具体描述
产品特色
编辑推荐
《鸡尾酒笔记》
鸡尾酒以其色香味俱佳、盛载考究、装饰华丽等特色，越来越受到人们的青睐。而随着时代的发展，人们的需要不断发生变化，鸡尾酒的种类也在不断丰富。可以说，鸡尾酒是具想象力和创造力的酒类，也是具有亲和力的酒类，只要你想，那么任何人就都可以成为鸡尾酒的制造者，亲手调制出一杯杯明艳动人的鸡尾酒。这或许才是鸡尾酒较大的魅力所在。
市场上种类繁多的鸡尾酒，无一不是调酒师潜心研究的成果。虽然鸡尾酒的世界异常精彩，充满了各种想象，但如果没有一个好的领路人，我们也无法领略其中的精彩。《鸡尾酒笔记》即是日本知名调酒师献给鸡尾酒爱好者的入门宝典，更是他潜心研究鸡尾酒多年的经验之谈。他不仅给我们普及了鸡尾酒的基础知识，更是手把手毫无保留地把他的经验传授给了我们，让我们在家中就可以调制出自己想喝的鸡尾酒。你甚至可以将这本笔记随时带在身上，无论是去酒吧点鸡尾酒，还是在朋友聚会时一显身手，它都会给你带来很大的帮助。
总之，不管你是对鸡尾酒一无所知的门外汉，还是刚刚开始尝试调制鸡尾酒的新手，上田和男的这本《鸡尾酒笔记》都将使你大受裨益，你的生活会变得更加美好而富有浪漫气息！
《葡萄酒笔记》
市面上有关葡萄酒的读物并不罕见，但这本《葡萄酒笔记》还是能一下就吸引住你的眼球。且不说它的作者对葡萄酒有多么独到的研究，也不谈其内容的深入浅出和设计的别具匠心，光是其小巧精致的开本以及新颖独特的装帧就已经足够吸引人了。当然，对于少数对葡萄酒文化深有研究的人来说，《葡萄酒笔记》或许还满足不了他们的胃口，但是对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒，抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说，《葡萄酒笔记》绝对是一个较佳的选择。
这本《葡萄酒笔记》记录的葡萄酒知识简明扼要，让人一目了然，可以说是让人在短时间内了解葡萄酒的快速读本。对于大多数人来说，它至少可以让我们在点餐时游刃有余，当然，它也可以丰富我们的葡萄酒文化知识，让我们在品酒时更有感觉。而对于有更高要求的葡萄酒爱好者来说，它所含的信息量也是不小的。将这些信息装入大脑，也绝对称得上葡萄酒达人了。
如果你对葡萄酒一无所知，只是出于好奇打开《葡萄酒笔记》，那么在翻阅过后，你一定会从此爱上葡萄酒；如果你只是单纯地喜欢葡萄酒，那么在看过《葡萄酒笔记》后，你一定会更爱葡萄酒；如果你已经对葡萄酒有了一定的了解，《葡萄酒笔记》也同样可以帮到你。总之，这本《葡萄酒笔记》适合大多数渴望了解葡萄酒以及葡萄酒文化的人。
《洋酒笔记》
对大多数人来说，洋酒早就已经不再陌生了。五彩缤纷的洋酒不仅丰富了商场和超市的酒品专柜，而且也在很多人的私人酒橱里占有了一席之地。无论是亲友聚会时招待亲朋，还是自己小酌一杯，洋酒都是非常不错的选择。当然，洋酒种类繁多，口味各异，因此其选择和饮用也是一门学问。如果只是随便选择一瓶，随口喝下去，那可真是辜负了酿酒者的辛勤付出。可是难道喝洋酒前还必须要研究一番吗？
洋酒的世界深奥玄妙，仔细探究对大多数人来讲并无意义，但是基本的了解还是要有的。这本《洋酒笔记》开本小巧精致，易于携带，且内容通俗易懂，非常适合给初涉洋酒的人做普及读物。至少它会帮助你找到适合你的品种，也足以让你在懂酒的朋友面前不失面子。当然，更重要的是它能够让你更好地享受洋酒的美妙。我可以保证，在读过之后，你对洋酒的态度和品尝洋酒时的感觉就会完全不同，说不定还会有新的发现呢！
《洋酒笔记》带给读者的不是深奥的理论，不是悠久的历史，也不是复杂的工艺，而是尽情享受洋酒的愉悦心情！
内容简介
《鸡尾酒笔记》是日本知名调酒师上田和男的精心研究成果，收录了130款鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。通过作者生动的介绍，我们不仅可以了解每款鸡尾酒的风味特点，而且还能够了解与鸡尾酒相关的一些背景知识，包括一些逸闻趣事。比如一款名为“翡翠酷乐”的鸡尾酒，由于翡翠具有“幸运、幸福、清廉、夫妻恩爱”的美好象征意义，且翡翠是5月的诞生石，所以在5月出生的恋人来到酒吧里都会被赠予一杯翡翠酷乐。还有的鸡尾酒可以与某些电影联系起来。比如在影片《酒和玫瑰的日子》中，主人公就将一款名为“亚历山大”的鸡尾酒推荐给其不擅长饮酒的妻子，结果导致其妻子酒精中毒。由此可见，这并不是一本简单意义上的鸡尾酒实操手册，徜徉其中，倒更像是一场奇妙无穷的鸡尾酒王国之旅。
《葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的关于葡萄酒的小册子。在《葡萄酒笔记》中，作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简单介绍了有关葡萄酒的基础知识，其中几乎涵盖了优质葡萄酒的所有产区，包括法国的波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔、朗格多克等，意大利的皮埃蒙特、托斯卡纳、威内托等，以及德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、新西兰等国家。并选择各个产区具特色的葡萄酒品牌，对其历史背景、品牌文化、制作工艺、口感风味等一一进行解读。总的来说，这是一本语言通俗易懂、文字简明扼要、设计别具匠心且非常具有亲和力的葡萄酒知识普及读物。
《洋酒笔记》介绍的是除了葡萄酒和啤酒以外各种各样被称为洋酒的酒品，比如威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌酒等。《洋酒笔记》中收录的都是大家较为熟悉且基础的洋酒品牌，如人头马、百龄坛、起瓦士、威金森、哈瓦那俱乐部等。这本书可以说是了解洋酒的入门砖，介绍的都是有关洋酒的基本的常识，包括其起源、历史、酿造技艺、口味特点及与其相关的故事或传说等。在此基础上，也偶尔加入了点滴较为深入的内容。虽然洋酒的世界深奥玄妙，《洋酒笔记》也不过是沧海一粟，但《洋酒笔记》旨在为读者搭建一条与洋酒亲密接触的快速平台，让更多的人感受到洋酒的魅力，去探索其中的奥妙。
作者简介
上田和男，日本知名调酒师，多年来一直致力于鸡尾酒的调制，并在此过程中积累了丰富的经验，《鸡尾酒笔记》即是上田和男的经验之谈。上田和男调制的鸡尾酒很有特点，在《鸡尾酒笔记》中，他也将自己调制的富有特色的鸡尾酒记录了下来，如国王之谷、花椿、城市珊瑚、纯真爱情、M—30、碧绿色、安吉洛等，都受到了广泛的关注与好评，其创制的多款鸡尾酒还曾获得过奖项。熊野裕子，出生于东京，毕业于中央大学文学部德国文学专业。专栏作家&随笔作家，以美食和旅游为主要题材，为各种杂志、报纸、期刊、书籍等撰写食游记、随笔、专栏等。因工作原因前往海外进行葡萄酒的采访取材，以此为契机，接触并深陷葡萄酒的魅力之中。近年来不断走访德国、法国、意大利、奥地利、澳大利亚、美国加州、日本等各个国家的葡萄酒产地，进行实地取材。作者在从事写作的同时，还会在百货公司或酒贩店的葡萄酒专柜进行葡萄酒的宣传销售工作。主要著作有：《New Tour Guide 德国》、《New Tour Guide奥地利》（ZENRIN）、《东京五星级Sweets》（News出版）、《爱上新加坡》（合著·双叶社）、访记《欧洲田园》（新潮社）、《个人旅行 意大利》（昭文社）等。
内页插图
前言/序言
用户评价
我一直对各种饮品都充满了好奇心，尤其是那些带有故事和文化的饮品。这次我偶然间翻阅了一些关于洋酒的书籍，真的让我大开眼界。以前总觉得这些东西离我的生活比较远，但阅读之后，才发现原来它们都蕴含着如此深厚的文化底蕴和精湛的酿造技艺。我非常喜欢书中关于不同产区、不同酿造方法的详细介绍，这让我对每一种酒都有了更深入的了解。比如，了解了威士忌的威士忌桶陈酿的奥秘，葡萄酒的 terroir 对风味的影响，以及鸡尾酒的经典配方和创新变化。这些知识让我觉得，品饮一杯酒，不仅仅是在享受它的味道，更是在品味它背后的历史、文化和情感。
评分鸡尾酒，简直就是液体中的魔法！每次看到调酒师手里挥舞着雪克杯，将各种色彩鲜艳的液体混合在一起，最后再用精致的装饰点缀，整个过程都充满了艺术感。我一直对那些名字听起来就很酷炫的鸡尾酒很好奇，比如“长岛冰茶”、“莫吉托”、“血腥玛丽”，总觉得它们背后都有一个有趣的故事。最近开始尝试自己在家调酒，虽然效果比起专业调酒师还差得很远，但过程却异常有趣。从学习各种基酒的特性，到不同利口酒和糖浆的搭配，再到冰块的运用和装饰的点缀，每一步都充满了探索的乐趣。我喜欢尝试将不同的风味组合在一起，看看能创造出什么样的惊喜，那种成就感，真的是无可比拟。
评分这次我选择的这几本书，简直是打开了我对酒类世界认知的大门。之前对洋酒的印象，一直停留在“高端”、“商务”的层面，总觉得离自己很远。但通过阅读，我发现原来洋酒的世界如此丰富多彩，而且远不止是简单的饮用。无论是威士忌的醇厚历史，葡萄酒的细腻风土，还是鸡尾酒的创意无限，都让我看到了不一样的生活哲学和文化内涵。我尤其喜欢书中那些关于品鉴技巧的描述，如何通过观察颜色、闻香、品尝来区分不同的酒款，以及如何通过配餐来提升整体的味觉体验。这些都让我觉得，享受美酒，不仅仅是让舌尖得到满足，更是一次对感官的全方位训练。
评分葡萄酒的世界，就像是调制色彩的调色盘，从清澈的干白到浓郁的红酒，再到甜美的桃红，每一种都有其独特的魅力。我一直觉得，葡萄酒不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式的体现。在朋友聚会时，选一瓶合适的葡萄酒，不仅能增添气氛，更能拉近彼此的距离。我喜欢研究不同葡萄品种的特点，比如赤霞珠的醇厚，梅洛的柔顺，霞霞丽的清爽，还有黑皮诺的细腻。更让我着迷的是，同一款葡萄在不同的风土条件下，会展现出截然不同的风味，就像是大自然写给我们的情书。品鉴葡萄酒的过程，就像是在进行一场味蕾的旅行，每一次都能发现新的惊喜。那些关于葡萄酒的产区、年份、配餐的知识，虽然一开始觉得有些复杂，但慢慢摸索下来，真的能感受到其中蕴含的智慧和乐趣。
评分最近入坑威士忌，感觉打开了一个新世界的大门！一直以来都觉得洋酒这东西挺神秘的，价格也都不便宜，所以总是有点望而却步。但这次鼓起勇气，买了两瓶入门级的，就开始在网上到处找资料，这才发现有这么多学问在里面。从苏格兰的单一麦芽，到美国的波本，再到爱尔兰的威特姆，每个产区都有自己的特色和风味，真是太迷人了。特别是那些关于橡木桶陈酿、泥煤味、雪莉桶风味等等的描述，每次读到都觉得像是在探索一种新的语言。虽然暂时只能靠文字想象，但光是了解这些背后的故事和工艺，就已经足够让我沉醉了。我特别喜欢看那些关于不同酒厂历史和酿造哲学的介绍，感觉每一滴酒都承载着匠人的心血和岁月的沉淀，非常有仪式感。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 静流书站 版权所有