约，又有北方汉子的实在，在不同的篇章中，你能感受到作者在文字驾驭上的游刃有余。读这本书，就像是在与一位知心好友聊天，畅谈生活中的点滴，分享彼此的感悟，让人感到无比的放松和愉悦。

评分☆☆☆☆☆

如果说有的书是用来“读”的，那么这本书更多的是用来“品”的。它不是那种可以一口气读完的快餐式读物，而更适合慢慢地，细细地品味。作者的文字就像一杯醇厚的陈酿，需要时间去沉淀，去体会其中的韵味。她笔下的每一个故事，都蕴含着深邃的生活哲理，而这些哲理，又巧妙地体现在对食物的描绘之中。比如，她在写一道家常菜时，会触及到家庭关系的微妙之处；她在描写一种时令食材时，会引发对时间流逝的感慨。这种将生活感悟与食物体验相结合的写法，在其他同类书籍中是很少见的。我尤其喜欢作者对细节的关注，她能够从最平凡的食材中发现不平凡的美，从最简单的烹饪技巧中挖掘出深厚的文化底蕴。读她的文字，就像是在品尝一道精心制作的佳肴，每一口都充满了惊喜和回味。这本书让我重新审视了食物与生活之间的关系，让我意识到，即使是最简单的食材，通过用心去烹饪，也能成为一种艺术，一种表达爱的方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实抓人眼球，那一抹鲜亮的暖色调，仿佛能瞬间点燃内心的食欲。书名“味蕾唱歌”更是充满了诗意和想象力，让人不禁好奇，究竟是怎样的文字，能让我们的味蕾奏响美妙的乐章？拿到书后，我迫不及待地翻开，扑面而来的是一股温暖而亲切的文字气息。作者的叙述手法非常细腻，她仿佛是一位经验丰富的老朋友，用最生活化的语言，引导我们走进厨房，去感受食材的温度，去体会烹饪的乐趣。每一道菜品的介绍，都不仅仅是枯燥的配料和步骤，更融入了作者对生活的热爱、对家人的情感，以及对时光的珍惜。读着读着，我仿佛能闻到锅里飘出的阵阵香气，听到油滋滋的声响，甚至能感受到食材在手中被温柔对待的质感。书中的故事和食谱穿插得恰到好处，既有引人入胜的情感铺垫，又有让人跃跃欲试的实用指导。那些关于家庭聚餐的回忆，关于儿时熟悉的味道，都像一颗颗珍珠，串联起作者的人生片段，也勾起了我内心深处关于美食与亲情的点点滴滴。总而言之，这是一本充满温度的书，它不仅仅教你如何做菜，更教会你如何用美食去经营生活，去温暖人心。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让我惊喜连连的书。在翻阅之前，我并没有抱有太高的期待，毕竟市面上关于美食的书籍琳琅满目，想要脱颖而出并非易事。然而，当我真正沉浸其中时，才发现这本书的独特之处。它没有华丽的辞藻，也没有故弄玄虚的理论，但它有一种直击人心的力量。作者以一种非常坦诚和接地气的方式，分享了她对食物的理解和热爱。书中的文字充满了生活气息，让人感觉仿佛置身于作者的厨房，听她娓娓道来，分享那些关于食物的感悟。我特别欣赏作者在描述烹饪过程时的那种耐心和细致，她不仅仅是给出简单的操作指南，更是强调了食材的选择、火候的控制，以及最终呈现时的仪式感。这让我明白，烹饪不仅仅是填饱肚子，更是一种对生活的敬意，一种对自我的关爱。书中的一些小故事，也让我感触颇深，它们或温馨，或幽默，或充满哲思，都与食物的故事巧妙地融合在一起，构成了一幅幅生动的生活画卷。读完这本书，我不仅对烹饪有了新的认识，更对生活本身充满了热爱。