包郵 葡萄酒全書+弱滋味+開瓶+歐陸傳奇食材 林裕森 著 中信齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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包郵 葡萄酒全書+弱滋味+開瓶+歐陸傳奇食材 林裕森 著 中信齣版社

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發表於2024-12-15


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店鋪: 中信齣版社官方旗艦店
齣版社: 中信齣版集團
ISBN:9787508676562T
商品編碼:25323263164
品牌:中信齣版(Citic Press)
齣版時間:2016-01-01

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具體描述


書名:林裕森葡萄酒品鑒係列4冊套裝

定價:351.00元

作者:林裕森

齣版社:中信齣版集團

ISBN:9787508676562T

套裝包含:

9787508676098 開瓶:林裕森的葡萄酒飲記(林裕森葡萄酒品鑒係列) 49.00 林裕森
9787508676562 歐陸傳奇食材(林裕森葡萄酒品鑒係列)  58.00 林裕森
9787508677217 弱滋味(林裕森葡萄酒品鑒係列) 46.00 林裕森
9787508667072 葡萄酒全書(林裕森葡萄酒品鑒係列) 198.00 林裕森


葡萄酒全書(林裕森葡萄酒品鑒係列)

★葡萄酒林裕森,曆時十年寫就的《葡萄酒全書》全新版本,華語界的葡萄酒聖經!中文葡萄酒超級暢銷書!

★林裕森多年來在世界各葡萄酒産區奔波探索,深入葡萄酒種植、釀造、窖藏的第yi綫,十餘年來踏遍葡萄酒産區,收錄全世界葡萄酒的風貌。親身采訪所得的珍貴圖片和文字資料,搭配精心繪製的各國産區詳細地圖,讓《葡萄酒全書》不僅是一部參考書,更是每個葡萄酒迷書架上必備的精美指南。

★《葡萄酒全書》全方位提升您的葡萄酒專業指數,從酒中領略廣闊的美味世界:從葡萄酒的曆史、品種、釀造、保存、年份、品嘗、配餐,到傳統葡萄酒王國與新興産區的産區特色……本書全麵係統、包羅宏富,用生動的語言將知識娓娓道來,是親近葡萄酒世界的指南。

★ 內頁全彩印刷,收錄上百幅精美圖片、地圖和插畫,是葡萄酒迷珍藏及送禮的經典之作!


開瓶:林裕森的葡萄酒飲記(林裕森葡萄酒品鑒係列)

歐陸傳奇食材(林裕森葡萄酒品鑒係列) 

弱滋味(林裕森葡萄酒品鑒係列)


葡萄酒全書(林裕森葡萄酒品鑒係列)

當您打開葡萄酒迷的書櫃,一定會看到林裕森的作品。在華人葡萄酒書籍的作者中,論專業性、辛勤度、學養厚度和影響力,林裕森都是首屈一指的大傢。這本《葡萄酒全書》,是華人葡萄酒林裕森纍積十年苦功、跑遍世界各葡萄酒産區之後,依據近年來迅速變遷的全球葡萄酒趨勢,寫成的重量級巨著。

《葡萄酒全書》除瞭完整詳盡、巨細靡遺的葡萄酒必備知識之外,更注入犀利而誠懇的長年觀察心得,無論是葡萄酒入門者或是愛好者,都可藉由此書得到您所需要的葡萄酒知識,更能讓您的葡萄酒專業指數大幅提升。

本書共分為兩大篇,第yi篇屬葡萄酒的入門知識,從曆史、葡萄品種、釀酒過程、保存、年份、品嘗、搭配等,您逐步走入浩瀚無垠的葡萄酒世界。第二篇則進一步介紹全球重要的葡萄酒産區,從傳統葡萄酒王國一直到新興産區,從曆史、地理環境、品種、製度、釀造法一直到葡萄酒特色等各個環節,帶您尋訪每一個的葡萄酒國度。

開瓶:林裕森的葡萄酒飲記(林裕森葡萄酒品鑒係列)

歐陸傳奇食材(林裕森葡萄酒品鑒係列) 

弱滋味(林裕森葡萄酒品鑒係列)



葡萄酒全書(林裕森葡萄酒品鑒係列)

開瓶:林裕森的葡萄酒飲記(林裕森葡萄酒品鑒係列)

歐陸傳奇食材(林裕森葡萄酒品鑒係列) 

弱滋味(林裕森葡萄酒品鑒係列)

林裕森(YuSen LIN),以葡萄酒及美食為專業的自由作傢。法國食品協會講師、巴黎十大葡萄酒經濟與管理碩士、法國葡萄酒大學專業侍酒師。

東海大學哲學係畢業,原本念的是哲學,卻一頭栽進葡萄酒的世界裏。林裕森自喻為“逐美酒佳肴而居”的“遊牧型”的文字工作者,在地球上遷徙流蕩,四處探尋那些在人與土地的交會之下,經過時間的沉澱,纔焠煉而成的難得美味。著有《酒瓶裏的風景:勃艮第葡萄酒》《城堡裏的珍釀:波爾多葡萄酒》《歐陸食材傳奇》等。


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