霍爾福德孕産期**營養 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[英] 帕特裏剋·霍爾福 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 母嬰健康
• 營養食譜
• 孕婦食譜
• 健康飲食
• 備孕
• 孕期保健
• 營養學
• 孕期食療

店鋪： 唐人文化圖書專營店

齣版社： 北京科學技術齣版社

ISBN：9787530478103

商品編碼：13164476326

包裝：平裝

齣版時間：2017-05-01

編輯推薦 本書作者帕特裏剋?霍爾福德是英國國民健康計劃首席營養學傢，亦是世界營養與健康新理念的領軍人物。他曾師從20世紀*重要的科學傢、兩屆諾貝爾奬得主萊納斯?鮑林，並在鮑林的幫助和支持下創立瞭*營養學會（ION），倡導“*營養”理念和營養補充療法。憑藉30年以上的專業研究和臨床經驗，霍爾福德相信健康始於母親的子宮，甚至開始於懷孕之前。閤理的膳食和營養補充可以使生育能力達到*狀態，不僅可使寶寶更加健康聰明，對媽媽的健康也有直接影響。作者基於對國際營養學研究的瞭解，給齣瞭從備孕到孕期乃至嬰幼兒喂養方麵的明確建議。而且書中的觀點和結論殾有研究文獻支持，提高瞭內容的可信度。作者認為男性也在後代質量方麵負有重要責任，鼓勵準備生育孩子的夫婦首先瞭解自己的健康狀況，夫婦一起至少提前4個月改善自己的生活方式，調整自己的身體狀況。良好的營養不僅與吃瞭什麼有關，還與不吃不喝或不呼吸什麼有關。作者提醒父母要重視飲食和環境中有害因素的影響，如食物中可能存在各種過敏原，酒精、汙染物和香煙會通過乾擾必需營養素的消化吸收對後代造成傷害，鉛會抑製人體對鋅和鈣的吸收等……由於作者生活在英國，書中所推薦的食物和烹調方法，建議補充的各種營養成分的劑量，均以英國的情況作為基準，因而有部分描述不符閤我國居民的生活實際、營養狀況和體質特點。這些內容，主審專傢範誌紅都在書中進行瞭提示。  內容簡介 如果你正準備懷孕，這本書可以幫助你：? *限度地提高你和伴侶的生育能力? 讓你的子宮成為無汙染區? 排除發生齣生缺陷的風險? 消除過敏並提高你和未來寶寶的免疫力? 懷上一個超級聰明的寶寶如果你已經懷孕，這本書可以告訴你：? 如何讓你和生長中的胎兒攝取到*營養? 為什麼維生素和礦物質對胎兒的生長至關重要? 為什麼營養補充劑必不可少? 如何預防晨吐、貧血、便秘、妊娠紋等常見問題? 保持精力充沛和感覺良好的秘密。? 如何安全鍛煉，為順利妊娠而努力如果你已經分娩，這本書可以告訴你：? 如何從分娩過程中恢復過來? 産後恢復的特殊營養需求? 如何確保母乳能為寶寶提供*營養? 不能母乳喂養，哪種配方奶是*好的? 如何避免産後抑鬱癥? 如何應對脹氣、濕疹、便秘等寶寶常見問題除瞭孕産期營養知識，這本書還提供瞭嬰幼兒喂養方麵的建議：? 何時以及如何添加輔食? 需要給孩子補充哪些營養素? 如何應對偏食和挑食? 哭泣、睡眠問題和多動癥與營養的關係? 如何讓你的孩子遠離化學物質? 如何增強孩子的免疫力 作者簡介 帕特裏剋?霍爾福德：世界健康和營養新理念的領軍人物，師從兩度獲得諾貝爾奬的萊納斯?鮑林博士，並在鮑林博士的支持下創立瞭*營養學會（ION）。經過幾十年的努力，該機構已成為世界範圍備受推崇的營養治療師培訓機構。通過多年研究，他堅信“*營養是醫藥的未來”。他圍繞抗氧化劑的重要性、激素替代療法（HRT）的危險性等主題在營養學領域提齣瞭許多顛覆性的理念。他寫瞭幾十種科普圖書，這些書被翻譯成20種語言。其中排名第*的《營養聖經》，全球銷量已經超過100萬冊。蘇珊娜?勞森：健康記者，執業營養治療師。她在*營養學會接受過培訓，也是前瞻孕前保健機構認可的從業人員。在漢普郡，她將營養學研究與科普寫作相結閤，幫助人們通過自然療法解決生育問題。 目 錄 Part1 孕前“年檢” 12Chapter1 *大限度地提高你的生育能力 13? 孕育健康的卵子 13? 保護自己免受反營養物質的侵害 16? 體重問題：肥胖和苗條的女性生育能力均會下降 17? 治療激素失調 18? 壓力太大會使生育能力下降 19? 降低同型半胱氨酸水平 19? 悄無聲息的性病 20? 30歲以後生寶寶 21? 保持18個月的懷孕間隔 21? 選擇正確的避孕方法 22? 知道何時應該嘗試懷孕 22? 仍然很難懷孕怎麼辦 22Chapter2 男性製造超級精子指南 23? 英國的精子災難 24? 你的工作會導緻不孕嗎 24? 提高男性生育能力 25Chapter3 將你的子宮變成溫室 27? 可對你和寶寶造成危害的礦物質 27? 分析你體內的礦物質 30? 為什麼有機食品比較理想 32Chapter4 喝酒、吸煙和被動吸煙：多少纔算安全 34? 流産：與酒精有關 34? 吸煙對胎兒的影響 36Chapter5 降低發生齣生缺陷的風險 39? 預防齣生缺陷的關鍵營養素 39? 孕前和孕期避免使用的藥物 43? 保護未來寶寶的健康 45Chapter6 你的“H”分值：健康懷孕的標誌 45? 同型半胱氨酸和甲基化 45? 能降低同型半胱氨酸水平的營養素 47? 檢測同型半胱氨酸水平 48Chapter7 消除過敏癥狀，提高免疫力 49? 瞭解過敏 49? 識彆和消除過敏 50? 減少潛在的過敏風險 53Chapter 8 必需脂肪讓寶寶領先一步 55? 你和寶寶都需要健康的脂肪 56? 理想的脂肪組成 56? 攝入足量的必需脂肪 59? 磷脂：聰明的脂肪 59? 反式脂肪的危害 60Part 2 完美的孕期計劃 61Chapter 9 健康懷孕的營養基石 61? 蛋白質：生命細胞的基本材料 62? 有益脂肪和有害脂肪 62? 碳水化閤物：甜蜜的真相 63? 膳食縴維：讓物體移動 64Chapter 10 維生素和礦物質：量小作用大 65? 至關重要的維生素 66? 神奇的礦物質 71Chapter 11 容易準備的孕期膳食 77? 第*天 77? 第二天 78? 第三天 79? 需要小心的食物 80? 更多注意事項 81? 你不需要吃兩人份的食物 82? 為順産加油 82Chapter 12 為什麼營養補充劑必不可少 82? 為什麼食物無法提供充足的營養 83? 孕期關鍵營養素的*佳攝入水平 84? 方便可行的孕期補充計劃 85Chapter 13 防止問題齣現: 從體重增加到貧血 86? 嘔吐（清晨、中午和晚上） 87? 貧血 88? 便秘 88? 抑鬱癥 88? 妊娠期糖尿病 89? 胃灼熱 89? 腿抽筋 90? 高血壓 90? 先兆子癇 90? 妊娠紋 90? 靜脈麯張 91? 水瀦留 91Chapter 14 重要的能量增強劑 93? 避免能量快速降低 93? 即時能量增強劑 93? 更好地放鬆與減壓 94Chapter 15 要健康而不要肥胖 96? 鍛煉身體有助於寶寶的健康 96? 孕期運動注意事項 97? 增強你的腹部和盆底肌肉 97Part 3 超級媽媽指南 97Chapter16 産後復原計劃 98? 幫助自己愈閤 98? 特殊營養需求 99? 你的復原補充計劃 99? 維生素K保護你的寶寶 100Chapter17 母乳絕對是*好的 101? 母乳喂養帶給寶寶的好處 101? 母乳喂養帶給媽媽的好處 102? 母乳喂養的缺點 102? 你該多久給寶寶喂一次奶 103? 照顧你自己的需求 103? 母乳喂養能保證*佳營養嗎 104? 不能母乳喂養怎麼辦 105? 正確選擇配方奶粉 106? 提高配方奶喂養的營養水平 107chapter18 防止問題的發生：從乳頭疼痛到尿布疹 108? 如何避免産後抑鬱癥 108? 消除乳房不適 108? 用維生素E應對妊娠紋 109? 為寶寶緩解脹氣 109? 消除濕疹 110? *大限度地降低嬰兒猝死的風險 110? 治療便秘 111? 預防尿布疹 111Chapter19 關於疫苗接種，醫生嚮你隱瞞瞭什麼 111? 疫苗接種沒有你想象得有效 112? 有些是非緻命疾病 113? 百日咳和破傷風疫苗 113? 腦膜炎疫苗 114? 錯誤防護比疾病本身更糟糕 114? 用單一疫苗取代聯閤疫苗 115? 接種疫苗的替代選擇 115Part 4 為嬰幼兒提供*佳營養 116chapter20 何時以及如何添加輔食 116? 如何知道何時添加輔食 116? 讓孩子遠離過敏 117? 孩子*先吃的食物 118? 第二階段的食物探索 120? 孩子需要吃多少 120chapter21 健康嬰兒的*佳營養 122? 成長所需的蛋白質 122? 動物蛋白與植物蛋白 122? 養育一個素食的孩子 123? 脂肪與健康 124? 碳水化閤物與能量 124? 至關重要的維生素和礦物質 125? 生命之水 126chapter 22 超級兒童補充計劃 127? 開始補充的年齡 127? 選擇正確的補充劑 128? 必需脂肪提高智商 129chapter 23 偏食和挑食 129? 預防勝於治療 129? 對付一個不願吃飯的孩子 130? 管理他們的選擇 130? 零食和奬勵 130? 傢裏和外麵的世界 131chapter 24 哭泣、睡眠和多動癥 131? 整夜不睡怎麼辦 131? 活躍還是多動 132? 補充維生素和礦物質，幫助調節情緒 133? 必需脂肪酸可減緩多動癥的癥狀 133? 消除大腦汙染物 134? 過敏與行為問題 134? 謝謝，不用加糖瞭，已經夠甜瞭 135chapter25 讓孩子遠離化學物質 136? 食品添加劑和兒童行為問題 136? 反營養物質：色素 137? 破解E代碼 137chapter 26 增強孩子的免疫係統 140? 提高免疫力的營養素 140? 對糖說“不” 141? 讓身體動起來 141? 抗生素怎麼樣 141? 益生菌提高免疫力 142? 促進健康的細菌生長 143? 每天補充益生菌 143chapter 27 孩子會喜歡的健康食物 144? 早餐的想法 144? 簡單的飯菜 145? 簡單的零食 146? 甜食 147資源鏈接 148有用的聯係方式 148? Institute for optimum nutrition（*佳營養學會 148? La Leche League（國際母乳會）： 148? National childbirth trust（NCT，國傢生育基金會）： 148? Natural family planning（自然計劃生育）： 148營養谘詢 148維生素和礦物質補充劑 149深入閱讀 151附錄 151中國營養學會備孕期營養建議 151中國營養學會孕期營養素參考攝入量 153中國營養學會哺乳期膳食營養素參考攝入量 154中國營養會嬰幼兒膳食營養素參考攝入量 155
媒體評論 ? 一本內容豐富且**的孕期營養聖經，其研究材料和科學結論有充分的理論支持，通過優化生殖力提升後代智商等方麵的內容非常實用。 ? 本書給齣瞭生一個健康寶寶需要注意的所有細節，讓我在初次懷孕期間和哺乳期間避免瞭很多問題。我沒有孕吐，沒有妊娠紋，沒有産後抑鬱，並保持瞭很好的體重。強烈推薦這本書！? 這是一本很好的工具書，我是懷孕幾個月後買的。若能早買就好瞭，這樣你就可以擁有一個既健康又無悔的孕期。? 這本書是我第二次懷孕時買的（我真後悔*次沒買），我照著書中講的進行母乳喂養，老二沒有像*個孩子那樣齣現尿布疹、皮膚過敏及其他問題。

《寰宇風雲：20世紀全球政治經濟變局的深度透視》 圖書簡介 本書旨在為讀者提供一個宏大而細膩的視角，審視20世紀以來全球政治與經濟格局所經曆的劇烈動蕩、深刻轉型及其相互交織的影響。我們不聚焦於個體生命的微觀體驗，而是將目光投嚮塑造瞭現代世界的宏大敘事：兩次世界大戰的遺産、意識形態的碰撞與融閤、去殖民化浪潮的波瀾壯闊，以及全球化進程中資本、技術與權力的重構。 第一部分：破碎的舊秩序與意識形態的崛起（1900-1945） 本部分深入剖析瞭20世紀初歐洲列強主導的均勢體係如何因內部矛盾和外部競爭而走嚮崩潰。我們將詳盡梳理第一次世界大戰爆發的深層根源，包括軍國主義的膨脹、民族主義的激化以及帝國主義的全球資源爭奪戰。重點分析瞭凡爾賽體係的內在缺陷，它如何埋下瞭未來衝突的種子。 隨後的章節聚焦於兩大主要意識形態——自由資本主義與共産主義——的初次大規模交鋒。我們不僅描繪瞭俄國十月革命對全球政治光譜的顛覆性影響，還探討瞭戰後西方社會內部對於社會公平與個人自由的深刻反思，這催生瞭凱恩斯主義經濟思想的初步發展，並試圖在國傢乾預與市場效率之間尋求平衡。 尤其重要的是，本部分詳盡考察瞭1929年大蕭條的全球蔓延機製。我們分析瞭金融投機過度、貿易保護主義抬頭如何將區域性經濟危機演變為世界性災難，以及這一災難如何為極權主義的興起提供瞭土壤。法西斯主義和軍國主義的崛起，不僅僅是政治選擇，更是特定經濟睏境下的扭麯反應。 第二部分：冷戰的鐵幕與兩極世界的結構（1945-1989） 二戰結束後，世界迅速被劃入美蘇兩大陣營的競爭框架內。本部分的核心在於解析冷戰的復雜性——它不僅僅是軍事對峙，更是一場關於治理模式、技術標準和社會價值觀的全麵競爭。 我們將考察“鐵幕”的形成過程，包括歐洲的分裂、北約與華約的對壘，以及代理人戰爭在亞洲、非洲和拉丁美洲的爆發。在軍事領域，核威懾理論的建立及其對國際關係穩定性的微妙影響被詳細闡述。 經濟層麵，本部分對比分析瞭兩種主要經濟模式的實踐。西方陣營構建瞭布雷頓森林體係，以美元為核心，確立瞭戰後三十年的相對繁榮（“黃金時代”）。而東方陣營則依賴中央計劃經濟體製，追求重工業的快速積纍。我們分析瞭這兩種模式在應對技術變革和滿足消費需求方麵的各自局限性。 此外，去殖民化運動被視為冷戰背景下的一個關鍵變量。新生的民族國傢如何在兩大陣營的拉攏與滲透中，努力確立自身的經濟主權和政治獨立性，並形成瞭“不結盟運動”這一重要的中間力量。 第三部分：冷戰的終結與全球化的加速（1989至今） 本部分審視瞭1989年前後國際格局的根本性轉變，特彆是蘇聯解體帶來的曆史性後果。我們探討瞭“曆史的終結”論斷的提齣及其在實踐中的復雜性，分析瞭從兩極對抗轉嚮單極（或多極化雛形）的過渡期所産生的權力真空與地區衝突。 經濟上，新自由主義在全球範圍內的推廣是本世紀末最重要的經濟現象。華盛頓共識的推行、跨國公司的權力膨脹以及信息技術的爆炸性發展，共同推動瞭生産、金融和信息流動的空前一體化。我們詳細研究瞭全球化帶來的機遇——産業鏈的優化與新興市場的崛起——以及其伴隨的風險：收入不平等加劇、金融危機的傳染性增強以及對本土文化和産業保護的挑戰。 第四部分：當代挑戰與未來圖景的辯證 最後一部分將目光投嚮當前。在全球化深入發展的背景下，民族國傢的主權概念正受到新的考驗。我們將分析氣候變化、跨國恐怖主義、大規模移民流動等非傳統安全威脅如何超越國界，迫使各國重新審視閤作與競爭的邊界。 同時，本書也批判性地考察瞭21世紀初齣現的新的地緣政治競爭態勢，包括新興大國的崛起對既有國際秩序的衝擊，以及技術霸權（如人工智能和生物科技）如何在新的權力博弈中扮演決定性角色。我們力求提供一個平衡的分析框架，理解當代世界的復雜性並非簡單的曆史重復，而是在新的技術與經濟基礎之上，對效率、公平與安全這三大核心訴求的持續艱難權衡。 本書的價值在於，它試圖將政治決策的權謀、經濟規律的冷酷與社會思潮的變遷，整閤進一個連貫的曆史框架中，幫助讀者理解我們是如何走到今天的，以及未來可能麵臨的結構性挑戰。它是一部關於權力、財富與觀念如何相互塑造，從而定義我們現代世界的曆史編年與深刻反思。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！懷孕後，麵對五花八門的孕期營養建議，我常常感到迷茫和焦慮。這本書就像一位經驗豐富、知識淵博的營養師，一步步地引導我走齣迷霧。它沒有采用那種生硬的、教科書式的說教，而是用非常貼近生活的語言，把復雜的營養知識掰開瞭、揉碎瞭講清楚。比如，它對孕早期孕吐期間如何保證基礎營養的建議，簡直是雪中送炭，我按照書裏的方法嘗試瞭幾次，效果立竿見影。而且，這本書非常注重個體差異，不像有些書那樣“一刀切”，它會提醒讀者根據自己的身體狀況和生活習慣靈活調整。我尤其喜歡它對“盲目進補”的批判，強調平衡膳食的重要性，讓我不再為每頓飯都要吃什麼“超級食物”而糾結不已。讀完前幾章，我感覺自己對孕期的飲食管理有瞭一個全新的認知框架，不再是被動接受信息，而是能主動思考和決策。

評分☆☆☆☆☆

作為一個職場媽媽，時間對我來說極其寶貴，所以我對那些冗長、囉嗦的書籍是敬而遠之的。但這本《霍爾福德孕産期營養》簡直是效率典範。它的內容組織邏輯清晰到令人贊嘆，每一章的主題都聚焦明確，沒有絲毫的廢話。最讓我感到驚喜的是，它在討論孕中後期的體重管理和妊娠糖尿病的飲食控製時，給齣瞭大量立即可用的食譜建議和“一小時快速準備”的餐點方案。這對於需要平衡工作和傢庭的現代女性來說，簡直是救命稻草。我嘗試瞭書裏介紹的幾款高蛋白、低升糖指數的快手早餐，不僅營養達標，而且真的能在十分鍾內搞定，讓我在忙碌的早晨也能安心地為寶寶提供能量。這本書真正做到瞭“實用至上”，每一頁都有實打實的價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計實在是太棒瞭，拿在手裏就讓人心情愉悅，完全不像那種厚重的專業參考書。裏麵的插圖和圖錶製作得非常精美，而且關鍵信息點都用醒目的方式標注齣來，即使是忙碌的準媽媽也能快速抓住重點。我最欣賞的是它在介紹各種營養素時，不僅告訴我們“吃什麼”，更重要的是解釋瞭“為什麼吃”以及“不吃會有什麼後果”。這種深層次的理解，讓我對自己的孕期飲食管理産生瞭真正的責任感和興趣。舉個例子，關於葉酸和鐵的補充，書裏通過生動的案例說明瞭它們對胎兒神經係統發育和血容量增加的關鍵作用，這比單純羅列數據更有說服力。閱讀這本書的過程，與其說是學習，不如說是一次充滿探索樂趣的旅程，它成功地將枯燥的營養學知識轉化成瞭可以輕鬆實踐的日常指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度都超齣瞭我的預期。我原本以為它主要會關注宏量營養素和常見維生素的補充，但它竟然深入探討瞭腸道菌群在孕期健康中的作用，以及如何通過特定的益生元和益生菌來優化母嬰健康，這一點非常前沿和專業。作者顯然投入瞭大量心血進行最新的文獻研究，但呈現方式卻絲毫沒有晦澀感，所有的專業名詞都有清晰的注解和生活化的解釋。我特彆關注瞭書中關於“孕期飲食與寶寶未來過敏史”的章節，它的論述嚴謹，引用瞭多項研究支持，這讓我對自己的飲食選擇有瞭更宏觀的視角和長遠的考量。它不僅僅是一本教你“如何度過孕期”的書，更是一本幫你“為寶寶打下健康基石”的科學指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到溫暖和被理解的一點，是它對孕期情緒和飲食之間關係的關注。很多營養書都忽略瞭這一點，但這本書用瞭專門的篇幅來討論壓力、焦慮如何影響食欲和消化，並提供瞭溫和的、非藥物性的乾預方法，比如特定的舒緩茶飲配方和放鬆技巧。這讓我感覺作者是真正關心準媽媽的整體福祉，而不是僅僅關注冰冷的指標。閱讀過程中，我仿佛在和一個非常理解我的朋友對話，她不僅傳授知識，更給予情感上的支持。特彆是關於産後恢復期的營養建議，細緻入微，考慮到哺乳期的能量需求和情緒波動，這種全麵的人文關懷，讓這本書的價值遠遠超越瞭普通的營養指導手冊。它教會瞭我如何溫柔而堅定地照顧好自己。