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万军 阎丽 张茹作 著

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出版社： 军事医学科学出版社

ISBN：9787516303382

商品编码：27181230832

包装：简装

出版时间：2014-01-01

图书基本信息
图书名称	301健康科普丛书－脂肪肝
作者	万军 阎丽 张茹作
定价	28.00元
出版社	军事医学科学出版社
ISBN	9787516303382
出版日期	2014-01-01
字数
页码
版次	1
装帧	简装
开本	大16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

本书共分为五个部分，分别对脂肪肝的常识、导医、治疗、饮食指导及日常保健方面做了系统地阐述，深入浅出，内容详尽丰富，非常适合脂肪肝患者日常阅读。该书将提高普通人群对脂肪肝知识的了解，提高保健意识，同时能促使脂肪肝患者尽早就医，并自觉矫正个人的不良饮食结构和生活、行为方式。

作者简介

万军，男，1961年出生，1984年毕业于第二军医大学，现为解放军总医院南楼临床部消化科主任、主任医师、教授、博士生导师。先后承担国家自然基金面上课题两项，军队十五课题多项，获军队医疗成果一等奖一项，解放军总医院医疗成果三等奖两项。研究方向主要为消化道肿瘤的早期诊治、炎症性肠病诊治的基础和临床研究及晚期肿瘤的个体化综合治疗。以通讯作者及作者发表SCI论文6篇。曾被评为保健工作先进个人。培养博士研究生2名，硕士研究生6名。中华老年医学分会消化学组委员，中国老年学会老年医学委员会老年健康管理专家委员会副主任委员，《中华消化杂志》、《世界华人消化杂志》、《消化内镜学科年度进展报告》编委，《中华老年医学杂志》特邀审稿专家。 　　阎丽，女，37岁，医学博士。现任解放军总医院南楼临床部消化内科副主任医师，副教授，硕士生导师。曾留学于日本东京大学，在脂肪肝，肝硬化发病机制的研究方面具有较深的造诣。目前以作者身份发表SCI收录论文9篇。获得国家自然科学基金课题一项，为总后首批青年科技人才扶持对象，并获北京市科技新星，享受军队专业技术人才岗位津贴。 　　张茹，女，1975年生。北京协和医学院博士，解放军总医院南楼消化内科副教授。擅长肝、胆、胰疾病及消化系统疾病合并心理异常的诊断和治疗。

目录

篇 认识疾病 1.位于我们身体的哪个部位 2.为什么说是人体大的“化工厂” 3.什么是脂肪肝 4.正常人的中是否含有脂肪 5.为什么说脂肪肝是当今社会的高发病 6.脂肪肝是怎样形成的 7.引起脂肪肝的常见病因有哪些 8.为什么大量饮酒将导致脂肪肝 9.糖尿病的患者为什么多伴有脂肪肝 10.脂肪肝是肥胖者的吗 11.哪些物质可以引起脂肪肝 12.脂肪肝的发病机制有哪些 13.依据脂肪肝的病变范围如何将脂肪肝分型 14.依据脂肪肝患者起病情况如何分型 15.依据病因如何将脂肪肝分型 16.什么是酒精性脂肪肝 17.什么是非酒精性脂肪肝 18.何为非酒精性脂肪肝的“二次打击学说” 19.如何诊断非酒精性脂肪 20.非酒精性脂肪肝的自然转归如何 21.脂肪肝如何分度 22.脂肪肝可分为几期 23.什么是单纯性脂肪肝 24.什么是脂肪肝性肝炎 25.什么是脂肪肝性肝纤维化 26.什么是脂肪肝性肝硬化 27.瘦人一定不会得脂肪肝吗 28.少吃油只吃素就不会得脂肪肝吗 29.什么是肥胖症 30.内脏型肥胖与皮下脂肪型肥胖哪种更易引起脂肪肝 31.为什么减肥应从娃娃抓起 32.脂肪肝对人体有哪些危害 33.脂肪肝为什么容易促进动脉粥样硬化的形成 34.哪些情况的脂肪肝比较难治 35.引起儿童脂肪肝的病因是什么 36.什么是药物性脂肪肝 37.什么是皮质醇增多症性脂肪 38.什么是妊娠期急性脂肪肝 39.什么是脑病脂肪肝综合征 40.什么是局灶性脂肪肝 41.肝脂肪瘤与脂肪肝有关系吗 42.脂肪肝会传染吗 43.脂肪肝是否癌变 44.脂肪肝与遗传有关吗 45.脂肪肝与年龄有关系吗 46.脂肪肝与体型有关系吗 47.脂肪肝患者能怀孕吗 48.什么是全胃肠外营养相关性脂肪肝 49.哪些外科手术术后容易出现脂肪肝 50.从事哪些职业的人易患脂肪肝 51.你属于脂肪肝高危人群中的一员吗 52.吸烟会引起脂肪肝吗第二篇 导医篇第三篇 治疗篇第四篇 饮食指导篇第五篇 日常保健

编辑推荐

脂肪肝是病吗？会给人带来危害吗？需要进行正规治疗吗？能彻底治好吗？本书介绍了脂肪肝的相关知识，内容科学、语言通俗、方法实用，让您一看就懂，一学就会，非常有助于让脂肪肝病人早日恢复健康。

文摘

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序言

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《肝脏的低语：脂肪肝的成因、影响与科学应对》 内容简介 在现代社会快节奏的生活压力下，许多人可能忽略了身体发出的细微信号，其中，肝脏健康问题尤为值得关注。脂肪肝，这个曾经相对罕见的疾病，如今正悄然成为威胁国人健康的重要“隐形杀手”。它并非简单的“吃多了”那么简单，背后隐藏着复杂的生理机制和深刻的生活方式关联。本书《肝脏的低语：脂肪肝的成因、影响与科学应对》旨在为您揭开脂肪肝的神秘面纱，从科学、严谨的视角出发，深入剖析这一日益普遍的健康状况，并提供一套全面、实用且贴合生活实际的应对策略。 本书不局限于单一的医学理论，而是秉持着科普的初心，力求将深奥的医学知识转化为易于理解的语言，帮助每一位读者建立起对脂肪肝的清晰认知。我们将从最基础的层面讲起，深入探讨脂肪肝的定义、分类及其在人体内的发生发展过程。脂肪肝并非一种独立的疾病，它更像是一种信号，提示着肝脏细胞内脂肪堆积过多，可能由此引发一系列连锁反应，最终影响肝脏的正常功能。我们将详细阐述不同类型的脂肪肝，例如非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）和酒精性脂肪性肝病（ALD），分析它们各自的病因、流行病学特点以及对身体的潜在危害。 第一部分：拨开迷雾——认识脂肪肝的本质 在本书的第一部分，我们将为您详细解读脂肪肝的“前世今生”。首先，我们将明确什么是脂肪肝，它并非一个单纯的诊断，而是反映肝脏代谢状态的一种表现。我们会用生动形象的比喻，解释肝脏细胞内脂肪堆积的程度和原因，帮助您理解“脂肪肝”这个词背后的真实含义。 脂肪肝的定义与分型： 您将了解到，脂肪肝主要分为非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）和酒精性脂肪性肝病（ALD）两大类。我们将深入剖析这两类脂肪肝在病因、发病机制、临床表现及预后上的差异。 非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）： 这是当前脂肪肝最主要的类型，其发病与不健康的生活方式息息相关。我们将详细解析NAFLD的形成过程，从简单的脂肪堆积，到可能进展为脂肪性肝炎（NASH）、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌的风险。我们会重点探讨以下几个关键因素： 代谢综合征的联动： 肥胖（尤其是腹型肥胖）、高血压、高血脂、高血糖（糖尿病）等代谢紊乱，是如何协同作用，将脂肪“推”向肝脏的。我们将为您梳理这些看似独立但实则紧密相连的健康问题。 胰岛素抵抗的“幕后推手”： 胰岛素抵抗是NAFLD发生发展中的关键环节。我们将解释胰岛素在调节血糖和脂肪代谢中的作用，以及当身体出现胰岛素抵抗时，肝脏是如何“不堪重负”地堆积脂肪的。 肠道菌群失调的影响： 近年来，肠道菌群与肝脏健康的关系备受关注。我们将探讨肠道菌群失调如何影响肝脏脂肪代谢，以及“肠-肝轴”在脂肪肝形成中的作用。 其他潜在因素： 除了上述主要因素，我们还将提及遗传易感性、药物影响、快速减肥等可能诱发或加剧脂肪肝的因素。 酒精性脂肪性肝病（ALD）： 对于酒精爱好者而言，ALD是必须警惕的健康陷阱。我们将阐述酒精对肝脏的直接毒性作用，以及长期过量饮酒是如何导致肝脏细胞损伤，进而引发脂肪堆积的。我们会强调饮酒量、饮酒频率和个体差异在ALD发生中的作用。 脂肪肝的早期信号与误区： 许多人对脂肪肝的认识存在误区，认为它只是“小毛病”，无需过度担心。本书将帮助您识别脂肪肝可能出现的早期信号，例如不明原因的疲劳、右上腹部隐痛或胀满感、食欲不振等。更重要的是，我们将纠正那些流传甚广但缺乏科学依据的误区，例如“只有胖人才会得脂肪肝”、“脂肪肝可以靠‘排毒’清除”等，让您对脂肪肝的认识更加科学和准确。 第二部分：潜藏的风险——脂肪肝对全身健康的影响 脂肪肝并非仅仅是肝脏自身的“局部问题”，它对全身健康可能产生深远的影响，甚至成为许多严重疾病的“引爆点”。本书的第二部分将带您深入了解脂肪肝可能带来的潜在风险。 肝脏内部的“悄悄变化”： 从单纯的脂肪堆积，到炎症、纤维化，乃至肝硬化和肝癌，肝脏内部的病理进程是脂肪肝最直接的危害。我们将用图文并茂的方式，清晰展示脂肪肝不同阶段的病理变化，让您直观理解肝脏所承受的压力。 脂肪性肝炎（NASH）： 这是一种比单纯脂肪肝更具危害性的状态，肝脏细胞发生炎症，可能导致肝功能受损。我们将详细阐述NASH的诊断标准、临床表现及发展进程。 肝纤维化与肝硬化： 长期慢性炎症会导致肝脏组织出现瘢痕，即肝纤维化。当纤维化进一步发展，肝脏结构被破坏，功能严重受损，即为肝硬化。我们将揭示脂肪肝向肝纤维化、肝硬化转变的机制，以及这些严重疾病对生活质量的巨大影响。 肝癌的“温床”： NASH是导致非酒精性脂肪性肝病相关肝癌（NASH-HCC）的重要风险因素。我们将分析脂肪肝与肝癌之间的关联，强调早期干预的重要性。 “肝”联全身——脂肪肝对其他器官的影响： 肝脏作为人体重要的“代谢工厂”，其功能的失调必然会影响到全身的运行。我们将重点关注脂肪肝对其他器官系统的潜在影响： 心血管疾病： 脂肪肝与心血管疾病之间存在着密切的“伙伴关系”。研究表明，脂肪肝患者患高血压、冠心病、心肌梗死、脑卒中等心血管疾病的风险显著增高。我们将深入探讨其背后的机制，例如炎症反应、血脂异常、胰岛素抵抗等如何共同促成了这一风险。 糖尿病： 脂肪肝和2型糖尿病常常“形影不离”。我们将在书中详细阐述脂肪肝如何加剧胰岛素抵抗，从而诱发或使已有的糖尿病病情更加复杂。 肾脏疾病： 脂肪肝也可能悄悄地损害肾脏功能，增加慢性肾脏病的风险。我们将探讨肝脏代谢异常如何通过炎症、氧化应激等途径影响肾脏。 睡眠呼吸暂停综合征： 肥胖是脂肪肝的重要诱因，而肥胖又常伴随睡眠呼吸暂停。我们将解析两者之间的联系，以及这对身体健康的双重打击。 其他系统影响： 此外，我们还会简要提及脂肪肝可能对胆囊、甲状腺等其他器官系统产生的间接影响。 第三部分：科学导航——脂肪肝的精准管理与生活重塑 面对脂肪肝，科学的认知和积极的行动是关键。本书的第三部分将为您提供一套系统、科学且可操作的脂肪肝管理策略，帮助您重塑健康的生活方式，有效控制甚至逆转脂肪肝。 诊断与评估： 了解如何科学地诊断和评估脂肪肝是管理的第一步。我们将介绍常用的诊断方法，包括： 影像学检查： 超声、CT、MRI等影像学检查在发现肝脏脂肪堆积中的作用。 生化指标： 肝功能检查、血脂、血糖、胰岛素等指标在评估肝脏健康和代谢状态中的意义。 肝脏弹性测定： FibroScan等无创技术在评估肝纤维化程度中的应用。 肝活检： 在特定情况下，肝活检仍然是诊断的金标准，我们将简要介绍其适应症和局限性。 生活方式的“力量”： 现代医学研究表明，生活方式的干预是逆转非酒精性脂肪性肝病最有效、最安全的方法。我们将为您提供详细且可执行的生活方式调整方案： 饮食调整的“黄金法则”： 控制总能量摄入： 制定合理的每日热量摄入标准，避免“能量过剩”。 优化食物结构： 强调摄入富含膳食纤维、优质蛋白、不饱和脂肪酸的食物，如蔬菜、水果、全谷物、鱼类、豆制品、坚果等。 限制“隐形杀手”： 严格控制添加糖（尤其是含糖饮料）、饱和脂肪、反式脂肪、精制碳水化合物的摄入。我们将具体列举应该尽量避免或限制的食物类别。 烹饪方式的选择： 推荐蒸、煮、炖、拌等健康的烹饪方法，减少油炸、红烧等。 规律进餐： 避免暴饮暴食，做到一日三餐定时定量。 运动康复的“行动指南”： 有氧运动的重要性： 强调规律的有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，对于消耗肝脏脂肪、改善胰岛素敏感性至关重要。 力量训练的辅助作用： 适度的力量训练有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，对整体健康有益。 运动频率与强度： 提供科学的运动频率、时长和强度的建议，并强调循序渐进的原则。 结合日常活动： 鼓励将运动融入日常生活，例如爬楼梯、步行上班等。 体重管理的“关键一步”： 对于超重和肥胖的脂肪肝患者而言，减重是改善肝脏健康的核心。我们将分享科学、健康的减重策略，并强调“减重不减健康”的原则。 戒酒的“生命线”： 对于酒精性脂肪性肝病患者，戒酒是绝对必要且至关重要的。我们将探讨戒酒的益处，以及如何获得支持和帮助。 药物治疗的“审慎考量”： 在某些情况下，医生可能会根据患者的具体情况，考虑使用药物来辅助治疗脂肪肝。本书将理性分析药物治疗的作用，强调其并非“万能药”，而是需要与生活方式干预相结合。 针对基础疾病的治疗： 如控制糖尿病、高血脂、高血压等，是改善脂肪肝的重要前提。 潜在的药物选择： 简要介绍一些正在研究或已获批准用于治疗NASH的药物，并强调需要在医生指导下使用。 定期监测与长效管理： 脂肪肝的防治是一个长期的过程。我们将强调定期复查的重要性，包括肝功能、血脂、血糖等指标的监测，以及根据身体反馈及时调整管理方案。 结语： 《肝脏的低语：脂肪肝的成因、影响与科学应对》不仅仅是一本科普读物，更是一本陪伴您迈向健康之路的“行动手册”。我们深信，通过科学的认知、积极的改变，脂肪肝并非不可战胜的“敌人”。希望本书能为您提供所需的知识和力量，让您能够更积极、更有效地管理自己的肝脏健康，享受更高品质的生活。倾听您肝脏的“低语”，现在就开始，为健康行动！

评分☆☆☆☆☆

第三段评价： 收到这本《正版书籍 301健康科普丛书－脂肪肝》后，我最想做的就是立刻翻开，看看它是否能为我解开心中长久以来的困惑。我身边有不少亲戚朋友都被脂肪肝所困扰，大家都在积极寻找方法，但信息来源五花八门，有的是医生嘱咐，有的则是网络上的健康文章，还有些是街坊邻居的经验之谈。我希望能在这本书里找到一个权威、系统的解释。我希望它能清晰地梳理出脂肪肝的成因，比如是吃得太好，还是动得太少？是基因问题，还是生活方式的不当？并且，我希望书中能详细阐述脂肪肝对身体可能造成的长远影响，不仅仅是肝脏本身，还包括它是否会与其他疾病，比如心血管疾病、糖尿病等，产生关联。我特别期待看到书中是否有关于“逆转”脂肪肝的实际操作方法，比如是否有具体的运动计划、饮食表格，或者一些能够帮助肝脏恢复健康的日常习惯。我需要的是可以落地执行的建议，而不是空泛的理论。

评分☆☆☆☆☆

第一段评价： 拿到这本《正版书籍 301健康科普丛书－脂肪肝》，我原本是带着一种忐忑的心情。最近体检报告上赫然出现的“脂肪肝”三个字，让我这个平时饮食还算注意的人大跌眼镜。身边的朋友也有不少受到这个“现代病”的困扰，大家常常聚在一起讨论，各种小道消息、民间偏方层出不穷，听得人头晕脑胀。我特别希望这本书能像一个清晰的指南针，带我拨开迷雾，找到一条真正科学、有效的解决之路。我最关心的是，书中是否能用最直白易懂的语言，解释清楚脂肪肝到底是怎么形成的？它有没有我们想象中那么可怕？会不会对我们的生活产生长远的影响？我希望能看到一些真实的案例分析，看看别人的经历，给自己一些信心和方向。同时，我也期待书中能提供切实可行的生活方式调整建议，比如饮食上到底该怎么吃，哪些食物绝对不能碰，哪些可以适量摄入？运动方面有没有什么特别的讲究？有没有一些能够在家就能进行的简单易学的锻炼方法？我实在不想再被那些网上充斥的、模棱两可的信息误导了。

评分☆☆☆☆☆

第四段评价： 我是一位非常注重健康的退休人士，最近一次体检也查出了轻度脂肪肝。虽然不疼不痒，但我深知肝脏健康的重要性，所以对这本书抱有很高的期望。我希望它能用最朴实易懂的语言，为我这样对医学知识不甚了解的老年人，普及脂肪肝的相关知识。我想知道，脂肪肝究竟是什么？它是否会随着年龄增长而变得更严重？我更关心的是，如何通过日常的饮食和起居，来帮助肝脏“减负”。书中是否会有一些适合老年人的、温和的食疗方法？或者是一些简单易学的、能够在家进行的锻炼方式？我希望这本书能够提供一些实用的建议，帮助我改善生活习惯，积极应对脂肪肝，而不是让我感到焦虑和恐惧。我希望它能传递一种积极乐观的生活态度，让我相信通过科学的方法，脂肪肝是可以得到控制甚至改善的。

评分☆☆☆☆☆

第五段评价： 我是一名健身爱好者，平时非常注重饮食和运动，但近期一次体检也意外发现了脂肪肝。这让我非常不解，因为我一直觉得自己生活方式很健康。因此，我非常期待这本书能够从一个更深层次的角度来解读脂肪肝。我希望书中能探讨脂肪肝与生活方式之间的更微妙的联系，比如是否存在一些隐形的“致肝”因素，我们平时可能忽略了。我也想了解，对于像我这样本身有运动基础的人来说，应该如何调整训练计划和饮食结构，才能更有效地帮助肝脏恢复健康，而不是适得其反。这本书是否能提供一些专业的、有科学依据的运动和营养建议，帮助我优化我的健康管理方案？我希望能看到一些关于脂肪肝的最新研究进展，以及一些科学界推荐的、已被验证有效的干预措施。我想要的是能够帮助我将健康管理提升到更高水平的知识，而不是仅仅停留在基础的科普层面。

评分☆☆☆☆☆

第二段评价： 作为一名长期伏案工作的白领，熬夜、久坐、高油高盐的“办公室午餐”仿佛成了日常标配，所以当体检报告出现脂肪肝的字样时，我虽然惊讶，但似乎又在情理之中。我迫切需要一本能够深入浅出地解读脂肪肝的书籍。我希望它不仅仅是停留在“少吃油、多运动”这样笼统的口号上，而是能深入到脂肪肝的病理机制，帮助我理解为什么这些生活习惯会导致肝脏“变胖”。我希望能看到一些关于脂肪肝不同类型、不同分级的详细介绍，了解自己的情况属于哪一种，以及不同情况下的应对策略。更重要的是，我期待书中能提供一些针对性的、科学的饮食指南，比如具体的食谱建议，或者更细致的食物选择原则，让我知道在面对琳琅满目的食物时，如何做出对肝脏最有利的选择。同时，我也很想知道，除了生活方式的调整，是否还有其他的辅助治疗方法，比如一些对肝脏有益的补充剂或者药物，但前提是必须是科学、安全的，并且有可靠的证据支持。