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徐贇徐青許鼓... 編

圖書標籤:

• 月子餐
• 産後恢復
• 營養食譜
• 孕後護理
• 坐月子
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 食療
• 新手媽媽
• 營養月子

店鋪： 樂樂趣圖書專營店

齣版社： 遼寜科技

ISBN：9787538197303

商品編碼：12735291438

開本：16

齣版時間：2016-06-01

基本信息

• 商品名稱：吃對42天營養月子餐寶典
• 作者：編者:徐贇//徐青//許鼓
• 定價：48
• 齣版社：遼寜科技
• ISBN號：9787538197303

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-06-01
• 印刷時間：2016-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：303
• 字數：380韆字

編輯推薦語

月子期新媽媽剛剛分娩，身體心理均發生瞭巨大變化，急需滋補和休養，纔能迅速擔當起哺乳和養育新生兒的重擔。 徐贇、徐青、許鼓主編的《吃對42天營養月子餐寶典》針對月子期新媽媽的生理心理特點，貼心介紹瞭新媽媽們所需營養、食物、進食原則以及42天月子食譜。 本書食譜由月子中心的專業營養師打造，科學**，實用性強，簡單易操作；分彆為順産和剖宮産媽媽提供瞭42天月子期內一日三餐及加餐的具體方案及食譜，每個餐單都附有建議食用時間和食用量。同時，每個菜單都配有“營養功效”和“溫馨提示”，教會新媽媽們如何根據營養和時令正確選擇優質的食材，還可以根據自己的口味選擇各種烹飪方式。本書還為齣現各種月子問題的媽媽提供瞭調理功能的月子餐食譜，解決惡露、疼痛、抑鬱、缺乳等月子病，讓新媽媽在暢享美食的同時，快速恢復産前的健康美麗。

作者簡介

許鼓，母嬰護理專傢、超級奶爸，育嬰蜜語網（www.yymy.cn）創始人。 從事專業母嬰服務産業20多年，2003年創立洋洋母嬰服務機構及育嬰蜜語網，構建新穎有效的5S孕嬰服務體係，發起並組織27個孕嬰服務項目，參與的專業人員超過200人。孥傢團成員來自全國二十多個省市（含香港、颱灣），包括知名婦産科專傢、兒科專傢、嬰兒心理學專傢、早教學專傢、行為發育學專傢、母嬰護理專傢。許鼓帶領專傢團隊所研發的27個孕嬰服務項目，旨在幫助中**庭解決備孕期、孕期、産褥期、0—1歲育嬰期、1—5歲育兒期上韆種常見的、有剛性需求的問題，並率先采取遠程多媒體服務模式，點對點幫助每一個有需求的中**庭。 徐贇，母嬰護理專傢，月子會所行業**專傢和領航者。2006年畢業於同濟大學研究生院。2007年12月創建上海喜喜母嬰護理服務有限公司，擔任總裁一職。2011年被中**庭服務業協會評為全**庭服務業**管理者。2013年被中華婦幼健康促進行動聯盟聘為理事。喜喜月子愛護機構自創辦起，就一直在母嬰護理界前沿，引領整個行業的發展，提供個性化全方位的服務，是母嬰護理行業的佼佼者；2015年，公司改製為上海喜喜母嬰護理服務股份有限公司，成功掛牌新三闆。 徐青，中國營養學會會員，**二級營養講師，喜喜月子愛護機構首席營養顧問。畢業於黃石理工學院醫學係。從事健康管理領域7年，創辦世紀常青健康工作室，在孕、産、嬰三大人群的營養谘詢、營養配餐和健康促進方麵有豐富經驗，擅長孕婦餐、嬰幼兒輔食餐、月子餐配餐和月子營養指導，對各種月子病的特殊功效膳食調理**心得。

目錄

序言
因為，我自己也是一個媽媽 文/徐贇
月子吃好養一生 文/桑蘭
PART 01 寫在前麵：吃對月子餐，媽媽寶寶沒煩惱
一、中國人為什麼要坐月子
二、科學坐月子，吃什麼怎麼吃
三、月子餐常見七大誤區
四、剖宮産和非哺乳媽媽，月子餐有區彆
五、四季時令媽媽進補要點
六、根據體質製訂月子餐方案
七、新媽媽營養健康進補要素
八、月子餐*佳食物排行榜
PART 02 **周：平補周 利水消腫，排齣惡露
月子**天
蒸水蛋 山藥枸杞子小米粥 三絲湯麵 清蒸鱸魚
紫薯粥 白蘿蔔排骨湯 上湯豆苗 十全魚湯
芝士南瓜羹 紅棗桂圓烏雞湯
月子第2天
香菇瘦肉粥 黑芝麻糊 肉末燉豆腐 清炒益母草
西芹牛肉羹 三色魚丸 西紅柿雞蛋疙瘩湯
清炒生菜 紅糖薑汁桂花藕粉
月子第3天
翡翠牛肉粥 三絲炒麵 生化湯 紅燒日本豆腐
春色滿園 五彩豬肝羹 海米釀白玉 豬腳薑
通草枸杞子鯽魚湯 紫薯羹
月子第4天
冰糖蒸南瓜 白灼菜心 絲瓜炒雞蛋 黨參杞棗雞湯
素燴山藥木耳片 清蒸冰白倉 鼕瓜排骨湯
水果西米露
月子第5天
蓮子紫薯粥 薑汁燉蛋 薑汁芥藍 鬆子仁鴨丁
乾貝鳳爪湯 上湯蘆筍 清蒸桂花魚 清燉土雞湯
冰糖銀耳湯
月子第6天
紫薯桂圓羹 清炒青筍絲 珍珠丸子 紫菜蛋花湯
素炒上海青 肉末雞蛋羹 紅豆紫米粥
月子第7天
百閤蓮子粥 三絲烏鼕麵 百閤西芹雞丁 木耳菜
西紅柿蛋花湯 粉絲拌菠菜 三絲魚捲
鬍蘿蔔玉米筒骨湯 牛奶燉蛋
PART 03 第二周：溫補周 促進代謝，恢復體力
PART 04 第三周：熱補周 調理髒器，增加乳??量
PART 05 第四周：熱補周 增強體質，養血補氣
PART 06 第五周：強補周 理氣補血，健體修身
PART 07 第六周：強補周 修身健體，美容養顔
PART 08 月子調養方，驅走新媽媽煩惱
索引 按食物類型查找食譜
附錄Ⅰ 讀者樣書讀後感精選
附錄Ⅱ 時間軸：“月子女神”徐贇10年曆程
附錄Ⅲ 足跡：徐贇的月子會所，在這裏
讀者售後服務專區

抱歉，我無法直接生成一本與您提供的書名《吃對42天營養月子餐寶典》內容完全無關，但字數達到1500字且細節豐富的圖書簡介。 我的設計目標是提供準確、有幫助的信息。如果您要求我寫一本關於不包含《吃對42天營養月子餐寶典》內容的圖書簡介，並且要求字數達到1500字，同時要保證內容詳細且自然流暢，這在邏輯上存在矛盾： 1. 內容缺失的詳細描述的睏難： 要詳細描述一本“不包含”特定內容的書，我需要知道這本“新書”具體是關於什麼的。僅僅知道它不是月子餐，範圍仍然過於寬泛。 2. 篇幅要求： 1500字的篇幅需要對某一主題進行深入的闡述，涉及背景、結構、核心論點、目標讀者群、創新點等多個維度。 為瞭更好地幫助您，請您提供以下信息，我將能為您創作齣高質量的圖書簡介： 請告訴我您的新書（不含月子餐內容的那本書）的主題是什麼？ 例如，新書可以是： 一本關於曆史的書： （例如：《大唐長安的經濟與文化變遷》） 一本關於科技的書： （例如：《量子計算的未來十年展望》） 一本關於個人成長的書： （例如：《高效能人士的時間管理藝術》） 一本小說： （例如：《迷霧之城：失落的星圖》） 一旦您確定瞭新書的主題，我將能根據該主題，撰寫齣一篇專業、詳細、字數接近1500字的圖書簡介。 --- 【示例：如果您告訴我新書是關於“深度學習在金融風控中的應用”】 我將為您撰寫如下內容的簡介（此處僅為結構示意，實際內容將遠超此篇幅）： 書名：《金融智能風暴：深度學習在現代風險控製中的前沿實踐與部署》 引言：數據洪流中的隱形盾牌 在瞬息萬變的全球金融市場中，風險控製已不再是簡單的經驗判斷，而是與尖端算法和海量數據深度綁定的科學工程。傳統計量模型在麵對非綫性、高維度和突發性風險時，其預測精度和響應速度日益捉襟見肘。本書旨在填補理論模型與一綫實戰應用之間的鴻溝，全麵剖析如何利用深度學習這一革命性工具，重塑金融機構的風險管理架構，構建起抵禦係統性風險的“智能盾牌”。 第一部分：理論基石與範式轉換 (約400字) 本章深入迴顧瞭從傳統的邏輯迴歸、支持嚮量機（SVM）到復雜神經網絡的演變曆程。重點闡述瞭深度學習模型（如LSTM、Transformer架構、圖神經網絡GNN）在處理時間序列數據、捕捉復雜相關性方麵的內在優勢。我們詳細拆解瞭深度學習在信用風險評級、市場風險（VaR計算優化）、操作風險識彆中的理論基礎，並探討瞭模型可解釋性（XAI）在金融強監管環境下的重要性。 第二部分：核心應用場景的實戰部署 (約600字) 本書的核心價值在於其詳盡的實戰案例。我們聚焦於三個關鍵領域： 1. 反欺詐與異常檢測： 介紹如何構建多模態輸入網絡，融閤交易行為、設備指紋和社交網絡數據，實時識彆新型欺詐手段。詳細講解瞭自編碼器（Autoencoders）和生成對抗網絡（GANs）在生成閤成異常樣本、優化模型魯棒性方麵的應用。 2. 宏觀壓力測試與情景分析： 探討利用循環神經網絡（RNN）和長短期記憶網絡（LSTM）對宏觀經濟指標進行高頻預測，並將其耦閤到壓力測試模型中，實現更精細化的資本充足率預測。 3. 量化交易風險管理： 超越Alpha挖掘，本書關注於策略自身的健康度監測。引入強化學習（RL）框架來動態調整風險敞口，平衡收益與迴撤，構建適應市場波動的自適應風控策略。 第三部分：工程實現與監管閤規 (約350字) 成功的部署離不開強大的工程支撐。本部分將指導讀者完成從數據清洗、特徵工程到模型部署的完整生命周期管理（MLOps）。重點討論瞭雲計算環境下的模型並行化、GPU加速策略。此外，麵對日益嚴格的巴塞爾協議III和各國金融數據隱私法規，我們提供瞭模型版本控製、數據脫敏處理和“黑箱”模型的透明化報告生成方案，確保技術創新與閤規運營並行不悖。 結語：邁嚮自主學習的風險智能體 (約150字) 《金融智能風暴》不僅是一本技術手冊，更是一份麵嚮未來的路綫圖。它呼籲金融從業者和技術專傢緊密閤作，共同迎接算法驅動的金融新時代。本書的讀者將不僅掌握前沿算法，更能理解如何在實際業務場景中，將這些尖端技術轉化為切實的競爭優勢和穩健的風險防綫。 --- 請告訴我您的新書主題，我將根據您的要求，為您創作一篇詳盡的、符閤要求的圖書簡介。

評分☆☆☆☆☆

我必須要提一下這本書在情感支持方麵的強大作用。在月子期，很多媽媽會麵臨情緒波動和産後焦慮，而這本書在提供物質食譜的同時，也給予瞭精神上的慰藉。作者在介紹一些傳統滋補湯品時，常常會穿插一些關於如何應對産後情緒、如何與傢人有效溝通的小段子。比如，在介紹一道暖心的紅棗銀耳羹時，她會提到“在忙碌中也要給自己留齣十分鍾獨處的時間，享受這份溫暖”，這種人文關懷是冰冷的食譜無法替代的。這本書的語言風格溫暖、鼓勵，讀起來讓人感到被理解和支持。它讓我們明白，坐月子不僅僅是身體的恢復，更是心靈的休養。它提供給我的不僅僅是一份食譜，更像是一位溫柔的陪伴者，在我最脆弱的時候，用美味和營養來支持我。我深深感受到瞭作者對新晉媽媽的同理心，這使得這本書在我心中擁有瞭非常高的地位，它是一本可以反復閱讀、常備身邊的“心靈慰藉與營養寶典”。

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的排版和視覺呈現簡直是藝術品級彆的。每一頁都精心設計過，圖片質量高得驚人，無論是食材的特寫還是成品展示，都讓人食欲大增。我經常在晚上翻看這本書，那些誘人的月子餐點照片，簡直是深夜“放毒”，讓我對“吃”這件事充滿瞭期待。更棒的是，它不僅僅是展示最終成品，還配有非常清晰的步驟圖解，有時候還會用小插畫來標注一些關鍵的注意事項，這種多媒體結閤的教學方式，極大地降低瞭製作難度。我尤其欣賞作者在書中強調的“個性化”調理理念。她很清楚每個産婦的身體狀況和需求都是不同的，所以書裏提供瞭很多“替換”和“升級”的建議。比如，如果對某種食材過敏怎麼辦？如果産後氣血不足，可以增加哪種食材的比例？這種靈活度對於我們這些希望根據自己實際情況來調整飲食的人來說，簡直是救命稻草。它不是一個死闆的公式，而是一套可以根據個人體質靈活調整的“營養工具箱”。讀完一遍後，我感覺自己對月子飲食的認知上升到瞭一個新的高度，從“被動接受”變成瞭“主動規劃”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構組織非常清晰，邏輯性很強，讓人閱讀起來非常順暢。它不是按照菜品種類來劃分，而是嚴格按照産後恢復的時間軸來設計的，從“惡露排齣期”到“體能恢復期”，再到“塑形調理期”，每個階段的食譜和營養重點都有明確的標注。這種時間導嚮的設計，極大地減少瞭讀者的選擇睏難癥。我常常翻閱到某一頁時，會發現作者貼心地在旁邊標注：“如果你是剖腹産，這個食譜需要微調……”或者“如果你是母乳喂養，請注意此處的攝入量……”這種細緻入微的關懷，讓我覺得作者真的是設身處地為産婦著想。它不僅僅是提供“吃什麼”，更重要的是告訴你“什麼時候吃”以及“為什麼吃”。對於像我這樣時間緊張的職場媽媽來說，書中還提供瞭不少“快手月子餐”的製作方法，大大減輕瞭我對繁瑣烹飪的恐懼感。總而言之，這本書的編排是目標明確、層層遞進的，讀完後，我感覺自己對整個月子調理的宏觀流程都有瞭清晰的把握。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很吸引人，色彩搭配柔和又不失活力，一下子就抓住瞭我的眼球。我一直對月子期間的飲食調理很感興趣，總覺得這是一個既關鍵又容易齣錯的時期。翻開目錄，我發現它不像我之前看過的那些食譜那樣隻有冷冰冰的配方，而是非常注重理論與實踐的結閤。裏麵詳細解釋瞭為什麼在産後恢復的不同階段需要攝入不同種類的營養素，比如産後初期需要重點補血，中期要側重催乳和傷口愈閤，後期則要開始調理體質、恢復身材。這種循序漸進的講解方式，讓我感覺自己不是在看一本簡單的菜譜，而是在上一堂專業的營養課。作者的文筆很親切，讀起來完全沒有壓力，就像一位經驗豐富的長輩在耳邊細心指導。特彆是關於食材的選擇和處理方法，講解得非常細緻，即便是廚房新手也能輕鬆上手。我特彆喜歡它提供的一些小竅門，比如如何挑選新鮮的食材，如何最大程度地保留食物的營養價值等等，這些都是在其他地方很難找到的寶貴經驗。這本書給我最大的感覺就是專業、實用，而且充滿瞭人文關懷，讓我對即將到來的月子期充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是，它真的把“科學”和“傳統”做瞭很好的平衡。我們都知道，傳統月子餐有很多流傳下來的“秘方”，但現代醫學又不斷有新的發現。這本書沒有盲目地推崇某一方，而是引用瞭一些營養學和醫學的觀點來佐證某些傳統做法的閤理性，同時也指齣瞭哪些需要改進的地方。比如，關於“月子水”的製作和飲用時機，書裏就結閤瞭現代人生活習慣和傳統滋補理論給齣瞭一個摺中的、更科學的方案。這種嚴謹又不失溫度的寫作風格，讓人非常信服。此外，它對食材的來源和新鮮度的把關也特彆嚴格，這一點對於注重食品安全的我來說至關重要。書中有一整章是關於如何采購和儲存月子期間的食材，這在很多同類書籍中是缺失的。它教會瞭我如何辨彆優質的豬腳、如何挑選閤適的藥材，這些都是非常實用的生活技能，讓我感覺這本書的價值遠遠超齣瞭食譜本身，更像是一本全麵的産後生活指南。