东京人情味小吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李芷姗，墨刻编辑部 编

图书标签:

• 东京美食
• 小吃
• 人情味
• 日本料理
• 街头美食
• 旅行美食
• 东京旅游
• 美食探店
• 当地特色
• 文化美食

出版社： 北京出版社

ISBN：9787200128543

版次：1

商品编码：12089543

包装：平装

开本：32开

出版时间：2017-03-01

用纸：胶版纸

页数：222

字数：285000

正文语种：中文

内容简介

　　有些美食，没吃过等于白走一趟东京……以味蕾感受百年老铺的职人魂，用感官认识摘取米其林星星的天才厨师，倾听深夜食堂的精彩故事，舌尖上的东京万分精彩。李芷姗、墨刻编辑部*的《东京人情味小吃》网罗错过会终身后悔的东京美食，兴奋度加倍的赏味玩乐攻略，精神抖擞地大喊一声：“多谢款待！”

目录

东京寻味攻略
午餐决胜负
美食行程就要这样排
超级名店排队攻略
省还要再省！花小钱吃大餐
不可思议的复合式观光美食
用餐误区 8大常犯错误
手指版基本餐厅日语

味觉散步 寻觅东京里滋味
涩谷 玩味食尚飨宴
台场 海风与美景相伴
新宿 独行旅人的美味温度
吉祥寺 文青乐活小时光
池袋 暖心丰盛的庶民之味
自由之丘 生活与甜点完美结合
六本木 以当代艺术佐餐
银座 传统与创新的协奏曲
晴空塔 云端上的味觉享乐
原宿 跟紧潮流的味觉新体验
青山表参道 玩味食尚飨宴
浅草 传承百年下町之味
东京车站 复古优雅的东京玄关口
筑地 一日之计在筑地

至高的感动 极味之选
当经典法式降临凡间 俺のフレンチ GINZA
让人魂牵梦萦的极品寿喜烧 浅草今半
灯灯无尽 古宅茶食宴 灯灯庵
经典佳肴的异想世界 Tapas Molecular Bar
和食的美丽境界 新宿割烹 中嶋
让人期盼早晨的极品 Brunch Sarabeth's
挑战正统割烹的价格极限 俺の割烹 银座本店
站在顶极烧肉的至高点 叙叙苑 东京晴空塔店
蔬食的美味主张 Ain Soph．
江户寿司传奇经典 久兵卫 银座总店
舌尖上发现新大陆 Bépocah
飘散两个世纪的鳗鱼浓香 野田岩
名车与美食的快意生活 INTERSECT BY LEXUS TOKYO
贵妇级优雅铁板烧 冈半本店
味蕾的浪漫铁道旅 A ta gueule
烧肉迷的狂欢节 烧肉问屋 牛藏
江户荞麦本格坚持 荞亭 大黑屋
法式点心中的雍容贵妇 HIDEMI SUGINO

情绪咖啡馆
大树上的咖啡馆 Les Grands Arbres
一杯有灵魂的咖啡 THE ROASTERY
日本茶味觉新境界 茶茶の间
中目黑的京都风情 青家
沉浸在老杂志的怀抱中 Anjin
走入推理小说的场景 乱歩°
圆滚滚的馒头和猫咪 mugimaru2
致那百年流金岁月 CAF 1894
追寻三岛由纪夫的身影 画廊吃茶 ミロ
老屋新生咖啡店 小熊咖啡
私杂志咖啡 kate coffee

精彩书摘

　　《东京人情味小吃》：
　　五星饭店景观餐厅
　　2000元奢华自助餐高档五星级饭店为招徕顾客，在午餐时段杀红眼，晚间至少万元起跳的景观餐厅推出无限量自助餐，让精打细算的顾客们纷至沓来。
　　靠近东京迪士尼的Oriental Hotel tokyobay由于位置较偏远，干脆从日式、西式到中式料理餐厅都推出午餐2381日元自助餐，优美海景与美味料理无限量供应。ROYAL PARKHOTEL SHIODOME 从汐留欣赏东京摩天楼的繁华街景，餐厅HARMONY午间自助餐包括鹅肝炖饭等豪华季节美食，2500日元，加上税金也不到3000日元。
　　更高档次的选择还有台场饭店的法式餐厅Star Road（详见P32），东京湾海景与主题欧式美馔相伴，平日中午吃到饱的自助餐只要4070日元。丽池卡尔登景观餐厅TOWERS GRILL坐拥欣赏东京铁塔最美的景致，午间以沙拉、甜点吧搭配主餐的形式供应，3900日元起。Hotel New Otani新大谷饭店360度回转餐厅VIEW & DINING THE Sky，包含铁板烧等豪华自助餐5000日元，无论景观、气氛与服务都是一流水平。
　　……

好的，为您构思一份关于一本名为《东京人情味小吃》的图书简介，这份简介将侧重于描绘一个虚构的、与该书主题完全不相关的世界，力求细节丰富、文笔自然，避免任何提及原书内容或AI痕迹。 《深海遗物：失落的文明探秘录》图书简介 作者：[虚构作者名，例如：艾伦·范德比尔特] 页数：[虚构页数，例如：480页] 装帧：精装，附赠全彩考古地图与珍贵文献复刻页 --- 导语： 在人类已知的历史长河中，总有一些篇章被深埋于遗忘的泥沙之下，等待着有勇气与智慧的探险家去揭开其神秘的面纱。本书，《深海遗物：失落的文明探秘录》，并非一部安逸的游记，而是一场直抵地心、潜入万丈深渊的史诗级考古之旅。它追踪的不是街角巷尾的烟火气，而是沉睡在海底数千年、被地质变迁与洋流无情吞噬的“亚特兰提斯之影”——一个在历史记录中从未被提及，却在深海热泉口遗址中留下了冰冷金属残片的远古文明。 第一部分：寂静的召唤——发现的序章 故事始于平静的太平洋海域，一艘深潜勘探船在进行例行深海资源普查时，意外捕捉到了异常规律的声波信号。这信号并非源于自然界的任何已知现象，其复杂的频率和结构，指向了一个非同寻常的人造物。 本书的叙事核心人物，资深海洋考古学家、海洋地质学家——阿丽莎·科瓦奇博士，受雇于一个神秘的私人基金会，踏上了确认该信号源头的征程。科瓦奇博士摒弃了传统声纳定位，转而采用她独创的“共振频谱分析法”，最终锁定了目标：位于马里亚纳海沟边缘，深度超过一万米的一片平坦区域。 当深海潜水器“海燕号”携带先进的照明和采样设备抵达指定坐标时，呈现在世人面前的景象，彻底颠覆了现有的人类文明起源理论。那不是简单的沉船残骸，而是一座由未知合金铸造的巨大穹顶结构，它沉默地矗立在海底火山活动区边缘，似乎在抵御着无法想象的巨大压力。 第二部分：金属之语——解析未知的科技 《深海遗物》最引人入胜的部分，在于对从遗址中成功打捞上来的“遗物”的详尽解读。这些被命名为“暗光石”的材料，其结构复杂程度远超当代冶金学所能理解的范畴。它们不仅能自我修复微小损伤，还能吸收并储存周围环境中的微弱热能与压力差。 本书花费了大量篇幅，详细记录了科瓦奇团队如何利用尖端粒子加速器和量子显微镜对这些遗物进行无损分析。我们得以窥见这个失落文明的“书写系统”——并非基于字母或象形文字，而是基于复杂的几何拓扑结构。通过对其中一个保存相对完好的控制面板（我们称之为“星盘”）的逆向工程，研究人员初步推断出这个文明掌握了对引力场和时空结构进行局部操控的能力。 书中详尽描述了“星盘”上铭刻的星图，这张星图展示了五万年前的星空排列，并明确指向了银河系内一个目前人类望远镜尚未观测到的区域，暗示着该文明可能并非地球本土起源，或者在技术发展上远远领先于同期的人类祖先。 第三部分：地质档案与文明的终结 深入地质时间尺度，本书开始探讨这个高度发达的文明为何会突然、彻底地消失。团队在穹顶结构下方的岩层样本中，发现了清晰的“地质断层证据”：一次突发性的、规模空前的全球性火山喷发事件。 然而，最令人不寒而栗的发现，来自于对一间被冰封在水合物晶体中的“档案室”的探索。在这个特殊的微环境中，时间几乎静止了。在那里，研究人员发现了该文明最后留下的信息——并非哀叹或警告，而是一组复杂的数学模型和能量方程。 这些方程揭示了该文明的终结并非外部灾难所致，而是他们自身对“能量提取极限”的错误计算所引发的连锁反应。他们试图利用地球内部的地热与核能进行某种宏大的“维度跳跃实验”，却未能成功约束实验的副作用，最终导致了地幔的剧烈震荡，将他们赖以生存的城市拖入了深海的永恒黑暗。 结语： 《深海遗物》不仅是一部严谨的科学考古报告，更是一部关于傲慢与敬畏的警世寓言。它强迫我们重新审视“进步”的定义，以及人类文明在广袤宇宙和深邃地质时间面前的渺小。艾伦·范德比尔特以其冷静而富有洞察力的笔触，带领读者穿越了黑暗、压力和数万年的时光，触摸到了一个已逝去的伟大文明的冰冷指尖。 本书适合对象： 历史爱好者、深海探险迷、对地质学和古代科技文明感兴趣的读者。阅读本书，你将面对一个全新的“不可能”的过去。

评分☆☆☆☆☆

《东京人情味小吃》——光是这个书名，就足以让我心动不已。我一直觉得，最能代表一座城市风貌和生活气息的，往往不是那些宏伟的建筑，而是隐藏在街头巷尾的寻常百姓家的小吃。我渴望从这本书中，窥见东京不为人知的一面，那不是游客指南上的光鲜亮丽，而是当地人真正赖以生存和慰藉的温暖味道。我脑海里浮现出的，是一家家充满故事的小店：可能是一间老旧的拉面屋，老板每天起早贪黑，用最实在的食材熬制出鲜美的汤头；也可能是一家专营炸物的小摊，炸得金黄酥脆的鸡块，配上特制的酱料，是无数上班族结束一天辛劳后的最佳犒劳。我期待书中能够深入到这些店铺的厨房，了解它们的制作工艺，更重要的是，了解经营者本身。他们的坚持，他们的热情，他们与顾客之间无声的默契，这些才是“人情味”最真实的体现。我希望这本书能让我感受到，即使在国际大都市东京，依然有这样一些角落，温暖着人们的胃，也慰藉着人们的心灵。这本书，对我而言，不仅仅是一本关于美食的书，更是一次精神的旅行，一次对生活本身温暖的探寻。

评分☆☆☆☆☆

这本书光是书名就让我心生向往，《东京人情味小吃》。我脑海里立刻浮现出各种画面：穿梭在东京错综复杂的小巷里，被一阵阵诱人的香气吸引，推开一扇吱呀作响的木门，眼前是暖黄色的灯光，老板娘脸上挂着亲切的笑容，熟练地招呼着每一位客人，即使是初来乍到，也感觉像是回到了家。我想，这不仅仅是关于食物的介绍，更是一次深入当地生活的体验。我期待着书中能够描绘出那些隐藏在喧嚣都市角落里的温馨小店，它们可能没有华丽的装潢，没有闪耀的招牌，但却承载着一代又一代的传承，弥漫着浓浓的人情味。我希望看到那些关于店主的故事，他们如何坚持这份手艺，如何与顾客建立起深厚的羁绊，这些故事或许比美食本身更能打动人心。我想了解那些地道的当地特色小吃，它们有着怎样的历史渊源，又蕴含着怎样的地域文化。是那些在寒风中递过来的一碗热腾腾的拉面，还是在夏日午后送来的一杯清爽的刨冰？我甚至可以想象，书中会配有精美的插图，将那些温暖的场景一一呈现，让我仿佛置身其中，细细品味东京这座城市独特的韵味。这本书，对于我这样一个热爱旅行，热爱生活，更热爱美食的人来说，简直就是一场视觉与味觉的双重盛宴的预告。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，旅行的意义在于发现，而发现往往藏在那些不经意间，那些藏在生活缝隙里的细节里。《东京人情味小吃》这个名字，精准地抓住了我对于旅行中“发现”的渴望。我期望这本书能带我“走”进那些不起眼却充满魅力的店铺，它们或许不在游客扎堆的热门景点，却是当地人日常生活的缩影。我希望书中能有那些关于“老字号”的故事，那些陪伴了东京几代人的味蕾记忆，讲述着传承的坚持与匠心。也许是某家百年荞麦面店，老板每天凌晨三点就起来揉面，只为给食客最 Q 弹的口感；也许是某个街角不起眼的烤串摊，老板娘的手艺精湛，用最简单的食材也能做出令人惊艳的味道。我更期待看到书中对这些小吃背后的人文故事的挖掘。比如，在一个下雨天，走进一家热气腾腾的关东煮店，与老板聊聊家常，听听他对这座城市的感受，这种纯粹的交流，是任何攻略都无法提供的。这本书，在我看来，更像是一本“生活指南”，它引导我去感受东京最真实、最有人情味的一面，用味蕾去丈量这座城市的温度，用镜头去捕捉那些平凡却动人的瞬间。

评分☆☆☆☆☆

说实话，看到《东京人情味小吃》这个书名，我内心就涌起一股莫名的亲切感。我总是觉得，一个城市的灵魂，很大程度上体现在它的“小吃”文化里，而“人情味”则更是点睛之笔。我迫不及待地想知道，这本书会如何展现东京这座大都市里那些看似微不足道，却又承载着深厚情感的美味。我设想，书中会详细介绍那些隐藏在居民区，或者那些只有当地人才知道的美味宝藏。不是那些光鲜亮丽的米其林餐厅，而是那些在街头巷尾，或者在小小的市场里，有着温暖笑容的老板娘、老板，他们用心制作的食物。我想要知道，是什么样的故事，让一家小小的店铺，能够经营数十年，甚至上百年，依然吸引着络绎不绝的食客。是老板的手艺，还是他们与客人之间建立的深厚情谊？我期待书中能有那些充满生活气息的描写，比如，傍晚时分，路过一家灯火通明的炸物店，空气中弥漫着诱人的香气，店主忙碌而快乐地招呼着下班回家的客人，这种画面，光是想想就让人觉得暖心。这本书，对我而言，不仅仅是一本美食书，更是一扇窗，让我能够窥探东京这座城市最柔软、最真实的心脏。

评分☆☆☆☆☆

这本书名《东京人情味小吃》一下子就击中了我的心。我一直对那种充满生活气息、带着温度的美食有着浓厚的兴趣，而“人情味”这三个字，更是让我觉得这本书一定蕴含着不一样的惊喜。我脑海里勾勒出的画面是，在东京某个不起眼的街角，可能是一条蜿蜒的小巷，或者是一个老旧的商店街，那里藏着一家家充满故事的小吃店。我期待书中能够带我深入这些店铺的内部，去感受那种温情的氛围。我想知道，那些制作小吃的师傅们，他们是如何将自己的热情和对食材的理解融入到每一份食物中的。也许是某位老奶奶，用世代相传的食谱制作的独特点心；又或者是某位年轻的厨师，在传统的基础上，融入了自己的创意，让古老的美食焕发新生。我更希望书中能够记录下那些与食物相关的、充满温情的小故事，比如，一位常客与老板之间的默契，或者是一份小吃如何成为某个家庭的特别记忆。这本书，对我来说，不仅仅是关于“吃”，更是关于“生活”本身，关于人与人之间的连接，关于在繁忙都市中寻找的那份难得的温暖和归属感。