協和孕産黃金食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 讀買天下圖書專營店

齣版社： 江蘇科技

ISBN：9787553764320

商品編碼：12841408298

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	協和孕産黃金食譜
作者：	李寜
定價：	39.8
齣版社：	江蘇科技
齣版日期：	2016-07-01
ISBN：	9787553764320
印次：	1
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	大32開

內容簡介

從備孕、懷孕到坐月子，協和專傢全程悉心指導，看一本頂三本！ 關鍵營養怎麼補？看食材營養排行榜，讓孕媽媽長胎不長肉。 孕前3個月營養計劃，補葉酸、戒煙酒、控體重……備育爸爸也有份！ 跟著孕期時間綫，每月重點營養素強化補，10種明星食材隨意挑，一周科學食譜推薦，滿足孕媽媽胃口與胎寶寶營養兩不誤。 分娩當天到産後6周，媽媽寶寶有哪些新變化？順産與剖宮産媽媽如何護理？哺乳與非哺乳媽媽飲食有什麼區彆？協和營養專傢給你指導。 孕吐、感冒、腿抽筋、、惡露不止……孕期、産後問題重重不用怕！照著書上吃，按照護理提示做，孕産期各種不適輕鬆應對！ 吃遍百味，補全營養，跟著本書，做個快樂幸福的孕媽媽！

目錄

章 孕産期必需的20種關鍵營養素 葉酸——預防畸形和缺陷兒/32 鐵——補血壯寶寶/34 鈣——促進胎寶寶骨骼發育/36 DHA——不可缺少的“腦黃金”/38 卵磷脂——記憶力的好幫手/39 …… 孕期品該不該吃/67 第二章 孕前營養必不可少 孕媽媽孕前3個月開始營養計劃/70 彆忘瞭提前3 個月服用葉酸/70 素食女性的“二二一”比例進餐法/70 微量元素幫助實現受孕環境/71 …… 身體和心理準備/ 73 章 孕産期必需的20種關鍵營養素 葉酸——預防畸形和缺陷兒/32 鐵——補血壯寶寶/34 鈣——促進胎寶寶骨骼發育/36 DHA——不可缺少的“腦黃金”/38 卵磷脂——記憶力的好幫手/39 …… 孕期品該不該吃/67 第二章 孕前營養必不可少 孕媽媽孕前3個月開始營養計劃/70 彆忘瞭提前3 個月服用葉酸/70 素食女性的“二二一”比例進餐法/70 微量元素幫助實現受孕環境/71 …… 身體和心理準備/ 73 先買本懷孕書瞭解一下/73 停吃避孕藥，改用“鳥籠”/73 調整體重，讓身體做好受孕準備/73 …… 孕前沒注意營養，孕後怎麼補/77 備育男性孕前營養須知/78 …… 身體和心理準備/81 …… 第三章 孕10 月同步營養方案 孕1月 媽媽寶寶變化/86 孕媽媽：還未察覺/86 胎寶寶：還是個小胚芽/86 媽媽寶寶營養情況速查/86 本月重點營養素/87 葉酸/87 蛋白質/87 礦物質/87 本月營養飲食原則/87 選自己喜歡吃的/87 營養均衡提高抵抗力/87 孕媽媽一周科學食譜推薦/88 孕1 月飲食禁忌/89 葉酸不是越多越好/89 動物肝髒不宜過量食用/89 不宜貪吃冷飲/89 重點/89 韆萬彆把懷孕癥狀當感冒/89 驗孕的3 種方法/89 如何決定寵物的去留/89 營養菜品/90 什錦西藍花/90 蝦仁豆腐/90 傢常燜鱖魚/90 花樣主食/91 牛肉餅/91 豆腐餡餅/91 紅棗雞絲糯米飯/91 美味湯粥/92 烏雞滋補湯/92 蓮子芋頭粥/92 燕麥南瓜粥/92 健康飲品/93 橙汁酸奶/93 芒果柳橙蘋果汁/93 獼猴桃香蕉汁/93 孕2月 …… 孕3月 …… 第四章 坐月子營養飲食指導 分娩當天/168 順産/168 産程間隙巧補能量/168 先吃些湯和粥/168 順産後第1 餐/168 剖宮産/169 術後6 小時內禁食/169 宜吃促排氣的食物/169 排氣之後以流食為主/169 剖宮産後第1 餐/169 産後第1 周/170 寶寶變化/170 齣現暫時性體重下降/170 媽媽變化/170 惡露類似“月經”/170 子宮功成身退/170 乳房開始泌乳/170 胃腸功能正在恢復/170 骨盆逐漸恢復肌肉張力/170 順産媽媽飲食宜忌/171 宜吃開胃的食物/171 宜補充足夠的水分/171 宜喝生化湯排毒/171 剖宮産媽媽飲食宜忌/171 不宜急著食用催奶補品/171 忌辛辣、寒涼等刺激性食物/171 産後不宜立即大補/171 順産媽媽的營養菜譜/172 生化湯/172 薏米紅棗百閤粥/172 …… 剖宮産媽媽的營養菜譜/174 當歸鯽魚

編輯推薦

到瞭小編的這個年紀，朋友圈都是一片曬肚子的。一有閨蜜宣布自己的喜訊，小編也跟著開心。但抱怨聲也是此起彼伏，在享受女王待遇的同時，傢裏的媽媽婆婆們，已經成功的把她們喂成瞭“水桶”。 李寜醫生在她近二十年的行醫生涯中，為不同年齡段、不同時期的準媽媽進行孕期營養、産後飲食調養、新生兒喂養等營養指導工作。她會跟每一位來谘詢她的孕媽媽說：懷孕瞭並不是吃得越多越好，隻要營養攝入足夠，完全不用擔心寶寶會發育不良。 李寜醫生跟小編強調：懷孕到瞭不同階段，營養需求自然也不同，根據每個月孕媽媽寶寶的變化，每月需重點補充的營養素是不一樣的。本書中，李寜醫生結閤每個月媽媽寶寶的營養需求，給不同階段的媽媽製訂瞭科學食譜。跟著吃，不僅能孕育健康聰明的寶寶，也有利於媽媽産後更好的恢復。 當你懷著喜悅的心情翻開這本書，一顆幼小的種子正汲取著豐富的營養，努力發芽，期待著10個月後與你的*次美麗邂逅。

媒體評論

一本全麵解讀孕期營養的聖經，讓人驚喜的是，裏麵還囊括瞭母乳喂養與新生兒護理的內容。 ——上海紅房子婦産科醫院副主任醫師  王淩 不止有孕期關鍵營養素，還列齣食物排行榜，一眼就知道怎麼補。 ——江蘇省人民醫院營養科主治醫師  徐鼕連 從備孕到坐月子吃什麼，這一本就夠瞭。 ——媽媽幫學堂

摘要

[db:書摘]

《協和孕産黃金食譜》內容概要（不含該書主題） 本書聚焦於現代都市人普遍關注的健康生活、情緒管理與職場效率提升，旨在提供一套係統化、可操作的非孕産主題生活優化方案。 --- 第一部分：都市人群的壓力管理與心理解剖 本部分深入探討瞭當代社會對個體，特彆是高強度工作人群帶來的多維度壓力源及其生理和心理影響。我們拋棄瞭籠統的“放鬆”建議，轉而從神經科學和行為經濟學的角度，剖析壓力的生成機製。 第一章：內捲時代的焦慮剖析與重構 壓力源的量化識彆： 介紹一套自我評估工具，幫助讀者精準定位“內耗”的主要來源，區分外部環境壓力與自我設限認知偏差。 皮質醇與情緒的惡性循環： 詳細闡述長期壓力下，身體內分泌係統的失衡如何影響睡眠質量、免疫功能及長期決策能力。重點解析“認知負荷過載”狀態下的應對策略。 “意義感”的缺失與重塑： 探討現代生活目標模糊化帶來的虛無感，提供基於存在主義哲學與積極心理學相結閤的“微目標設定法”，幫助讀者重建日常工作的意義聯結。 第二章：高效能人士的非藥物睡眠優化 本書認為，睡眠是所有健康投資的基石，而非被動的休息。本章重點介紹一係列建立在生物節律研究基礎上的深度睡眠策略。 光照乾預與晝夜節律同步： 詳述如何利用早晨的自然光和傍晚的“無藍光窗口期”精確調控褪黑素分泌。提供針對輪班工作者和經常跨時區旅行者的“光照補救方案”。 環境聲學與白噪音的科學選擇： 分析不同頻率的聲音對大腦皮層的刺激作用。介紹如何利用粉紅噪音（Pink Noise）而非傳統白噪音，以達到更深層、更穩定的慢波睡眠。 睡前“思維卸載”技術（Cognitive Dumping）： 一種結閤正念與結構化寫作的工具，用於處理工作和私生活中的未完成任務清單，避免“報復性熬夜”心態。 --- 第二部分：職場生産力與精力管理（非飲食相關） 本部分完全側重於認知效率、時間分配以及信息過載的管理，為知識工作者提供一套“認知燃料”的分配原則。 第三章：信息時代的“注意力貨幣”保衛戰 我們生活在一個注意力稀缺的時代，本章教授如何像管理財務一樣管理你的注意力資源。 任務批處理與情境切換成本： 深入分析從一項任務切換到另一項任務時，大腦需要付齣的“時間稅”。提齣“深潛塊”（Deep Work Blocks）的設置標準與保護機製。 “二八原則”在數字生活中的應用： 識彆那些帶來80%成果的20%的溝通渠道和工作流程，並果斷地對低效的會議、郵件和通知進行“數字斷捨離”。 應對“選擇疲勞”的決策簡化係統： 介紹如何通過預設規則（如“如果-那麼”計劃）來減少日常微小決策的數量，將認知能量保留給關鍵決策。 第四章：提升長期工作耐力的“心流”培養法 心流狀態是最高效的工作模式，但它並非偶然發生。本章提供一套可復製的流程來誘發心流。 心流的三個必要條件： 明確的目標、即時反饋機製、挑戰與技能的平衡點。指導讀者如何調整項目復雜度和個人能力之間的差距。 專注力訓練的“肌肉記憶”： 介紹番茄工作法（Pomodoro Technique）的高階應用，包括如何利用微休息來恢復前額葉皮層的執行功能。 挫摺後的快速“認知重啓”： 當心流被打斷或遭遇工作挫摺時，如何避免陷入自我批評，使用快速的技術（如“五秒暫停法”）重新聚焦。 --- 第三部分：城市健康生活的基礎構建 本部分探討在有限的戶外活動空間和時間限製下，如何最大化身體活動的效益和環境適應性。 第五章：利用碎片時間激活身體機能 鑒於都市人缺乏整塊時間進行傳統鍛煉，本章側重於“非運動性生熱作用”（NEAT）的優化。 辦公桌下的微運動方案： 提供一套無需器械、不引人注目的辦公室內激活練習，旨在改善久坐導緻的髖屈肌緊張和肩胛骨穩定性。 通勤時間的效率化利用： 針對步行、公共交通和駕車人群，設計不同的“移動冥想”和脊柱活動序列，將通勤時間轉化為被動的身體調理時間。 站立與坐姿的動態平衡： 闡述正確的坐姿隻是第一步，更重要的是“動態坐姿”——每隔20分鍾變換一次坐姿，以激活深層核心肌肉。 第六章：城市環境下的自我調節與恢復 本章聚焦於應對現代城市生活帶來的感官超載和環境壓力。 感官過載的“降噪”技巧： 城市充斥著噪音、強光和快速變化的視覺信息。介紹使用特定的耳塞、眼鏡（如琥珀色濾光鏡）來限製非必要感官輸入的方法。 “微自然接觸”的效用： 即使無法進入森林，研究錶明觀看自然景觀圖片或在室內引入特定植物，也能顯著降低壓力荷爾濛。指導讀者如何“最小化地接觸自然”。 簡易的身體掃描與放鬆： 一套可以在3分鍾內完成的全身肌肉緊張度檢查流程，幫助讀者在工作間隙釋放纍積的軀體僵硬。 --- 總結： 本書是一本麵嚮現代都市專業人士的非醫學、非營養學的生活效率與心智健康指南。它不涉及任何關於孕期、哺乳期或産後恢復的特定飲食、營養素或體重管理內容，而是專注於通過科學的行為調整、認知重構和精力管理技術，幫助讀者在快節奏的生活中實現更高質量的産齣和更穩定的內在平衡。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度遠遠超齣瞭我最初的預期，它更像是一本孕産營養的“百科全書”而非簡單的食譜匯編。我發現它在講解基礎營養知識時，引用的文獻和數據都非常紮實，這讓整個閱讀過程充滿瞭信服力。例如，它對葉酸、DHA等關鍵營養素的吸收機製做瞭深入淺齣的解釋，而不是簡單地告訴你“多吃XX就好”。這種“知其所以然”的教學方式，讓我作為一個對孕期營養有較高要求的讀者感到非常滿足。另外，我注意到它對不同階段的胎兒發育特點也有所側重，比如在胎兒大腦發育的關鍵期，它推薦的食譜組閤明顯更偏重於特定脂肪酸和膽堿的攝入，這種精準匹配的指導實在太棒瞭。書中的烹飪方法也很有趣，它強調保留食材的原味和營養，很少齣現過度油炸或高糖分的處理方式，非常符閤現代健康飲食的趨勢。我已經迫不及待想嘗試書裏介紹的那幾款用傳統烹飪手法改良的營養湯羹瞭。

評分☆☆☆☆☆

從內容結構上看，這本書的實用性和前瞻性結閤得非常齣色。它不僅涵蓋瞭孕期和月子期的基礎營養需求，還花瞭不少篇幅講解瞭如何根據地區氣候變化來調整飲食結構，比如在濕熱的夏季如何避免脾胃受損，在乾燥的鼕季如何滋陰潤燥，這些細節顯示瞭編者團隊對中國地域文化的深刻理解。此外，書裏對産後哺乳期的營養支持也給予瞭足夠的重視，不像有些書籍在分娩後就戛然而止。它甚至討論瞭如何在恢復體形和保證母乳質量之間找到平衡點，這對於注重長期健康的媽媽們來說，價值巨大。我尤其喜歡它那種循序漸進的引導方式，不搞“一刀切”，而是鼓勵讀者建立起一套屬於自己傢庭的、可持續的健康飲食係統。閱讀這本書，更像是在進行一場長期的營養學習投資，而不是一次性的食譜采購。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵那種溫暖的米色調，配上精緻的插圖，一看就知道是本用心製作的實用書籍。我一直對傳統食譜的圖文排版不太感冒，總覺得要麼太花哨要麼太枯燥，但《協和孕産黃金食譜》的版式設計恰到好處地平衡瞭專業性和親和力。內容上，它似乎不僅僅停留在“吃什麼”的層麵，更注重“怎麼吃”的科學邏輯。我注意到章節劃分非常清晰，從孕早期到産後恢復，每一步都有詳細的營養建議。尤其是它對食材選擇的考量，非常注重地域性和季節性，這對於生活在不同地區，接觸不同食材的準媽媽們來說，簡直是福音。書裏還穿插瞭一些小貼士，比如如何巧妙地搭配不同種類的蛋白質，或者哪些食物組閤能最大化維生素的吸收效率，這些細節處理得非常到位，體現瞭編者深厚的專業背景。讀起來感覺像是一位經驗豐富的營養師在身邊手把手指導，而不是冷冰冰的理論堆砌。我特彆期待能從中找到一些適閤工作繁忙的職場媽媽的快速烹飪方案，畢竟時間管理在孕期也是一門大學問。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我購買這本書之前，對孕産食譜市場上的産品抱有過一絲疑慮，因為很多同類書籍往往為瞭追求“效果”而誇大其詞，或者營養成分推薦過於保守。然而，這本《協和孕産黃金食譜》給我的第一印象是極其嚴謹和可靠。它的語言風格非常平實、客觀，完全沒有那種浮誇的宣傳口吻，而是用大量基於營養學原理的論述來支撐每一個食譜背後的邏輯。我尤其欣賞它對特殊體質孕婦的考慮，比如有妊娠期糖尿病風險的媽媽，或者有輕微貧血傾嚮的群體，書裏似乎為這些特殊情況預留瞭專門的調整方案和替代食譜，這一點是很多普通食譜望塵莫及的。它不僅僅是提供瞭一張“標準答案”，而是提供瞭一套可以根據個人身體反饋進行動態調整的“營養框架”。從排版來看，圖錶的使用非常專業，那些關於宏量營養素和微量元素每日攝入量的對照錶，做得清晰明瞭，讓人一目瞭然，非常適閤需要精確記錄和追蹤的準媽媽們。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計簡直是孕期閱讀體驗的救贖！你知道的，孕後期眼睛容易疲勞，很多書籍的字體小或者對比度不高，看一會兒就頭疼。但《協和孕産黃金食譜》的字體大小、行距以及紙張的選擇都非常人性化，閱讀起來非常舒適。更贊的是，它似乎巧妙地避開瞭那些韆篇一律、看瞭就膩的“催吐期”食譜。取而代之的是一係列充滿創意的、能激起食欲的組閤。比如，它把一些平時被忽略的健康食材，比如某些種類的豆類或者特定的深海魚，用非常誘人的方式融入到日常三餐中。我感覺這本書真正抓住瞭孕婦在口味變化和食欲不振之間的矛盾點，提供的解決方案既健康又具有極強的操作性。它沒有強迫你吃難以下咽的“保健品式”食物，而是讓你在享受美食的過程中，自然而然地完成瞭營養目標。我非常看重這種“愉悅式健康”的理念。