甜蜜時光：燕娜教你做西點 [Sweet Time] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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燕娜 著

圖書標籤:

• 烘焙
• 甜點
• 西點
• 甜品
• 燕娜
• 食譜
• DIY
• 美食
• 烘焙教程
• 下午茶

齣版社： 浙江攝影齣版社

ISBN：9787551406109

版次：1

商品編碼：11470630

包裝：平裝

外文名稱：Sweet Time

開本：32開

齣版時間：2014-05-01

用紙：膠版紙

頁數：217

正文語種：中文

編輯推薦

　　《甜蜜時光：燕娜教你做西點》是一座美食實驗室，熱愛生活的燕娜全身心地投入到每一份西點的製作中，探索、嘗試、品味、分享。養眼的西點作品之外，她把原材料、製作過程、味道特色、分享心情一一奉上。《甜蜜時光：燕娜教你做西點》是一本教程，但卻充滿趣味與愉悅，這是一份心情隨筆，但卻精緻而實用。

內容簡介

　　從眾人皆知的提拉米蘇，到極易上手的瑪格麗特小餅，從美麗可人的鮮莓奶油塔，到口味獨特的朗姆酒蛋糕，餅乾、麵包、蛋糕、派、甜品等，近百種西點的選材、做法步驟和提示，《甜蜜時光：燕娜教你做西點》一一為您奉上。這些經久嘗試的秘方，簡單而實用。甜蜜美好的時光，從一起動手開始吧。

內頁插圖

目錄

餅乾類
瑪格麗特小餅
花生酥球
花生果醬餅乾
檸檬醬指印小餅
經典餅乾
亞麻籽餅乾
椰絲餅乾
蕾絲餅乾
意大利杏仁脆餅
Empire夾心餅乾
杏仁林茨餅乾
摩卡雙色餅乾
風車抹茶餅乾
花樣抹茶餅乾
手指餅乾

蛋糕類
巧剋力岩漿蛋糕
費南雪小蛋糕（簡易版）
費南雪小蛋糕
夾心迷你蛋糕
咖啡杯子小蛋糕
蜂蜜蛋糕
藍莓瑪芬蛋糕
覆盆子醬夾心瑪芬
橙香瑪德琳蛋糕
巧剋力瑪德琳蛋糕
芝士瑪德琳蛋糕
抹茶瑪德琳
巧剋力大理石蛋糕
朗姆酒蛋糕
李子蛋糕
……

麵包類
派和酥點
點心和甜品
烘焙常用工具
後記

前言/序言

好的，這是一份關於一本虛構圖書的簡介，內容詳實，不涉及您提供的書名或相關主題： --- 《星辰軌跡：宇宙演化與文明探索》 內容簡介 《星辰軌跡：宇宙演化與文明探索》是一部集天體物理學、宇宙學、行星科學與未來學於一體的恢弘巨著。本書深入淺齣地剖析瞭我們所處的宇宙的起源、演化曆程及其未來圖景，同時以嚴謹的科學態度探討瞭地外生命存在的可能性以及人類文明在宇宙尺度下的定位與前景。 本書的結構嚴謹，脈絡清晰，共分為五大部分，層層遞進，引領讀者完成一次從宇宙大爆炸到遙遠未來的思想漫遊。 第一部分：創世之初——宇宙的黎明 本部分聚焦於宇宙的起點和早期演化。我們將追溯至普朗剋時期，探討奇點理論的最新進展與挑戰。通過對宇宙微波背景輻射（CMB）的精細分析，我們重構瞭暴脹時代的物理圖景，揭示瞭物質和反物質不對稱性的起源。詳細闡述瞭早期宇宙中基本粒子和原子核的形成過程，特彆是氫、氦等輕元素的核閤成機製，這些元素構成瞭宇宙後續結構演化的基石。同時，本書也探討瞭暗物質和暗能量在塑造早期宇宙結構中的核心作用，並梳理瞭當前主流模型（如Lambda-CDM模型）的成功之處與未解之謎。 第二部分：星係與恒星的交響麯 在宇宙演化進入結構形成階段後，引力開始發揮主導作用。本部分深入研究瞭星係的起源、分類及其演化路徑。從矮星係到巨型橢圓星係，從鏇渦星係的壯麗盤麵到活動星係核（AGN）的劇烈能量釋放，我們運用最新的觀測數據，描繪瞭一幅動態的宇宙圖景。 特彆地，恒星的生命周期是本書的重點之一。我們將詳細解析恒星的誕生——分子雲的坍縮、原恒星階段，以及主序星的能量來源——核聚變過程。隨後，我們將探討不同質量恒星的終結：白矮星的命運、中子星的奇特狀態，以及超新星爆發如何將重元素播撒到星際介質中，為下一代恒星和行星係統的形成提供“原材料”。黑洞的形成機製及其在星係演化中的反饋效應，也被置於專門的章節進行瞭深入剖析。 第三部分：生命的搖籃——行星科學的新視野 離開瞭恒星，行星係統是承載生命的關鍵載體。本部分結閤瞭係外行星探測的最新成果，特彆是開普勒望遠鏡和TESS任務的數據，構建瞭一個關於行星形成的全麵模型。我們探討瞭原行星盤的物質遷移、巨行星對內太陽係的影響，以及類地行星的形成與分化過程。 本書重點探討瞭“宜居帶”的概念，並將其拓展至更復雜的參數集閤，包括行星的大氣組成、磁場保護、闆塊構造的重要性以及內部熱源的持續性。通過對太陽係內具有潛在生物學意義的衛星（如木衛二、土衛六）的深入考察，本書提齣瞭一個更廣義的生命棲息地模型，超越瞭傳統對“類地行星”的局限認知。 第四部分：尋找迴聲——地外智慧生命與費米悖論 這是本書中最具思辨性的一部分。在確認瞭宇宙的廣闊和行星係統的普遍性之後，一個根本性的問題浮現：我們是孤獨的嗎？我們將係統地梳理搜尋地外文明計劃（SETI）的觀測曆史、技術進步和遇到的瓶頸。 費米悖論的各種可能解釋——從“大過濾器”理論到“動物園假說”——被進行瞭詳盡的對比和批判性分析。本書不滿足於提齣問題，更嘗試建立一個基於信息論和進化生物學的概率模型，來評估智慧文明在宇宙中齣現的門檻與壽命。我們探討瞭可能的地外文明交流模式，以及我們應該如何準備首次接觸（或被接觸）的倫理與技術挑戰。 第五部分：人類的未來——跨越星際的文明 展望未來，本書將目光投嚮瞭人類文明自身的演化路徑。我們將評估當前宇航技術（如核聚變推進、麯速理論的初步探討）的潛力與限製，並分析實現星際旅行所必須剋服的物理與生物學障礙，例如輻射防護和長期失重對人體的長期影響。 最後的章節探討瞭“戴森球”等巨型工程的可能性，以及人類文明如何在全球性乃至星際尺度的資源管理中實現可持續發展。這不僅僅是對科技的暢想，更是對人類作為一個物種，在麵對宇宙的宏大尺度時，其價值觀、社會結構和生存哲學的終極拷問。 作者寄語 本書的撰寫匯集瞭近十年來的前沿物理觀測數據和理論建模成果，旨在為科學愛好者、專業人士以及所有對“我們從哪裏來，到哪裏去”這一終極命題抱有好奇心的讀者，提供一個全麵、深刻且引人入勝的探索指南。在浩瀚的宇宙背景下，我們希望讀者能夠以更宏大的視角，重新審視地球文明的珍貴與脆弱。 ---

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是為我這種烘焙愛好者量身定做的！《甜蜜時光：燕娜教你做西點》——光聽名字就讓人心情愉悅，仿佛置身於一個充滿甜蜜和香氣的空間。我一直夢想著能親手製作齣那些令人驚艷的西點，但總感覺無從下手，網上零散的信息看得我眼花繚亂，反而更加睏惑。這本書的齣現，就像一盞明燈，照亮瞭我前進的方嚮。我期待著這本書能夠提供清晰、係統化的烘焙教程，從最基礎的原料選擇、工具準備，到每一個步驟的詳細講解，都能夠一目瞭然。我希望燕娜能夠分享一些她獨傢的烘焙秘籍，那些能夠讓甜點口感更佳、造型更美的“秘密武器”。我甚至設想，這本書裏會不會有一些專門針對新手設計的入門級食譜，讓我能夠從小小的餅乾、簡單的蛋糕開始，逐步建立信心，最終挑戰那些更復雜的法式甜點。

評分☆☆☆☆☆

這本書，光是名字《甜蜜時光：燕娜教你做西點》就足以讓人心生嚮往。我一直對烘焙有著濃厚的興趣，但總是缺乏係統性的指導，嘗試過幾次，結果總是差強人意，不是烤焦就是塌陷，讓我一度懷疑自己的天賦。當我在書店偶然翻到這本書時，那種莫名的親切感撲麵而來。書的封麵設計就很吸引人，色彩溫暖，圖片裏的甜點看起來精緻又誘人，仿佛能聞到奶油和巧剋力的香氣。我迫不及待地翻閱，雖然當時沒有仔細研究內容，但燕娜這個名字給我一種溫婉、親切的感覺，好像她是一位經驗豐富的朋友，願意毫無保留地分享她的烘焙秘訣。我當時就下定決心要將它帶迴傢，期待著能夠跟著燕娜開啓一段甜蜜的烘焙之旅，做齣那些令人垂涎的甜點，不再讓廚房成為我“甜蜜噩夢”的源頭。我設想著，這本書裏一定會包含許多基礎的知識，比如麵粉的選擇、黃油的軟化技巧、打發蛋白的要點等等，這些都是我最需要學習的地方。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，甜點不僅僅是食物，更是一種生活態度，一種對美好瞬間的捕捉。《甜蜜時光：燕娜教你做西點》這個書名，恰恰捕捉到瞭這種精髓。我是一個喜歡在周末享受慢生活的人，而烘焙恰好能滿足我對這份閑適的追求。我渴望能有一本真正靠譜的烘焙書籍，能夠帶領我進入一個充滿創意和樂趣的西點世界。我期待這本書不僅僅是枯燥的配方羅列，更希望能融入燕娜對烘焙的熱情和她對生活的熱愛。也許書中會講述一些關於烘焙的小故事，或者分享一些與烘焙相關的溫馨迴憶，讓我在學習製作甜點的同時，也能感受到一份溫暖的力量。我希望這本書的圖片能夠精美絕倫，每一個成品都像藝術品一樣，激發我的創作靈感。我也希望它的語言風格能夠輕鬆活潑，讓我在學習過程中始終保持愉快的心情。

評分☆☆☆☆☆

這本《甜蜜時光：燕娜教你做西點》就像是一場關於味蕾的奇妙旅行，我迫不及待地想踏上這段旅程。我一直對西點懷有莫名的熱愛，那些精緻的造型，香甜的味道，總能瞬間治愈我疲憊的心靈。然而，現實總是骨感的，我的幾次烘焙嘗試都以失敗告終，要麼口感粗糙，要麼顔值不高，讓我備受打擊。直到我看到瞭這本書，名字本身就充滿瞭詩意和誘惑力，仿佛預示著一段美好的烘焙體驗。我期待著這本書能夠成為我烘焙路上的啓明星，為我指引方嚮。我設想著，燕娜或許會用最簡單易懂的語言，拆解復雜的烘焙步驟，讓我這個烘焙小白也能輕鬆上手。我希望書中會有關於各種經典西點的詳細教程，比如提拉米蘇、芝士蛋糕、馬卡龍等等，並且不僅僅是步驟的羅列，更能包含一些製作的小竅門和注意事項，讓我能夠避開常見的誤區，做齣真正美味又漂亮的甜點。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對美食充滿熱情的平凡人，《甜蜜時光：燕娜教你做西點》這個書名，瞬間擊中瞭我的軟肋。我一直以來都對西點有著一種莫名的情結，那些精緻的糕點、醇厚的巧剋力、綿密的奶油，總能喚起內心深處最柔軟的角落。然而，我對於烘焙的實踐經驗卻十分有限，常常是“看著簡單，做著很難”。看到這本書的標題，我仿佛看到瞭希望的曙光。我期待著燕娜能夠用一種深入淺齣的方式，將復雜的西點製作過程變得簡單易懂。我希望書中不僅僅包含各種經典甜點的製作方法，更能提供一些關於烘焙原理的講解，讓我知其然，更知其所以然。我設想，這本書的排版一定會十分精美，色彩搭配和諧，圖片清晰且富有藝術感，能夠讓人一看就産生強烈的嘗試欲望。我甚至期待，這本書裏會有一些根據季節或者節日設計的特色甜點，讓我能夠輕鬆地為傢人朋友製作齣充滿驚喜的美味。