中华食疗大全 精装全四册 饮食营养食疗食谱药膳养生全书 中医饮食健康养生大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 畅行智慧图书专营店

出版社： 线装书局

ISBN：32451134

商品编码：23764742318

《古籍整理与文化传承：宋代文献研究》 内容简介 本书汇集了近年来海内外宋代文献研究的最新成果与前沿动态，聚焦于宋代在政治、经济、文化、科技、思想等各个领域留存下来的珍贵文献资料的整理、考证、诠释与传承。全书分为五大部分，深入剖析了宋代社会全貌及其留给后世的宝贵精神财富，旨在推动相关学科的深入发展，并为当代文化建设提供历史借鉴。 第一部分：宋代典籍的搜集、整理与版本学研究 本部分集中探讨了宋代书籍的流传脉络与不同版本之间的异同。重点分析了宋刻本（包括官刻与坊刻）的雕版技术特征、用纸用墨的考证，以及其在文化传播史上的地位。研究涵盖了宋代官修大型类书，如《太平总类》的编纂体例及其对后世的影响；同时，也对私人藏书家的目录学成就进行了梳理，例如对《秘阁书目》和各家私藏目录的细致比对，揭示了宋代文献流失与保存的复杂历史过程。此外，还收录了对现存善本的精细摹搨与影印研究，探讨了不同版本在校勘学上的价值差异，为古籍保护提供了坚实的文献学基础。 第二部分：宋代官方文书与档案制度研究 宋代是中国古代档案管理制度趋于完备的阶段。本部分深入挖掘了宋代的诏令、敕书、奏议、公牍以及地方志的原始文献。研究侧重于解析宋代特有的文书格式、审批流程和档案归档规范，如“内臣入札”与“外朝议处”的文书往来机制。通过对《宋会要辑稿》等核心史料的细致解读，还原了宋代中央集权与官僚机构运作的实际面貌。特别关注了宋代中后期士大夫群体对政治决策的影响，通过分析他们的往来信札和私人笔记，探讨了决策过程中的非正式因素。 第三部分：宋代理学文献的语境重构与思想演变 理学是宋代思想史的核心成就。本书摒弃了以往仅关注“四子”的传统路径，转而关注理学思想在不同地域、不同阶层中的传播与变异。研究梳理了程颢、程颐、朱熹、陆九渊等人的核心著作的早期传刻本，考证了其内部思想体系的演进过程。此外，深入探讨了理学与佛教、道教在文献层面的相互吸收与论辩，例如理学对禅宗公案的转化运用，以及道教丹经文献在宋代的修订与普及情况。通过对“格物穷理”文献的语境重构，展示了宋代理学从本体论到工夫论的实践路径。 第四部分：宋代诗文、笔记与小说之文献考证 宋代文学的繁荣留下了海量的文字资料。本部分关注的重点在于对宋人诗词集、散文集以及早期白话小说的文献学梳理。对《全宋词》中存佚不确定篇目的考证、作者身份的辨析工作进行了补充和修正。尤其重视对宋代“说部”和“话本”的研究，通过分析不同说书底本的语言特征和故事情节的差异，探讨了宋代市井文化对文学形态的反哺作用。对宋人笔记中的史料价值进行了评估，尤其关注那些记载了宋代礼仪制度、风俗习惯的零散文本的重新整合。 第五部分：宋代科技文献与学术交流记录 宋代在科技领域取得了世界瞩目的成就，本书着重考察了与此相关的文献记录。包括对《梦溪笔谈》、《营造法式》等科技典籍的早期传本进行考证，分析其在字词使用和图示表达上的精确性。同时，研究了宋代医药学文献的整理情况，如对《太平圣惠方》等官修医书的编纂体例的研究。此外，还关注了宋代与周边民族及海外的学术交流文献，如高丽、日本使者记录中关于宋代典籍的输入情况，以及丝绸之路沿线涉及的贸易文献中的文化信息。 本书力求以严谨的文献学方法为基础，结合历史学、思想史、文学史的交叉视角，全面、立体地呈现宋代文献研究的广阔图景，为海内外宋史研究者提供一部具有重要参考价值的学术专著。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都对中国传统文化中的“食养”理念深感兴趣，认为饮食不仅仅是满足生理需求，更是一种关乎身心健康的生活方式。这套《中华食疗大全》的出现，简直是如获至宝。书的装帧非常考究，四册精装，纸张厚实，触感温润，文字清晰，图片精美，光是捧在手里，就有一种沉甸甸的踏实感。它给我的第一感觉就是“专业”，内容详实，体系完整，绝非市面上那些浅尝辄止的养生读物可比。 我尤其喜欢它对食材的解读，不仅仅是列出功效，还深入浅出地讲解了它们的性味、归经，以及与人体脏腑的对应关系。这让我明白，原来我们日常食用的许多食材，都蕴含着丰富的养生智慧。书中的食谱也很多样，从简单的家常菜肴，到需要一些特殊药材的药膳，都涵盖其中。而且，它还针对不同的季节、不同的体质推荐不同的食疗方案，非常具有指导意义。我打算根据书中的建议，调整一下自己和家人的饮食结构，相信会带来积极的变化。 这本书最大的亮点在于它的“接地气”。虽然标题听起来很“大全”，很“高深”，但实际内容却非常贴近生活。它没有使用过于晦涩难懂的专业术语，而是用非常通俗易懂的语言，将复杂的食疗原理解释清楚。我最看重的是它的实用性，里面的食谱都力求简单易学，食材也多为寻常百姓家都能买到的，这让我觉得将书中的知识运用到日常生活中变得触手可及。再也不用担心那些听起来很厉害但做起来却遥不可及的养生食谱了。 翻阅这套书，我仿佛置身于一个古老的食疗宝库之中，里面藏着无数珍贵的养生秘籍。它的内容不仅仅是关于“吃什么”，更重要的是关于“怎么吃”，以及“为什么这么吃”。它教会了我如何根据自己的身体状况，灵活地选择和搭配食材，如何通过食物来预防和调理各种不适。这种“授人以渔”的理念，让我觉得这本书的价值远远超过了它本身的价格。它是一本能够陪伴我一生，并不断给我带来健康的宝藏。 我一直认为，真正的养生，是润物细无声的。这套《中华食疗大全》恰恰体现了这一点。它不是那种立竿见影的“速效”养生法，而是通过长期的、科学的饮食调理，来达到身心健康的平衡。我被书中蕴含的深厚文化底蕴和严谨科学态度所打动。它让我重新认识了中国传统饮食文化的博大精深，也让我更加坚定了通过食疗来守护健康的信念。这不仅仅是一本书，更是一份关于健康生活的智慧启迪。

评分☆☆☆☆☆

第一眼看到这套书，就觉得“厚重”且“内容丰富”。四册精装，纸张厚实，印刷精美，给人一种非常扎实可靠的感觉。我一直对中华传统养生文化情有独钟，尤其是食疗，认为它是最温和、最自然的一种养生方式。这套书的内容涵盖了从食材的基本介绍，到针对各种常见疾病的食疗方，再到日常的养生药膳，几乎可以说是应有尽有。对于我这种想要全面了解食疗的人来说，简直是福音。 我特别喜欢的是这本书的“细致”。它不仅仅是罗列食谱，更重要的是对每一种食材的药用价值、营养成分，以及与人体健康的关联都做了详细的阐述。而且，它还会根据不同的季节、不同的体质，推荐不同的食疗方案，非常具有针对性。我最近正在为家人的健康做一些调整，这本书给了我很多非常有价值的参考。里面的食谱很多都非常家常，而且操作起来也并不复杂，让我觉得将这些养生知识应用到日常生活中变得非常容易。 这套书给我最大的惊喜在于它的“科学性”和“实用性”完美结合。它既有深厚的传统中医理论基础，又融入了现代营养学的知识，使得其中的食疗方更加科学、有效。而且，它避免了那些过于晦涩难懂的专业术语，用通俗易懂的语言进行讲解，让普通读者也能够轻松理解。我尤其欣赏它对每一种食疗方的详细说明，包括了它的主要功效、适用人群、禁忌以及制作方法，让我觉得非常安心，也更有信心去尝试。 我一直认为，饮食是构成健康生活方式的重要基石。这套《中华食疗大全》恰恰从这个角度切入，为我们提供了一个非常全面、系统的食疗养生指南。它不仅仅是一本食谱，更像是一部关于如何通过食物来调养身心、延缓衰老的智慧宝典。我非常喜欢它对药膳的介绍，不仅讲解了药材的功效，还巧妙地将其与食材结合，让药膳不再是药味十足，而是变得既有营养又美味可口，这对于喜欢美食又注重健康的人来说，简直是太棒了。 收到这套书时，我就被它的“大气”和“专业”所折服。四册精装，封面设计典雅，内页排版清晰，图片生动，让人一看就知道是经过精心打磨的。我一直认为，好的书籍不仅要内容扎实，更要形式优美，能够给人带来阅读的愉悦感。这套书在这两方面都做得非常出色。我非常期待通过阅读和实践这本书中的内容，能够让我的身体状态得到更好的改善，也能够将这份健康的智慧传递给我的家人。

评分☆☆☆☆☆

这套书给我最深刻的印象就是它的“全面”。我平时对中医养生有点兴趣，但总觉得知识点碎片化，很难形成系统。这套《中华食疗大全》就像把散落的珍珠串了起来，从食材的基础知识，到各种疾病的食疗方法，再到养生药膳的制作，可以说是应有尽有。我特别喜欢的是它对每一种食材的功效、性味、归经都做了详细的介绍，还有一些常见的食物禁忌搭配，这些都是非常有用的实用知识。感觉就像请了一位经验丰富的中医师在身边随时指导我如何通过饮食来调理身体。 我家里有老人和小孩，他们各自的身体状况和需求都不同，所以选择食谱的时候总是有些顾虑。这套书在这方面做得非常到位，它会根据不同的年龄段、不同的体质、甚至是一些特殊情况（比如孕妇、产妇）来推荐合适的食疗方案。我翻看了好几页，发现里面提到的很多食谱都非常温和，而且操作起来并不复杂，食材也都是常见的，这一点对家庭主妇来说简直太友好了。我迫不及待地想尝试其中的一些食谱，给我的家人做出更健康、更营养的饭菜。 这本书的价值体现在它的实用性和科学性上。它不仅仅是罗列食谱，而是有理有据地解释了为什么这样吃能够达到养生的效果。比如，针对咳嗽的食疗方，它会解释其中哪些食材具有止咳化痰的功效，为什么它们能够起作用。这种科学的解释，让我对食疗有了更深的信任，不再是盲目地跟风。而且，书中的内容也更新得比较及时，它结合了现代营养学的知识，让我觉得传统食疗在现代社会依然有着强大的生命力，并且能够与时俱进。 拿到这套书的时候，我最大的感受就是“大气”。四册精装本，沉甸甸的，非常有分量，无论是收藏还是阅读，都让人觉得物有所值。书的装帧设计很讲究，色彩搭配典雅，字体清晰，阅读起来非常舒适。我尤其喜欢它对一些药膳的插图，非常精美，让人一看就很有食欲，也能更直观地了解食材和成品的样子。这不仅仅是一本工具书，更像是一件精美的艺术品，摆在书房里，也增添了不少文化气息。 对于我这个常年伏案工作的人来说，肩颈酸痛、腰肌劳损是常有的事。我一直在寻找能够通过食疗来缓解这些不适的方法。这套书里有专门针对这些问题的食疗方案，而且解释得非常详细，还配有简单的穴位按摩方法。我尝试了几次，感觉确实有所改善。这种将食疗与中医其他养生方法相结合的编排方式，让我觉得这本书的内容非常丰富，能够满足我多方面的养生需求。我非常有信心，通过坚持阅读和实践这本书中的内容，能够让我的身体状态得到全面的提升。

评分☆☆☆☆☆

这本书，用“厚重”来形容一点都不为过。当我第一次把这四册精装本抱回家，就感觉沉甸甸的，仿佛里面承载了千年中国饮食文化的精髓。书页泛着淡淡的油墨香，印刷质量也非常好，纸张厚实，不易破损，这一点对于一本要经常翻阅的养生书籍来说，至关重要。我尤其欣赏它的装帧设计，古朴而不失典雅，摆放在书架上，本身就是一道亮丽的风景线。 拿到书的时候，我最先关注的是它的内容编排。我一直对食疗养生很感兴趣，但市面上相关的书籍很多，要么过于零散，要么内容不够系统。而这套书，从目录上看就非常全面，涵盖了从日常饮食的营养搭配，到针对各种常见疾病的食疗方，再到药膳的制作和养生理念，几乎囊括了我所有想了解的方面。它不仅仅是一本食谱，更像是一部关于如何通过食物来调养身体、保持健康的百科全书。我迫不及待地想深入其中，去探索那些古老的智慧，看看它们是如何在现代生活中发挥作用的。 最近身体总感觉有些亚健康，睡眠不好，精神也比较疲惫。听朋友推荐说食疗是个不错的选择，于是我就抱着试试看的心态买下了这套书。我不是医学专业人士，所以之前对食疗总是有一些模糊的概念，不知道该怎么下手。这套书的出现，让我感觉像是找到了一个可靠的向导。它用一种非常通俗易懂的语言，解释了许多关于食物和身体关系的道理，让我对“吃什么”、“怎么吃”有了更清晰的认识。里面的食谱也都很贴近生活，食材也比较容易买到，不像有些书上写的那些需要找遍药材市场才能凑齐的奇奇怪怪的东西。 这套书的排版设计也很人性化，我最喜欢的是它将不同的食疗方案分门别类地列出来，而且每个方子都配有详细的说明，包括主要功效、适用人群、禁忌等。这样我在查找的时候就非常方便，能够快速找到适合自己的内容。有时候我还会把里面的食谱记下来，尝试着在家里做给家人吃。看到家人吃得开心，身体也感觉好了不少，我心里也特别高兴。这不仅仅是一本书，它已经成为了我家庭健康生活的一部分。 我一直认为，健康的生活方式离不开合理的饮食。这套书的价值，远不止于提供一些食谱。它更深层次地传递了一种“治未病”的养生哲学，强调通过日常饮食的细微调整，来达到预防疾病、延缓衰老的目的。我从中学习到了很多关于食材属性、寒热温凉的搭配原则，以及如何根据季节变化来调整饮食。这不仅仅是满足口腹之欲，更是一种对身体的尊重和关爱。我打算把它作为一本长期参考的书籍，慢慢地去实践书中的理念，相信它会为我的健康带来长远的好处。

评分☆☆☆☆☆

这套书的“分量”不仅仅体现在它的厚度上，更体现在它内容的广度和深度上。四册精装，内容详尽，从最基础的食材营养学，到针对各种疑难杂症的食疗方，再到日常的养生药膳，几乎无所不包。我一直对食疗养生很有兴趣，但市面上很多书籍要么内容过于零散，要么不够权威。这套书让我眼前一亮，它系统性地梳理了中国传统食疗的精华，并结合了现代营养学的理念，显得既有传承又有创新。 我个人最看重的是它在“实用性”上的表现。虽然书名叫“大全”，但它并没有让人觉得高不可攀。相反，里面的食谱都非常贴近生活，食材也多为我们日常生活中常见的，即使是药膳，也尽量选择了易于获取的药材。更重要的是，它会详细说明每种食疗方法的适用人群、禁忌症以及制作过程，让我觉得操作起来非常方便，不用担心会“误入歧途”。我特别喜欢里面针对不同人群（如老人、小孩、女性）推荐的食谱，非常贴心。 这本书给我最直观的感受就是“专业”。它的编排逻辑清晰，从基础知识到具体应用，层层递进，循序渐进。我特别欣赏它在介绍食疗方时，会详细解释其背后的中医理论依据，以及食材的功效和作用机理。这让我能够更深入地理解食疗的原理，而不只是机械地照搬食谱。这种科学严谨的态度，让我对书中的内容深信不疑，也大大增加了我实践的信心。 拿到书的时候，我就被它精美的装帧设计所吸引。四册精装，纸张质量上乘，印刷清晰，画面精美，给人一种厚重而典雅的感觉。放在书架上，本身就是一件很好的装饰品。阅读起来，也有一种身心愉悦的享受。我喜欢在闲暇时光，静静地翻阅这本书，就像在品味一份珍贵的文化遗产。它不仅仅是一本养生书，更是一扇了解中国传统饮食智慧的窗口。 对于我这样平时工作忙碌，生活节奏快的人来说，健康成为了越来越重要的考量。这套《中华食疗大全》恰恰满足了我的需求。它提供了一种简单易行、安全有效的方式，让我能够通过日常的饮食来调理身体，提升健康水平。书中的内容丰富，但并不冗杂，每一点都直击要害，能够为我提供切实可行的建议。我相信，通过长期实践书中的养生之道，我的身体状况一定会得到显著的改善。