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出版社： 四川科学技术出版社
ISBN：9787536483347
商品编码：26634607052
包装：平装
开本：16
具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 轻松做面包 |
| 作者： | 尚厨美食研究中心 |
| 市场价： | 32.8 |
| ISBN号： | 9787536483347 |
| 出版社： | 四川科学技术出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 主编 | |
放好原料轻轻一按，美味的面包“倚马可待”。轻轻松松做面包的秘法，就在这本书里。面包机的选购技巧，面包机烘焙常用工具和原料，面包机制作面包的技巧，新手使用面包机的疑问和解答，帮助你轻松上手面包机，零失败做面包。 ·基础面包 面包基础课，用简单的原料制作出喷香的面包，让每的清晨都在面包的香气中度过 ·加馅面包 新手进阶课，在熟练使用面包机的基础上添加各种美味馅料，让面包美味升级，让家人每都享受到关于面包的 ·花式面包 达人养成课，用面包机和面，手动做整形，让面包又美味又漂亮，达到色香味俱全 ·花样升级 达人开发面包机花样用法，使用面包机制作果酱、米酒、酸奶、肉松、水煮包、pizza、煎饺、意大利面，一机多用，让美食随爱延伸出百变魔法 |
| 目录 | |
Part 1 工欲善其事，必先利其器 一款好用的面包机必不可少 非常便利的辅助小工具 备足常用的烘焙原料 掌握这些小技巧让你事半功倍 你可能会有的疑问 Part 2 从零开始，基础面包一键成 1 白面包 2 咸味面包 3 基础小面包 4 法式小面包 5 黄油鸡蛋面包 6 蜂蜜面包 7 奶油面包 8 酸奶面包 9 牛奶面包 10 玉米面包 11 全麦面包 12 米粉面包 13 荞麦面包 Part 3 新手晋级，美味料儿随心添 14 糙米面包 15 小麦胚芽面包 16 小米面包 17 葡萄干炼乳面包
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