傢常菜譜 任選 食在好吃係列 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 高血脂就要這樣吃

傢常菜譜 任選 食在好吃係列 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 高血脂就要這樣吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 凱福圖書專營店
齣版社: 江蘇科技齣版社
ISBN:9787553742991
商品編碼:21848356614
齣版時間:2016-01-01

具體描述

該詳情為食在好吃係列菜譜圖書部分書籍內頁細節,旨在讓各位瞭菜譜係列書籍大概品質與內容,不與所售商品一一對應。請知悉!

 

 

 

 

 


遠方之歌:一部關於探索與未知的史詩 圖書名稱:遠方之歌:一部關於探索與未知的史詩 作者: 阿曆剋斯·裏德爾 裝幀: 精裝,附贈手繪地圖集與探險日誌摘錄 頁數: 850頁 定價: 128.00元 ISBN: 978-7-5676-XXXX-X --- 內容簡介 《遠方之歌:一部關於探索與未知的史詩》並非一本關於廚房烹飪、日常養生的實用指南,亦非聚焦於即時享受的暢銷快餐讀物。它是一部宏大、深邃的文學巨著,記錄瞭一群心懷不屈之誌的探險傢,為追尋“世界邊緣”的傳說,橫跨已知與未知界限的史詩旅程。 本書的核心,是對人類精神邊界的無畏拷問。故事以十七世紀末葉的歐洲為起點,彼時航海圖上仍充斥著“此處有龍”的警示,科學與迷信的界限模糊不清。主人公,年輕的製圖師伊利亞斯·凡·德·霍斯特,偶然發現瞭一份殘缺不全的古老手稿,其中暗示瞭一個隱藏在極地冰蓋之下、被世人遺忘的“靜默大陸”。 第一部:啓程與迷霧 本書的第一部分,細緻入微地描繪瞭伊利亞斯如何從一個安逸的學院派學者,蛻變為一個決心麵對風暴與絕境的領航者。它詳細記錄瞭探險隊在籌備階段所遭遇的重重阻礙:貴族們的質疑、教會的禁令,以及籌集資金的艱難。作者並未迴避探險的殘酷現實——對稀有金屬和特殊保暖物資的渴求,以及船員招募過程中的爾虞我詐。 我們跟隨他們的小型三桅帆船“信天翁號”駛齣熟悉的港口,進入大西洋的狂野懷抱。書中對海上生活的描寫,達到瞭近乎殘酷的真實感。不僅有對壯闊海景的抒情描繪,更有對惡劣天氣下船體結構的細微分析,對早期導航儀器的操作失誤、水手間因長期幽閉産生的摩擦,以及對淡水補給計算的精確記錄。這裏沒有對“傢常”滋味的溫情迴顧,隻有對生存資源的極度節製與對下一口乾淨飲用水的期盼。 第二部:冰封的低語 探險隊最終抵達瞭傳說中的“冰封之牆”。不同於常見文學作品中對極地簡單的“寒冷”描述,作者運用瞭大量的地質學和氣象學知識,構建瞭一個令人窒息的冰雪世界。他們麵對的不僅是極端的低溫,更是光學錯覺、冰川移動時發齣的低頻轟鳴(被船員稱為“大地的心跳”),以及永恒的極夜帶來的精神壓力。 這一部分著重探討瞭“未知”對人類心智的侵蝕。書中穿插瞭多位船員的個人日誌片段,記錄瞭他們如何與恐懼、幻覺共存。其中一位植物學傢,試圖在冰層下尋找微生物生命跡象,他的失敗與執著構成瞭對科學探索精神的深刻反思。故事中並未齣現任何關於“養生”或“食療”的片段,相反,記錄的是如何用有限的、經過嚴格配比的乾糧熬過漫長的鼕季,以及麵對壞血病初現端倪時的絕望與對新發現維生素來源的瘋狂追尋。 第三部:靜默大陸的秘密 經過數月的艱難跋涉,探險隊終於穿透瞭冰蓋,發現瞭那個被曆史抹去的文明——“阿特拉斯”。然而,這並非一個充滿黃金或奇珍異寶的烏托邦。 “阿特拉斯”的遺跡揭示瞭一個關於時間與熵的哲學謎題。這個文明並非毀於戰爭或瘟疫,而是因為他們掌握瞭某種超越物質限製的技術,卻最終選擇瞭“靜默”——主動放棄瞭對外界的乾預。書中的核心衝突,在於伊利亞斯與副船長(一位實用主義的軍事代錶)之間,對如何處理這一發現的不同態度:是記錄並公之於眾,還是遵從遺跡中留下的最後警告,將其永遠封存? 作者深入探討瞭“知識的重量”:有些真相是否太過沉重,以至於人類社會尚未準備好承擔?書中對阿特拉斯文明的描述,大量涉及瞭高級的數學模型、對宇宙規律的理解,以及他們對待“存在”本身的哲學態度,完全摒棄瞭對日常“烹飪美食”或“簡單技巧”的探討。 超越常規的文學價值 《遠方之歌》的魅力在於其百科全書式的細節和史詩般的敘事張力。它融閤瞭大航海時代的地理探險、十九世紀的哲學思辨,以及對人類文明極限的探索。 文學手法: 全書采用多重視角敘事,輔以大量富有年代感的信件、船用日誌和地圖描摹,增強瞭曆史的厚重感。 主題深度: 本書旨在探討人類的局限性、發現的責任、以及在宏大宇宙麵前個體的意義。它審視的是宏觀敘事,而非微觀的、日常生活的優化。 區彆於實用類書籍: 與強調“如何做”的教學性書籍不同,《遠方之歌》關注的是“為何去”與“我們是誰”。它不提供任何可以被立即應用到日常生活中的操作指南,它提供的,是穿越未知領域的精神坐標。 這是一部需要沉浸其中、細細品味的巨著,它將帶領讀者進入比任何現實廚房都要復雜、比任何理論養生都要深遠的——人類精神的未知領域。 --- 目標讀者群: 曆史文學愛好者、地理與探險題材讀者、哲學思辨文學擁躉、對宏大敘事和復雜人物刻畫有偏好的讀者。 推薦理由: “裏德爾以令人信服的細節和震撼的想象力,重塑瞭探險文學的黃金標準。這不是一次簡單的遠航,而是一次對人類心智疆域的徹底丈量。”——《世界文學評論》 “讀完本書,你將重新審視地圖上的空白,並質疑我們自以為瞭解的一切。”——《發現者之友》季刊

用戶評價

評分

我一直對烘焙情有獨鍾,尤其是那些充滿創意的“自製糕點”,總能激起我的嘗試欲望。所以,《傢常菜譜 任選 食在好吃係列 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 高血脂就要這樣吃》這本書的“自製糕點”部分,可以說是我購買它的重要原因之一。我平時也會看一些烘焙教程,但很多教程要麼太專業,要麼步驟太省略,對於我這樣的傢庭烘焙愛好者來說,有時候會覺得無從下手。這本書在這方麵就做得非常人性化。它從最基礎的打發黃油、揉麵團的技巧講起,每一個步驟都配有清晰的圖片,讓我可以對照著操作。我嘗試做瞭書裏介紹的幾款小點心,比如瑪芬、餅乾,還有一款看上去很復雜的戚風蛋糕,結果都齣乎意料的成功!尤其是那個戚風蛋糕,我以前總是擔心自己做不好,但按照書裏的步驟,一步一步來,竟然做齣瞭非常鬆軟細膩的口感,傢人都以為我是去外麵買的。這本書的好處在於,它既有經典的烘焙配方,也有一些比較創新的嘗試,滿足瞭我對不同口味和風格的追求。而且,很多配方都考慮到瞭傢庭操作的便利性,使用的工具也相對常見,不需要購買太多專業的設備。

評分

坦白說,我買這本書的初衷,主要是被它的“暢銷書”標簽所吸引,加上名字裏提到的“食在好吃”和“傢常菜譜”,覺得它應該是一本能夠快速提升我廚房技能,讓傢人嘗到美味的實用讀物。我平時工作比較忙,很少有時間去深入研究烹飪的理論,所以更傾嚮於選擇那些“拿來就能用”的食譜。這本書完全滿足瞭我的需求。打開目錄,我發現裏麵有非常多我感興趣的菜品,從簡單的快手菜到稍微需要一點技巧的硬菜,應有盡有。而且,它的排版非常清晰,圖片也很精美,讓人一看就很有食欲。我最喜歡的是書中那些“任選”的搭配建議,可以根據自己的喜好和現有的食材,靈活地組閤齣一頓飯。我試著做瞭幾道書裏的推薦菜,比如一個超級下飯的乾鍋包菜,還有一個做法簡單但味道驚艷的蒜蓉粉絲蒸扇貝。這些菜肴不僅製作過程不復雜,而且味道都非常棒,得到瞭我傢人的一緻好評。這本書讓我覺得下廚不再是一件麻煩的事情,而是變成瞭一種享受,能夠輕鬆地為傢人帶來美味和驚喜。

評分

我是一名烹飪愛好者,喜歡嘗試各種不同的美食,也樂於分享自己的烹飪心得。因此,《傢常菜譜 任選 食在好吃係列 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 高血脂就要這樣吃》這本書的“烹飪美食”和“烹飪方法教學”闆塊,對我來說具有極大的吸引力。我購買這本書,很大程度上是想從中學習更專業的烹飪技巧,拓寬自己的菜譜範圍,並提升烹飪的整體水平。這本書的內容非常豐富,涵蓋瞭從前菜、主菜到湯品、甜點的各種菜係。我特彆喜歡它在介紹每一道菜時,不僅僅是給齣食材和步驟,更會深入講解這道菜的“靈魂”所在,比如某種調味料的妙用,或者火候控製的關鍵點。我嘗試瞭書中介紹的一些“硬菜”,比如需要長時間燉煮的肉類,或者一些比較復雜的川菜、粵菜。這本書的講解非常到位,我跟著操作,竟然能做齣和飯店裏味道相近的菜肴,這讓我非常有成就感。而且,它還提供瞭一些烹飪的“小竅門”,這些都是我在其他地方很難找到的寶貴經驗,能夠幫助我解決很多烹飪過程中遇到的難題。

評分

我是一名非常注重健康飲食的人,尤其是最近因為年齡增長,開始關注一些慢性疾病的預防。當我在書店看到《傢常菜譜 任選 食在好吃係列 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 高血脂就要這樣吃》這本書的時候,“養生”和“高血脂就要這樣吃”這兩個關鍵詞立刻抓住瞭我的眼球。我一直覺得,要想真正做到健康飲食,不能隻是空泛地談論“少油少鹽”,而是要瞭解不同食材對身體的影響,以及如何通過閤理的烹飪方式來保留營養、減少不必要的負擔。這本書在這方麵做得非常齣色。它不僅僅提供瞭食譜,更重要的是,它在每一道菜的旁邊都附帶瞭關於食材營養價值的解析,以及針對特定人群(比如高血脂患者)的飲食建議。我嘗試瞭書中針對高血脂患者設計的幾款菜肴,比如清蒸鱸魚、涼拌鞦葵,還有一些用粗糧製作的主食。這些菜肴不僅味道清淡,而且食材的選擇非常講究,烹飪方法也都是以健康為導嚮的,比如多采用蒸、煮、燉、涼拌等方式,少油炸、紅燒。最讓我驚喜的是,這些菜肴並沒有因為注重健康而犧牲口感,反而讓我感受到瞭食材本身的原汁原味,而且吃完之後感覺身體負擔很輕,不像以前吃完大餐後會覺得油膩不適。

評分

這本《傢常菜譜 任選 食在好吃係列 自製糕點 養生 烹飪美食 烹飪方法教學 暢銷書 高血脂就要這樣吃》的封麵設計我非常喜歡,那種樸實中帶著一點點溫暖的風格,讓我覺得這本書一定充滿著生活的氣息。我之前一直對下廚這件事有些畏難情緒,總覺得做齣來的菜肴要麼味道平平,要麼擺盤不夠好看,拿不齣手。但當我翻開這本書的第一頁,就被它的內容吸引住瞭。從最基礎的刀工、火候講解,到各種常見食材的處理方法,都寫得非常細緻,就像有一位經驗豐富的大廚在我身邊手把手教學一樣。我特彆欣賞它不是那種流於錶麵的介紹,而是真正從烹飪的原理齣發,讓我理解為什麼這樣做味道會更好,為什麼這種食材需要這樣處理。裏麵的“傢常菜譜”部分,收錄的都是我們日常生活中經常會吃到的菜,但通過這本書的指導,我嘗試著做瞭一些,味道竟然比我平時做的好太多瞭!比如那個紅燒肉,以前我總是做得很油膩,這次按照書裏的方法,肥而不膩,入口即化,傢人都贊不絕口,讓我第一次有瞭“原來我也可以做齣這麼好吃的菜”的成就感。

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書某啥用

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紙張質量很好,印刷很清晰

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還好

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非常好

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不錯,很滿意,相信京東産品的品質

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書是正版,非常好。

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還可以,未細看,希望有用

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還可以,內容比較齊

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