一天一杯：135种健康养肤饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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安红　编著 著，安红　编著 编

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• 健康饮食
• 养肤美容
• 饮品食谱
• 美容养颜
• 健康生活
• 女性健康
• 营养保健
• 轻食
• 自制饮品
• 排毒养生

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121294556

版次：1

商品编码：11953839

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-08-01

用纸：胶版纸

页数：160

字数：155000

正文语种：中文

内容简介

本书先为读者解读了"水”神奇密码，又介绍了很多正在受到人们追捧，却是错误的瘦身、美容误区，倡导读者先要了解自身，再寻找*适合自己的健康之法。之后是本书的主体内容，归纳和介绍在水的协助下，如何选择适合自身的果蔬汁、花草茶、茶、豆浆等饮品以达到平衡身心、养颜、塑形、滋养等作用，包括这些饮品的功效、制作方法、正确饮用的方法和饮品小配料等内容。

作者简介

安红，北京中医药大学中药学院副教授，医学硕士，从小热爱中医药文化，追求自然科学和中医哲学的融合，从事于以物理疗法进行养生保健的研究，也善于在精致的生活情调中践行中医药理论。

内页插图

目录

Part1 变美――欲想知彼先知己
解读神奇的“水”密码
那些你认为正确的变美误区
胖是一种习惯瘦是一种态度
排除毒素平衡营养
找到适合自身的变美方法
佳饮一边享受一边“Show”


Part2 果蔬汁――鲜嫩润物细无声

制作新鲜醇美的果蔬汁
美容养颜鲜亮肌肤
玉米汁
雪梨汁
四白饮
木瓜汁
番茄汁
樱桃苹果汁
葡萄柚橙汁
黄瓜猕猴桃汁
草莓火龙果汁
草莓杏仁牛奶汁
曼妙身姿纤纤玉体
圆白菜汁
哈密瓜果蔬汁
苹果白菜柠檬汁
缓解疲惫调控身心
生菜梨汁
百合芹菜苹果汁
清热排毒活血化瘀
西瓜汁
苹果汁
蜂蜜牛奶油菜汁
番茄草莓酸奶汁
养护脏腑鲜嫩气质
甜橙汁
葡萄汁
冰糖梨水
黄瓜雪梨汁
胡萝卜梨汁
桂圆山药汁
葡萄柠檬汁
山药苹果汁
萝卜莲藕梨汁
苹果菠萝生姜汁



Part3 茶――浪漫闲暇漫思茶

懂茶“道”
品好茶
时尚经典茶
红茶
绿茶
黄茶
黑茶
白茶
乌龙茶
浪漫花草茶
驻颜圣典喝出美丽
玫瑰茶
桃花茶
菊花茶
甘菊茶
桂花绿茶
柠檬草茶
康乃馨茶
玫瑰红枣茶
玫瑰薄荷茶
蜂蜜芦荟茶
玫瑰勿忘我茶
玫瑰紫罗兰茶
菊花金银花茶
薰衣草乌龙茶
玫瑰红巧梅茶
金盏菊玫瑰花茶
勿忘我薰衣草茶
桃花百合柠檬茶
玳玳花茶
排毒瘦身窈窕纤体
山楂果茶
马鞭草茶
山楂大麦茶
山楂荷叶茶
玫瑰柠檬草茶
洛神玫瑰花茶
红枣菊花绿茶
薏苡仁荷叶茶
茉莉玫瑰花茶
桂圆红枣木瓜茶
薰衣草茶
解郁舒压一身轻松
合欢花茶
杭白菊茶
黑芝麻茶
酸枣仁茶
桂花玫瑰茶
桑葚菊花茶
菊花枸杞茶
薄荷灵芝茶
马鞭茉莉茶
桑葚女贞子茶
迷迭香山楂茶
迷迭香薄荷茶
迷迭香菩提茶
柠檬草菩提茶
当归茶
调理经期缓解疼痛
红花茶
益母草茶
牡丹花茶
夏枯草茶
熟地黄茶
玫瑰红花茶
炮姜红花茶
当归白芍茶
天合红枣茶
当归川芎茶
枸杞杜仲茶
益母草生姜茶
鸡冠花藕汁茶
茯苓菟丝子茶
藿香茶
温馨防护强身健体
茉莉花茶
玉兰花茶
杜鹃花茶
金莲花茶
款冬花茶
桃花蜜茶
杏仁甘草茶
决明子绿茶
乌梅芡实茶
鱼腥草山楂茶
金盏菊苦丁茶
决明子荷叶茶
绞股蓝苦瓜茶
连翘金银花茶
金银花蒲公英茶
罗汉果乌梅茶
款冬花紫菀绿茶
胖大海金银花麦冬茶包

Part4 玉露琼浆衬美景
嫩白肌肤吹弹可破
菜豆浆
玫瑰薏米豆浆
雪梨猕猴桃豆浆
消脂减肥瘦身健美
菠萝豆浆
苹果香蕉豆浆
黄豆豆浆
养润脏腑提高免疫
黑豆豆浆
三黑豆浆
玉米小米豆浆
花生腰果核桃豆浆
补血养气散发活力
红枣花生豆浆
红色三宝豆浆
芝麻黑米豆浆
桂圆红枣豆浆
莲子花生豆浆
红枣大麦豆浆
燕麦枸杞山药豆浆
黄豆红枣糯米豆浆

前言/序言

前言

“水，至清，至美，从一勺，至千里、利人利物、时行时止”。水是万物之源，水是清澈的，是美丽的，更是神奇的。水，徜徉在碧海，流淌在清河，荡漾在静湖，也隐藏在五颜六色的蔬菜瓜果中。因水，生命得以不息；因水，女人更显灵动。水，可以清淡无味，亦能甘甜如饴。选一些新鲜的水果蔬菜，稍稍加工，让汲取日月精华的“水”释放而出就会成就一杯鲜嫩美味的果蔬汁；稍稍在水里放上几朵色彩艳丽的花草，就会变成一杯芳香氤氲的浪漫花草茶；在水里放入一粒一粒豆子打碎成汁再加上缤纷点缀，就会变成一杯玉露琼浆。美味跳动在舌尖，美丽绽放在容颜。出落成健康美人简单到可以从每天一杯美味饮品开始。

舒爽的饮品种类可以如此多，千种百味任你挑选：色味俱佳的果蔬汁，韵味悠远的花草茶，健康可口的豆浆……每一种都有不同的特质和功效。

果蔬汁，五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味，最大限度地保留了水果和蔬菜的天然和纯净。饱满多汁的蔬菜与香甜美味的水果用最直白的方式融合在一起，诱人的颜色，缕缕的清香，刺激着你的味蕾。缤纷的果蔬任你搭配，每天来一杯果蔬汁，完美肌肤喝出来。

花草茶最大限度地保留了自然的原味。花草由天地的精华幻化而成，沐浴着阳光雨露，与天地完美地融合在一起，花香清雅袭人，源于自然又回归自然。每一杯花草茶无一不是花的又一次绽放。你看，花在水中一点一点慢慢地绽放开来，花香一丝丝地融入到水中，至真至美。轻轻地缀一小口，茶香在唇齿间绕动缠绵，沁人心脾。每天来一杯花草茶，做花一样的女人。

豆浆飘散着五谷最自然的清香，流淌着最朴实的味道，浓郁而香甜。豆浆花样料理，四季滋补。美好的一天从一杯浓浓的豆浆开始，轻轻抿一下，滴滴浓香，回味无穷！

美好的东西需要愉悦、健康地享受。如何制作营养健康的饮品？本书就回答了这个问题，从女性角度解读了果蔬汁、花草茶、豆浆的制作方法、功效等。内容涵盖相关的基本常识，135种饮品的制作方法、养生功效娓娓道来，另有特色推荐、温馨提示等版块，内容丰富、实用。文字舒缓诗意、插图精美宜人、养生功效实用，带给你舒适、惬意的阅读感受和应用价值。尽管这是一本书，可它更是一杯美味有营养的饮品，温暖你的心灵。

品享美味健康的饮品，只需要生活中寻找最简单的材料，可以是一朵花、几十粒豆子、一点水果。在忙碌的日子里、在专属自己的清雅之地，你可以静静地冲泡缤纷的花草、细细地研磨豆子、慢慢地压榨水果，享受片刻的悠闲与自在，不知不觉间喝出美丽提升健康。

每天来一杯，在氤氲间孕育出灵动的你，你可以如云般缥缈，水般温润，美得入骨，美得极致。水做的骨肉，在霞的姿容之上，在晨光的露水之端，你原本就可以更美丽动人。

《流光中的肖像：艺术史的私人笔记》 内容提要： 本书并非一部宏大叙事的美术史著作，而是策展人兼艺术评论家艾米莉亚·维斯特伍德（Amelia Westwood）以其数十载浸润于全球顶级博物馆与画廊的亲身经历为底色，以极具个人色彩的观察和细腻入微的笔触，为读者构建的一部“可触摸的”艺术史。全书分为“光影的迷思”、“材质的低语”、“凝视的几何”和“未竟的对话”四个部分，聚焦于西方古典艺术至现当代艺术中，那些常常被主流史学忽略的、却对作品的生命力至关重要的细节、情感侧面和技术革新。 艾米莉亚以其独特的视角，揭示了名画背后画家的真实困境、材料选择的时代背景、以及观者在不同历史语境下体验作品的差异性。她深入剖析了伦勃朗光影处理中对“瞬间存在感”的执着，考察了文艺复兴早期湿壁画颜料的化学演变如何影响了人物的“永恒感”，并以全新的角度解读了印象派画家们如何通过对“可见光光谱”的拆解，挑战了既有的视觉权威。 本书的每一章都像一次精心策划的“私人导览”。读者将跟随作者的脚步，从佛罗伦萨的昏暗画室，到巴黎沙龙的喧嚣后台，再到纽约苏富比的拍卖准备室。她不满足于对作品主题的传统阐释，而是深入挖掘了艺术创作中“不可见的技术”——例如早期油画基底的准备工艺，或是巴洛克雕塑家如何利用镜面抛光营造出宗教体验的超验感。 《流光中的肖像》最终呈现的，是对“艺术”这一概念的重新审视：它不仅仅是殿堂里的静止杰作，更是人类在特定历史、物质和情感张力下的动态表达。这是一部献给所有对艺术抱有真挚好奇心，渴望跳脱教科书框架，进入艺术创作核心的读者的深度之作。 第一章：光影的迷思——瞬间与永恒的交锋 本章探究光线在不同艺术时期的哲学与技术含义。艾米莉亚认为，理解一幅画的本质，必须先理解艺术家如何“捕捉”或“创造”光。 1. 伦勃朗与“失落的边界”： 我们惯常将伦勃朗的光线视为戏剧性的工具，用于聚焦叙事。然而，作者通过对阿姆斯特丹国家博物馆馆藏的深入观察，提出一个更具争议性的观点：伦勃朗晚期的光影处理，实际上是一种对“观看者本身”的心理测试。他故意让边缘模糊、细节消融在黑暗中，这并非为了省略信息，而是为了迫使观众主动利用大脑的“填充机制”去完成图像。这种对不确定性的拥抱，使得他的肖像超越了瞬间的描摹，成为了对人类记忆与遗忘过程的深刻隐喻。作者详细对比了《夜巡》修复前后，光线对空间深度感的影响，并讨论了这种“黑暗的哲学”如何影响了后世的摄影艺术。 2. 卡拉瓦乔：圣徒的物质化： 与伦勃朗的室内光不同，卡拉瓦乔的光是“穿透性”的。艾米莉亚将卡拉瓦乔的“明暗对比法”（Tenebrism）视为一种对宗教权威的世俗化尝试。她分析了《圣马太蒙召》中，那束来自画框外侧的、近乎刺目的光，并非来自天界，更像是侧面窗户射入的、罗马街市的午后阳光。这种“物质化的光”将神性拉入了凡俗的泥淖，迫使信徒直面一个充满汗水、尘土和即时抉择的信仰场域。 3. 莫奈与“光谱的解放”： 进入印象派，光不再是塑造物体的工具，而是主体本身。本章着重分析了莫奈晚年在吉维尼花园中对同一景物（如干草堆和鲁昂大教堂）的系列创作。艾米莉亚指出，莫奈的创新在于，他开始放弃传统颜料中预先混合好的中间色调，而是将纯粹的、分离的光谱色点并置。这种技法并非追求“视觉真实”，而是模拟人眼在光照变化下，色彩如何被大脑“重构”的过程。这是艺术史中，首次将物理光学原理直接转化为绘画语言的里程碑。 第二章：材质的低语——从矿石到画布的情感编码 艺术品的“质感”是其抵抗时间侵蚀的载体，也是艺术家技术哲学的直接体现。本章关注艺术材料的物质性及其与情感表达的关联。 1. 湿壁画的化学宿命： 作者详细回顾了文艺复兴早期湿壁画（Fresco）的制作过程，强调了“时间限制”对艺术家的影响。湿壁画要求画家在石灰浆未干的极短时间内完成着色，这意味着每一个笔触都是不可逆转的决定。这种“即时定型”的压力，迫使艺术家必须将复杂的情感结构简化为明确的线条和色块。本书对比了拉斐尔和米开朗基罗在西斯廷教堂壁画中，为应对不同区域的湿度和光照而调整的颜料配方与应用策略。 2. 油画的“惰性”与“厚度”： 油画材料的引入，尤其是范·艾克对亚麻籽油的精妙运用，带来了前所未有的透明度（Glazing）和层次感。艾米莉亚探讨了中世纪工匠如何通过烘烤和提纯油料，创造出具有宝石般光泽的表面。她着重分析了扬·凡·艾克的《根特祭坛画》中，衣物褶皱处那种近乎微观的纤维质感，认为这种对“细节的过度沉迷”本身就是一种虔诚的体现，是对物质世界的庄严肯定。 3. 现代雕塑中的“反纪念性”材料： 本书跳跃至20世纪，审视了立体主义和达达主义对传统雕塑材料（如大理石和青铜）的反叛。布朗库西对抛光金属的偏爱，以及杜尚对现成品的挪用，标志着材质从“表达媒介”向“概念符号”的转变。艾米莉亚认为，杜尚将工业品置于博物馆语境中，是对“材质神圣性”的终极解构。 第三章：凝视的几何——观看的权力与主体的消解 本章关注构图背后的数学逻辑、空间布局如何定义了谁拥有观看的权力，以及这种权力如何被现代艺术颠覆。 1. 透视法的政治化： 本书回顾了文艺复兴时期透视法（Perspective）的发明，指出它不仅是一种视觉技术，更是一种权力工具。通过精确的消失点设置，画家将观众的目光强行锁定在特定的叙事焦点上。作者详细分析了皮耶罗·德拉·弗朗切斯卡的画作中，那种冰冷、精确的几何结构，它规定了观看者只能以一个“理性、中心化”的主体身份进入画面，所有人物和空间都服务于这个单一的、被计算过的视觉中心。 2. 肖像画中的“眼睛的对视”： 艾米莉亚对比了不同时期肖像画中人物眼睛的位置。她观察到，古典肖像中人物的眼神往往“略微偏离”观看者，保持一种疏离的尊严感。然而，当进入19世纪后，特别是受到摄影术的挑战后，画家开始痴迷于直接的对视，例如马奈的一些作品。这种对视的增强，代表着被描绘者对自身主体性的坚决主张，不再甘于被动地成为被观看的对象。 3. 塞尚与“多重视点”的构建： 进入后印象派，塞尚对“结构重塑”的追求，是对文艺复兴透视法的彻底反叛。他不再相信单一视点能够捕捉事物的全部真实。作者通过对《圣维克托瓦山》系列的研究，阐释了塞尚如何通过在同一画布上叠加不同时间点、不同位置的视觉信息，来构建一个“动态的、流动的”视觉场域，这预示了20世纪立体主义对空间认知的全面解放。 第四章：未竟的对话——艺术史的“留白”与未来的回声 本章关注那些被艺术史主流叙事所遗漏、被忽略或被误读的艺术家和创作片段，以及当代艺术如何与过去进行“非线性的”对话。 1. 17世纪荷兰静物画中的“虚无主义”： 艾米莉亚对“虚空静物画”（Vanitas）进行了重新解读。她认为，这些堆满水果、乐器、书籍和头骨的画面，并非仅仅是道德说教，而是一种高度复杂的“物质享乐的清单”，它在炫耀财富与社会地位的同时，以最精湛的技艺描绘出这些短暂之物的极致美感。这种“在极致的感官愉悦中预示衰败”的创作手法，揭示了荷兰商人阶层在面对新兴财富时的内在焦虑。 2. 被遗忘的女性工匠精神： 本书特别关注了18世纪至19世纪，那些主要以“装饰性艺术”著称的女性艺术家，如纺织品设计师和瓷器彩绘师。艾米莉亚认为，主流艺术史因性别偏见，低估了她们在图案学、色彩调配和精细工艺上的创新。通过分析私人收藏中的手稿，她还原了她们在严格的社会约束下，如何通过微小的、重复性的劳动，实现了对美的精雕细琢。 3. 当代装置中的“时间残片”： 最后，作者探讨了当代艺术家如何通过“时间残片”来完成与历史的对话。例如，某些利用腐烂、氧化或自然风化的材料进行的装置艺术，其意义恰恰在于放弃了传统艺术对“永恒保存”的追求。它们邀请观众思考：在一个一切都被数字化、瞬时化的时代，我们如何定义一件艺术品的“存在价值”？这些未完成、将持续衰变的艺术品，正是对古典艺术永恒追求的一种谦逊而有力的回应。 结语： 《流光中的肖像》是一部关于“深度观看”的指南，它引导读者不再满足于作品表面的主题解读，而是深入到光线、材料、几何结构和历史语境的复杂交织之中。通过这些私人笔记式的探寻，读者将获得一种全新的阅读艺术品的方式——不是被动接受结论，而是主动参与到历史与物质的共谋之中，从而真正理解艺术的力量所在。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对健康生活方式有着强烈追求的人，也一直在寻找能真正融入日常、且行之有效的养生方法。《一天一杯：135种健康养肤饮》这本书，完全符合我对“理想养肤读物”的所有想象。它的结构非常清晰，从基础的食材介绍，到各种针对性的养肤饮品，再到一些进阶的搭配和变化，循序渐进，一点都不让人感到压力。我特别欣赏书中对于“食材的温性与凉性”的解读，这让我能更科学地选择适合自己体质的饮品，避免出现“好心办坏事”的情况。而且，书中提供的饮品，大部分都非常容易制作，我之前总是担心自己动手能力不强，但看完这本书，发现很多饮品只需要简单的搅拌或者榨汁，几分钟就能完成。更重要的是，它不仅仅是关于“喝什么”，更是在传递一种“怎么喝”的智慧。比如，书中会强调不要一次性喝太多，要慢慢品味，感受身体的变化，这些都非常有启发性。我最近尝试了书中一款针对排毒养颜的饮品，主要以西瓜、黄瓜和薄荷为主，清凉解渴，喝完之后感觉身体里的负担轻了很多，连带皮肤也变得更加透亮。这本书的出现，真的让我对“养肤”这件事有了全新的认识，它不再是遥不可及的美容术，而是触手可及的日常习惯。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就非常有吸引力，简洁清爽的色调，搭配着各种新鲜水果和蔬菜的插画，光是看一眼就让人心情愉悦，仿佛能闻到那股健康的清香。我一直以来都对如何通过饮食来改善肤质很感兴趣，市面上相关的书籍也看过不少，但很多都过于理论化，要么就是需要准备太多繁琐的食材。拿到《一天一杯：135种健康养肤饮》的时候，我抱着试试看的心态翻阅，没想到立刻就被它接地气的内容吸引了。它没有一开始就堆砌复杂的营养学知识，而是从我们日常生活中最容易获取的食材入手，比如常见的柠檬、蜂蜜、各种蔬菜汁，甚至是一些大家不太会想到但却对皮肤极有益的食材。书中的饮品介绍非常详细，不仅仅是列出配方，还会解释为什么这个组合对皮肤有好处，比如富含维生素C可以抗氧化，富含水分可以保湿等等，这些讲解都通俗易懂，让人心服口服。而且，它还根据不同的肤质和需求进行了分类，比如油性肌肤、干性肌肤、抗衰老、提亮肤色等等，这让我能够更有针对性地去选择适合自己的饮品。我尤其喜欢它对于“一天一杯”这个概念的强调，这让养肤这件大事变得不再遥不可及，而是可以融入到日常生活中，一点一点地去实现。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我近期在健康饮品领域里最大的惊喜！我一直以来都对“食疗”这个概念很着迷，但总觉得理论多于实践，很多时候看完书，还是不知道该从何下手。《一天一杯：135种健康养肤饮》却完全颠覆了我的这种感觉。它提供的饮品，真的太有创意了，而且取材非常方便，很多都是我们平时在超市就能买到的。最让我印象深刻的是，书中有很多饮品都是将看似不搭界的食材巧妙地结合在一起，比如我尝试了用菠菜、青柠和椰子水做的饮品，一开始还有点犹豫，但喝下去之后，清爽的口感加上淡淡的菠萝香，简直惊艳！而且，书中对于每种饮品的功效介绍都非常精准，不是那种泛泛而谈的“美容养颜”，而是具体说明了它对哪些皮肤问题有帮助，比如改善毛孔粗大、减少黑头、缓解痘痘等等。我一直饱受痘痘困扰，尝试了几款书中推荐的针对痘痘肌的饮品后，感觉皮肤确实有了明显的改善，红肿消退了不少。这本书还附带了一些关于食材的营养成分解析，让我对每天喝下去的东西有了更深的了解，这是一种知识上的提升，也是一种对身体的尊重。

评分☆☆☆☆☆

我之前总是觉得，想要养出好皮肤，一定要花大价钱去买各种护肤品，或者去美容院做昂贵的护理。直到我遇到了《一天一杯：135种健康养肤饮》，我才意识到，原来从身体内部进行调理，才是真正“由内而外”变美的根本。这本书提供的饮品配方，真的太实在了！它不像其他一些养生书，动不动就需要用到价格不菲的西洋参、燕窝什么的，而是巧妙地利用了我们日常餐桌上常见的食材，比如绿叶蔬菜、各种瓜果，还有一些香料，组合起来却能产生令人惊喜的养肤效果。我尝试了几款针对我肤色暗沉问题的饮品，比如用胡萝卜、苹果和姜搭配的，喝了一个月，同事们都说我气色好了很多，脸上那种暗沉的黄色调真的淡了不少。让我特别感动的是，书中不仅给出了具体的饮品配方，还分享了一些关于食材的挑选、处理的小技巧，甚至是一些关于饮用时机和频率的建议。这些细节让整个过程变得非常人性化，让人觉得不是在“执行任务”，而是在享受一种健康的生活方式。而且，书中还穿插了一些小故事和生活感悟，读起来一点都不枯燥，反而像是在和一位温柔的朋友聊天，分享着变美的秘密。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我曾经是个对“养肤”这件事感到有些心力交瘁的人，总是在各种护肤品和美容疗法之间摇摆不定，效果却总是不尽如人意。直到我无意间发现了《一天一杯：135种健康养肤饮》，我才找到了一条真正的“捷径”。这本书的独特之处在于，它没有把养肤这件事搞得过于复杂和神秘，而是将135种精选的健康饮品，用最简单、最直接的方式呈现在读者面前。每一款饮品都配有清晰的配方和详细的制作步骤，即使是厨房新手也能轻松掌握。更难得的是，书中对于每款饮品的“养肤机理”都有深入浅出的讲解，让我不仅知道“喝什么”，更理解了“为什么喝”，这种认知上的提升，让我对养肤有了更科学、更理性的态度。我特别喜欢书中对于“季节性饮品”的推荐，比如夏天的时候，它会提供很多清热解暑、同时又能养肤的饮品，冬天则会推荐一些温润滋补的选择，这种细致入微的关怀，让人感觉这本书是真正站在读者的角度去思考的。我按照书中的建议，坚持了一个月，脸上的细纹好像都变淡了，皮肤也变得更加水润有光泽，这种来自内部的改变，让我由衷地感到欣喜和满足。