具体描述
编辑推荐
三十五六岁，就开始脱发、白发，为什么？肾虚！
刚刚做过的事，转眼就忘了，为什么？肾虚！
一年四季，手脚总是冰冰凉，为什么？肾虚！
腰酸背痛腿抽筋，补了很多钙也不见效果，为什么？还是肾虚！
肾虚之症，看似不起眼的小毛病，却总是让我们的正常生活频频出状况。可是，为了这些”小毛病”请医问药吗？似乎又心有不甘。那我们到底该怎么办？打开这本书，所有问题都能让你迎刃而解
内容简介
肾是先天之本，肾虚更是百病之源。那么，我们怎样做，才能养护好自己的肾脏，不让它出现“虚症”呢？
《养肾吃什么宜忌速查》介绍了42种宜吃益肾的健康食材，19种不宜吃的伤肾食材，以及百余款养肾粥、养肾汤、养肾茶、养肾菜，涵盖了五谷杂粮、蔬菜水果、水菜肉类，并详细分析了每种宜吃食物的养肾补肾功效及食用宜忌、搭配宜忌等。《养肾吃什么宜忌速查》还介绍了10种养肾补肾的特效中药，以及与之相关的补肾药膳和补肾药酒。
《养肾吃什么宜忌速查》还根据广大读者的需要，为您推荐了20个养肾益肾的关键穴位，10余个强肾护肾的小运动，并针对不同的肾虚症状，进行了特别的关爱和护理，让你无论坐着、躺着、走着、跳着，都能轻轻松松养好肾。
肾虚症状不同，养肾方法也不同，但我们的目的是相同的，那就是：养出一个健康的肾，拥有一生无忧的生活！
作者简介
寇秋爱，中国中医科学院西苑医院
中医药保健研究中心主任
主任医师
硕士研究生导师
1994年中国中医科学院研究生院硕士研究生毕业，2000年“全国第二批名老中医师带徒”学习毕业。
从事风湿病以及肾脏疾病临床近20年，注重发挥中医药的优势，坚持以中医理论为指导，以中医特色治疗免疫系统方面的疾病。近年来，将工作重心转移到中医药保健食品的临床研究工作，现任中国中医科学院西苑医院中医药保健研究中心主任。主持完成科学技术部3项科技支撑计划课题，目前负责1项中国中医科学院临床科研项目。发表学术论文30余篇，参与编写专著7部。
内页插图
目录
第一章 养肾就是养命，你的肾好吗？
哪些人容易肾虚？
40 岁后的男性：肾虚了，“性福”何在？
35 岁后的女性：掉发长斑都可能是肾虚
老年人：年龄渐大肾气渐衰
经常熬夜的人：小心肾虚“夜来袭”
久坐不动的人：坐出来的肾虚
这些伤肾习惯，你有吗？
经常憋尿，易引起膀胱炎
过度劳累，损耗肾气
滥用药物，损坏肾脏结构和功能
饮水过少，易患肾结石
饮食过咸，易损伤肾脏
饮食无节制，后天肾精供给不足
酒后喝浓茶损害肾脏功能
房事频繁，伤肾伤神
抽烟酗酒，肾虚不请自来
冬季补肾正当时，你补了吗？
冬季为什么要补肾
冬季补肾吃什么
冬季补肾必备养生粥
第二章 最养肾的粥汤茶
老中医推荐补肾粥
核桃大枣芡实粥
黑芝麻甜粥
黑豆薏米粥
鲜虾韭菜粥
板栗猪肉粥
桑葚芝麻粥
鹿肉粥
干贝粥
黑鱼粥
枸杞叶羊肾粥
枸杞山药蜜粥
首乌大枣粥
老中医推荐养肾汤
山药乌鸡汤
山药扁豆莲子汤
山药枸杞汤
枸杞豆腐汤
枸杞雏鸽汤
莲子乌鸡汤
银耳海参汤
芥菜干贝汤
松子芝麻杞菊汤
白芍药汤
干姜猪肾汤
牡蛎知母莲子汤
养肾/ 养颜茶饮
黑芝麻茶
黑芝麻桑叶蜜饮
芝麻绿茶饮
黑豆首乌汁
黑豆蜂蜜汁
葡萄酒蜂蜜饮
阿胶牛奶饮
牛奶蜂蜜茶
青皮山楂饮
枸杞大枣茶
枸杞橘皮茶
枸杞王浆茶
男人必备补肾药酒
枸杞女贞酒
韭菜子酒
蜂花粉蜜酒
蜂王幼虫酒
肉桂酒
虫草菟丝子酒
鹿茸酒
鹿鞭酒
海马酒
熟地何首乌丹参酒
肉苁蓉淫羊藿酒
首乌地黄当归酒
第三章 养肾食材宜忌速查
宜 五谷杂粮
黑豆
推荐食谱
黑豆小米粥
黑豆莲藕鸡汤
黑芝麻
推荐食谱
黑芝麻核桃粥
芝麻青菜
黑米
推荐食谱
黑米莲子粥
黑米大枣饭
小米
推荐食谱
红薯二米粥
小米南瓜饼
蚕豆
推荐食谱
清炒蚕豆
牛肉蚕豆汤
红小豆
推荐食谱
红小豆板栗黑米糊
高粱米红小豆粥
芡实
推荐食谱
莲子芡实猪肉汤
芡实大米粥
忌 五谷杂粮
黄豆
洋快餐
浓茶
糯米
宜 蔬菜菌菇
山药
推荐食谱
莲子大枣山药粥
山药饭
南瓜
推荐食谱
南瓜紫菜鸡蛋汤
百合南瓜粥
莲藕
推荐食谱
蟹肉莲藕粥
莲藕炖猪排
茼蒿
推荐食谱
茼蒿炒鸡蛋
茼蒿冰糖饮
韭菜
推荐食谱
韭菜炒核桃仁
韭菜炒鸡蛋
莴苣
推荐食谱
凉拌莴苣
莴苣瘦肉粥
西蓝花
推荐食谱
腰果西蓝花
草菇西蓝花汤
香菇
推荐食谱
香菇肉粥
香菇油菜
木耳
推荐食谱
鸽肉木耳汤
茼蒿木耳炒肉
银耳
推荐食谱
银耳雪梨粥
忌 蔬菜菌菇
芹菜
精彩书摘
《养肾吃什么宜忌速查》：
哪些人容易肾虚？
40岁后的男性：肾虚了，“性福”何在？
随着社会的不断发展，男性承担的社会责任越来越大，为了事业，为了家庭，中年男性更是拼命地透支着健康。孰不知，健康就像雪山一样，可能随时崩塌。
年过40 的中年男人，就像一台运转已久的机器，若不注意保养，就会出现形寒肢冷、神疲乏力、面色白、腰膝酸痛、头晕、耳鸣、盗汗、口干咽燥、失眠多梦，甚至遗精或阳痿
等，这就是中医所谓的“肾虚”。
肾虚的男人，在外面碍于面子讳疾忌医，在家里又不敢面对妻子，长此以往，越来越没有自信，婚姻也受到严重的影响。
还有一些男性，因为达到了性发育成熟的年纪，但却由于客观原因没有正常的性伴
侣，长期保持着手淫的不良习惯，这和过度纵欲一样都会导致肾虚。
男人补肾，重拾信心
中医的肾包含了内分泌、泌尿、生殖等功能系统，还有许许多多的血管和神经，牵一发而动全身，肾不好就可能出现性功能障碍、弱精症等疾病，影响生育。
出现这些状况时，男性朋友就应该给予肾足够的关注与呵护，比如调整生活习惯和规律，避免着凉和腰部外伤，不熬夜、不久坐，多食用虾仁、韭菜、牛肉、羊肉等有益肾脏的食物，坚持倒走、打太极等锻炼，积极培养广泛的兴趣爱好，改掉手淫等伤肾不良习惯……
传统中医认为，性欲的旺与衰，与肾中真阳关系密切。肾阳充足，命门火旺，则性欲亢进；肾精亏损，命门火衰，自然也就导致性欲淡漠，性功能衰退。因此，男人只有把肾养好了，各种难言之隐才会不复存在，才能真正地挺胸抬头，重拾往日信心。
男人肾虚的表现
肾阳虚的表现：四肢发冷、畏寒、腰膝酸痛、头目眩晕、精神萎靡、面色发白或黧黑、舌淡胖、舌苔白、脉沉弱、阳痿早泄、大便久泄不止等“寒”的症状。
肾阴虚的表现：腰酸、燥热、盗汗虚汗、头晕耳鸣、心烦咽干、咽干颧红、溲黄便干、舌红少津、脉细数等“热”的症状。
35 岁后的女性：掉发长斑都可能是肾虚
女性在35 岁以后，都会或多或少地出现肾虚症状，如失眠多梦、潮热、盗汗、腰酸腿疼、手脚冰凉、月经不调等。
女性到了35 岁，胃和大肠的精气就开始减弱，影响到足阳明胃经和手阳明大肠经的循行，进而导致女性的面容开始憔悴，头发也不如原先乌黑油亮，甚至开始出现脱发、掉发的情况，这些都预示着女性身体开始从鼎盛转向衰退。
女人肾虚的表现
爱美，是女人的天性，可是干枯发黄甚至白色的头发、暗黄灰暗的容颜、眼角细碎
……
前言/序言
肾是先天之本，肾虚更是百病之源。小到脱发耳鸣，大到肾脏疾病，甚至是平时的腰酸背痛、水肿体寒，这可能都是肾虚引起的。那么，我们怎样做才能养护好自己的肾脏，不让它出现”虚症”呢？
饮食养肾：42 种宜于养肾的健康食材，10 种大补肾气的中药，百余款补肾养肾的粥、汤、茶、菜……一日三餐，吃对了，就能轻松养肾。
按摩养肾：涌泉穴、太溪穴、命门穴……20 个养肾益肾的关键穴位，按摩、艾灸、药浴、足疗，按按揉揉、泡泡洗洗就能拥有健康肾脏。
运动养肾：踢毽子、踮脚尖、倒着走……让你无论是坐着、躺着、走着、跳着，都能轻轻松松养好肾。
对症养肾：脱发了，耳鸣了，水肿了，便秘了……针对不同的肾虚症状，进行特别的关爱和护理，及时调理您的肾。
四季养肾：春、夏、秋、冬，季节不同，养肾的方法也不同，但我们的目的是相同的，那就是：养出一个健康的肾，轻轻松松活到天年！
用户评价
我是一个对健康饮食非常重视的人，尤其是到了我这个年纪，更需要关注身体的内在调理，肾脏的健康是我非常重视的一块。之前尝试过不少养生类的书籍，但很多都过于复杂，要么就是理论太多，让我觉得难以消化，更别提应用到实际生活中了。我非常期待《养肾吃什么宜忌速查》这本书能够真正做到“速查”的功能，也就是说，当我想要了解某一种食物对肾脏的具体影响时，能够迅速找到答案。我希望这本书能够以一种非常清晰、直观的方式呈现信息，比如，可以用图文并茂的方式，或者用非常简洁的语言来解释，让我能够一目了然。我尤其看重“宜忌”的明确区分，这样我才能知道哪些食物是我的“好朋友”，哪些是我的“潜在敌人”。
评分作为一个长期受肾虚困扰的人，我一直希望能找到一本真正实用、快速查找的指南。当我看到《养肾吃什么宜忌速查》这本书的封面和标题时，立刻被吸引了。市面上关于养生的书籍琳琅满目，但很多都过于理论化，或者内容庞杂，让我每次翻阅都觉得耗时耗力，最终很难落实到日常饮食中。我希望这本书能够像它的名字一样，提供一个清晰、直观的“宜”与“忌”的清单，让我能够迅速了解哪些食物对肾脏有益，哪些需要避开。尤其是我这种工作繁忙、生活节奏快的人，真的没时间去深入研究复杂的食疗原理，我更需要的是一份可以随手翻阅、即刻就能指导我行动的参考。我想象中，这本书应该在食材的分类上做得非常细致，例如，按照蔬菜、水果、肉类、谷物、豆制品、饮品等大类，再细分到具体的食物，然后清晰地标注“宜”和“忌”，并且最好能附带一些简单的理由或者温馨提示，让我知其然也知其所以然。
评分我一直认为，食疗是最好的养生之道。而肾脏作为人体重要的器官，其健康状况直接影响到我们的精力和生活质量。因此，我对于能够系统地了解“什么能吃，什么不能吃”的养肾食谱非常感兴趣。《养肾吃什么宜忌速查》这本书的名称一下子就抓住了我的眼球。我希望这本书能够像一本字典一样，方便我随时查阅。我想要的是一本能够真正解决问题的书，而不是一本堆砌理论的书。比如，对于一些日常生活中常见的食物，我希望能够快速知道它们对肾脏的影响是积极的还是消极的，并且能够得到一些简单易行的建议。我特别期待书中能有一些关于“禁忌”的说明，解释为什么这些食物需要避免，以及如果误食了会有什么样的后果，这样才能让我从内心深处引起重视，并自觉地调整饮食习惯。
评分我最近在考虑如何通过饮食来改善身体状况，特别是对一些容易被忽视的脏器进行调理。肾脏健康这个话题，虽然大家都在说，但具体怎么吃，什么能吃，什么不能吃，却很少有人能说得清道不明。我希望《养肾吃什么宜忌速查》这本书能够填补这个空白。我理想中的这本书，不仅仅是简单地罗列食材，更应该在“宜”的部分，给出一些美味又养肾的食谱建议，让我能够将这些知识融会贯通，真正地应用到我的餐桌上。比如，当我看到“宜”的食材时，我希望它能推荐几款简单的家常菜做法，或者一些适合搭配的组合。同样，在“忌”的部分，我希望它能更深入地解释为什么某些食物不适合肾脏，这样我才能够从根本上理解，而不是盲目地听从。我期待这本书能够用一种非常亲民、易懂的语言来讲解，避免过于专业的医学术语，让我这样一个普通读者也能轻松掌握。
评分作为一位注重健康生活方式的女性，我对身体的每一个角落都充满了好奇和关注，肾脏的健康尤其重要。我一直在寻找一本能够帮助我快速掌握肾脏养护饮食禁忌的工具书。市面上的养生书籍，很多都太过泛泛，或者强调理论，对于我这种需要具体操作指导的读者来说，实在是有点鞭长莫及。我特别希望《养肾吃什么宜忌速查》这本书能够做到“速查”二字。也就是说，当我想要了解某种特定食物是否适合肾脏时，能够快速地找到答案，并且答案是清晰、明确的。我设想这本书的编排会非常巧妙，也许是按照字母顺序，或者按照颜色分类，亦或是以表格的形式呈现，能够让我一眼就能看到所需信息。同时，我希望它能包含一些针对不同人群（比如老年人、孕妇、亚健康人群）的个性化建议，因为我知道，肾脏的养护并不是一成不变的，需要根据个体情况进行调整。
评分不错不错不错不错不错
评分写得很全面，很不错。
评分还没开发票
评分写得很全面，很不错。
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评分还没开发票
评分印刷质量很好应该是是正版图书
评分还没开发票
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