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[日] 熊谷裕子著龚亭芬译 著

图书标签:

• 幸福感
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• 下午茶

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 光明日报出版社

ISBN：9787519408640

商品编码：10493299543

出版时间：2016-07-01

作  者:(日)熊谷裕子 著;龚亭芬 译 著作 定  价:38 出 版 社:光明日报出版社 出版日期:2016年07月01日 页  数:95 装  帧:平装 ISBN:9787519408640 ●兼具味觉与视觉！来做精致的手工饼干吧！
●打造视觉飨宴的诀窍
●美味烘焙的基本材料
●美丽装饰的风味材料
●精致度升级的装饰技法
●Step1简单创意，基本款小饼干也能美轮美奂
●从3种基本面糊开始做起
●多变切模类型
●小丑
●蒙蒂翁·萨布雷酥饼
●林兹·萨布雷酥饼&巧克力蝴蝶饼
●路克丝
●冰箱小西饼类型
●可可·开心果萨布雷酥饼&可可萨布雷酥饼
●砖瓦饼干&斑马饼干
●麦岚绮饼干
●造型挤花类型
●蔷薇饼
●米兰酥饼
●圣诞饼
●部分目录

内容简介

《美感小饼干》分为4个部分，分别为：基本面糊、个性面团、面团与鲜奶油霜的组合、装盒技巧。从装饰外表、添加风味粉、组合不同面团等方式着手，只要多费点心思，就能同时提升视觉与味蕾的享受。现在就让我们以制作出不输饭店、甜品专卖店等级的“精致饼干”为目标努力吧！ (日)熊谷裕子 著;龚亭芬 译 著作 熊谷裕子，1973年出生，日本青山学院大学文学部毕业后，陆续在叶山的“圣路易岛（ileSaint-Louis）”、横滨的“Lé；gion”、世田谷“LePatissierTakagi”等法式甜点店工作约9年的时间。2002年起，在神奈川县中央林间主持“CraiveSweetsKitchen”甜点教室。2011年起，在文京区千石的“AtelierLeKADO”授课。

好的，这是一份根据您的要求撰写的图书简介，内容聚焦于其他主题，并力求自然流畅： --- 《时间的褶皱与光影的低语：一部关于记忆、失落与重构的城市叙事》 图书简介 本书并非关于轻盈的甜点或瞬间的愉悦，而是一次对城市肌理深处，那些被时间磨蚀、被遗忘的角落的细致探访。我们深入那些被高耸的玻璃幕墙遮蔽的后巷、被现代洪流冲刷边缘的旧式公寓，以及那些在霓虹灯下依然坚守着古老气息的街角。这是一部关于“存在”与“消逝”的沉思录，以一种近乎考古学的耐心，挖掘城市记忆的断层。 故事围绕着三条看似独立却又在命运的交汇点上相互缠绕的线索展开。 第一部：灰砖下的回声 主角阿瑟是一名城市历史档案的修复师，他的工作是将那些被水浸泡、被虫蛀腐蚀的旧文件和老照片重新拼凑起来。他并非痴迷于宏大的历史叙事，而是迷恋于那些微小的、个人的瞬间——一张模糊的家庭合影，一份未寄出的情书，一张褪色的电影票根。 故事的开端，阿瑟接手了一批来自一座即将拆除的老图书馆的遗物。在这些尘封的箱子中，他发现了一本日记，记录了上世纪七十年代一个名叫“黎明剧社”的地下艺术团体的活动。日记的笔触细腻而充满激情，描绘了在一个物资匮乏的年代，一群年轻人如何用最原始的灯光和布景，去追逐他们心中关于“真实”与“美”的定义。然而，日记在某个关键的夜晚戛然而止，似乎暗示着一场未尽的冲突或突如其来的变故。 阿瑟的工作室位于城市的边缘，窗外就是一座座拔地而起的现代建筑。他手中的这些纸张，是抵抗这种遗忘的唯一武器。他开始着迷于剧社成员的命运，尤其是那位署名为“薇拉”的日记主人。通过对旧报纸的检索和对老居民的拜访，阿瑟逐渐拼凑出薇拉的人生轨迹——一个才华横溢的艺术家，却在时代的洪流中选择了沉默，最终销声匿迹于市井之中。 第二部：迷宫中的几何学 另一条线索聚焦于一名年轻的建筑测量师，林薇。她受雇于一家大型开发商，任务是对城市中心一片规划中的“绿色空间”进行最后的测绘。然而，这片区域并非空旷之地，而是由一系列结构复杂、相互连接的地下通道和废弃的防空洞组成。林薇的工具是激光测距仪和三维扫描仪，她试图用最精确的数字去定义空间，但她很快发现，这些地下结构有着自身的逻辑和历史的印记，它们拒绝被简单的坐标系所驯服。 在深入勘探的过程中，林薇发现了一些不属于任何官方记录的刻痕和符号。这些符号与阿瑟在日记中看到的黎明剧社的某种舞台标记惊人地相似。她开始质疑开发商所宣称的“无主之地”的说法。她感觉到，脚下踩着的不只是泥土和水泥，而是层层叠叠的、被时间压实的集体记忆。 林薇的视角代表了现代人对效率和透明度的追求，但她不断撞击到城市深处那些坚韧的、非理性的历史残余。她开始在白天工作，晚上则拿着手电筒，试图理解这些地下空间是如何在历史的夹缝中自我生长，成为一种无声的反抗。 第三部：交错的频谱 两条看似平行的线索，在一处被称为“沉默之井”的地方汇合。这是一个位于城市旧城区中心，被多栋建筑包围的深邃庭院，常年被阴影笼罩，成为流浪者和城市边缘人群的临时庇护所。 阿瑟通过追踪薇拉日记中提到的一场“最后演出”的地点，找到了沉默之井。而林薇，则是因为测绘数据的异常点，将她引向了此处。他们在这里相遇，带着各自的疑问和发现——阿瑟带着对逝去艺术的探寻，林薇带着对空间真实性的追问。 在井底，他们发现了一个被秘密保存下来的，黎明剧社留下的最后道具——一个老旧的、无法播放的幻灯机。通过一系列精妙的修复，并结合林薇测绘出的地下空间的反射角度，他们成功启动了幻灯机。 投射出的影像，并非华丽的舞台剧，而是一组组快速闪过的城市面孔：工人的汗水、孩子的涂鸦、老人的对视。这是薇拉和剧社成员在那个关键夜晚，决定放弃舞台艺术，转而用最朴素的方式——记录真实生活——所进行的一次“最后的记录”。他们意识到，真正的美不是被创造出来的幻象，而是存在于日常的挣扎与不屈之中。 幻灯片的最后一张，定格在薇拉的脸上，她没有看向镜头，而是望向了画面的侧方，眼神中充满了坚毅与释然。 主题与反思 《时间的褶皱与光影的低语》是一部关于城市记忆承载体的小说。它探讨了： 时间的层次性： 城市如何像一块岩石，每一层都记录着不同的地质时代，我们如何才能穿透表层的光鲜，触及深处的结构？ 无名者的重要性： 那些未被主流历史记录的个体经验，如何通过物质遗存（如旧照片、建筑残骸）完成对自身的宣告？ 空间的叙事功能： 建筑和地下空间如何吸收和反射人类的情感与冲突，成为沉默的证人？ 这本书没有提供简单的答案或圆满的结局。薇拉的命运依然带着谜团，但她的精神通过被发现的影像得以延续。阿瑟和林薇也意识到，他们的工作并非是“修复”过去，而是学会“倾听”过去。 最终，故事在一个黎明时分结束。阿瑟和林薇站在沉默之井旁，阳光终于穿透云层，洒在了井底的地面上。他们没有拆除那些旧的通道，而是决定将这些发现转化为城市肌理中新的、被保护的“留白”。因为有些美好的事物，只有在被允许保持沉默和幽暗时，才能真正展现出它们独特而深沉的美感。这本书邀请读者放慢脚步，去审视自己脚下那片看似熟悉，实则充满未解之谜的土地。 ---

评分☆☆☆☆☆

拿到《幸福美感小饼干》这本书，我心里涌起一股暖流。我一直相信，真正的幸福，往往藏匿于那些平凡的日常之中，需要我们用心去发现，去创造。而“幸福美感小饼干”，这个名字本身就带有一种魔力，它仿佛在告诉我，通过简单的烘焙，我们就能为生活增添一份精致的美好。我一直以来都对那些能够带来心灵慰藉的活动情有独钟，烘焙无疑就是其中之一。我期待这本书能够提供一些简单易上手，但又能让我感到充满成就感的烘焙方法，最好还能有一些关于如何让饼干看起来更具艺术性的指导。我希望它能教会我如何用最少的精力，做出最赏心悦目的小点心，让它们成为我生活中的一道亮丽风景。这本书的名字，让我觉得它不仅仅是一本食谱，更像是一位温柔的朋友，在引导我如何用烘焙来点亮自己的生活，创造属于自己的“幸福美感”。

评分☆☆☆☆☆

《幸福美感小饼干》这本书，初次拿到手时，我就被它极具吸引力的书名给打动了。“幸福”和“美感”这两个词组合在一起，仿佛自带一种温暖的光晕，瞬间勾起了我内心深处对美好生活方式的向往。我平日里就对烘焙和生活美学有着浓厚的兴趣，总觉得能亲手制作出赏心悦目的食物，本身就是一种小小的幸福。这本书的名字，恰好精准地击中了我的“痒点”。翻开书页，扑面而来的是一种清新淡雅的设计风格，每一个版块的排版都恰到好处，图片色彩饱和度适中，让人感觉非常舒服。我迫不及待地想深入其中，去探索那些能够点亮日常的“幸福美感小饼干”究竟是什么样的。我尤其期待书中能有一些简单易学，但又能带来满满成就感的食谱，最好还能有一些关于烘焙技巧的分享，让我这个业余爱好者也能有所收获。同时，“美感”二字也让我好奇，书中是否会涉及到一些摆盘、装饰的小窍门，让这些小饼干不仅仅是味蕾的享受，更是一场视觉的盛宴。总而言之，这本书给我的第一印象就充满了期待，仿佛它就是通往一个充满阳光、香甜和精致生活的小小入口。

评分☆☆☆☆☆

《幸福美感小饼干》这个书名，让我立刻联想到了许多美好的画面。我脑海中浮现的是午后的阳光透过窗户洒在地板上，空气中弥漫着淡淡的甜香，我正悠闲地坐在桌边，一边品尝着亲手制作的小饼干，一边享受着片刻的宁静。这本书似乎在向我传递一种信息：即使是平凡的日子，也可以因为这些小小的“幸福美感”而变得格外有意义。我渴望书中能有那些不需要复杂技巧，但却能带来惊艳效果的烘焙秘诀。比如，如何让饼干的口感更加酥脆，如何让它在视觉上更加诱人，这些都是我一直在探索的。我特别好奇“美感”这两个字在书中的具体体现，是色彩搭配的巧思，还是造型设计的创意？我相信，这本书不仅仅是关于如何制作饼干，更是关于如何用烘焙来装饰我们的生活，让每一个细小的瞬间都充满温馨和艺术感。

评分☆☆☆☆☆

《幸福美感小饼干》这个书名，像是一首轻柔的诗，在我心中泛起涟漪。我一直觉得，生活的美，就体现在那些不经意间流露出的细节里，就像一块精心制作的小饼干，它不仅能满足味蕾，更能愉悦心灵。这本书的名字，一下子就抓住了我对于“幸福”和“美感”的追求。我很好奇，书中到底会分享哪些“小饼干”的奥秘？是那些经典的口味，还是充满创意的全新尝试？我特别期待能够从中找到一些能够唤醒我内心深处创造力的方法，让我不仅仅是按照食谱制作，更能在此基础上融入自己的个性和想法。我希望这本书能够教会我如何用简单的食材，创造出具有独特“美感”的饼干，让它们成为我生活中的小确幸，也成为我送给亲朋好友的甜蜜心意。这本书的名字，已经在我心中描绘出一幅温馨美好的画面，我迫不及待地想去书中一探究竟。

评分☆☆☆☆☆

收到《幸福美感小饼干》这本书，我的心情就像刚出炉的曲奇一样，带着一丝期待和甜蜜。我一直认为，生活中的许多细微之处，都隐藏着通往幸福的密码，而烘焙，恰恰是我认为最能直接体验到这份幸福感的方式之一。看着这本书的书名，我仿佛已经闻到了那股淡淡的黄油香气，想象着自己能够亲手制作出那些既美味又好看的小点心。我特别喜欢那些能够激发创意和个性化表达的食谱，如果这本书能够提供一些基础款的饼干，然后在此基础上鼓励读者发挥自己的想象力，进行一些别具一格的装饰和口味上的创新，那将是多么棒的一件事。我一直在寻找能够将烘焙的乐趣与生活的仪式感结合起来的书籍，而《幸福美感小饼干》的名字，就深深地吸引了我。我期待它不仅仅是一本简单的食谱，更是一本能够引领我发现生活中小确幸的指南，教会我如何用双手创造出属于自己的“幸福美感”。