本书共分为五个部分，分别对脂肪肝的常识、导医、治疗、饮食指导及日常保健方面做了系统地阐述，深入浅出，内容详尽丰富，非常适合脂肪肝患者日常阅读。该书将提高普通人群对脂肪肝知识的了解，提高保健意识，同时能促使脂肪肝患者尽早就医，并自觉矫正个人的不良饮食结构和生活、行为方式。

　　万军，男，1961年出生，1984年毕业于第二军医大学，现为解放军总医院南楼临床部消化科主任、主任医师、教授、博士生导师。先后承担国家自然基金面上课题两项，军队十五课题多项，获军队医疗成果一等奖一项，解放军总医院医疗成果三等奖两项。研究方向主要为消化道肿瘤的早期诊治、炎症性肠病诊治的基础和临床研究及晚期肿瘤的个体化综合治疗。以通讯作者及作者发表SCI论文6篇。曾被评为保健工作先进个人。培养博士研究生2名，硕士研究生6名。中华老年医学分会消化学组委员，中国老年学会老年医学委员会老年健康管理专家委员会副主任委员，《中华消化杂志》、《世界华人消化杂志》、《消化内镜学科年度进展报告》编委，《中华老年医学杂志》特邀审稿专家。
　　阎丽，女，37岁，医学博士。现任解放军总医院南楼临床部消化内科副主任医师，副教授，硕士生导师。曾留学于日本东京大学，在脂肪肝，肝硬化发病机制的研究方面具有较深的造诣。目前以作者身份发表SCI收录论文9篇。获得国家自然科学基金课题一项，为总后首批青年科技人才扶持对象，并获北京市科技新星，享受军队专业技术人才岗位津贴。
　　张茹，女，1975年生。北京协和医学院博士，解放军总医院南楼消化内科副教授。擅长肝、胆、胰疾病及消化系统疾病合并心理异常的诊断和治疗。