郵票上的食療養生食物 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馮威 著

圖書標籤:

• 郵票
• 食療
• 養生
• 食物
• 傳統文化
• 健康
• 飲食
• 中醫
• 收藏
• 郵票文化

齣版社： 北京大學齣版社

ISBN：9787301256374

版次：1

商品編碼：11750398

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-08-01

用紙：膠版紙

頁數：300

字數：250000

編輯推薦

　　《郵票上的食療養生食物》收錄瞭1865年以來世界上111個國傢和地區郵政主管部門所發行的有關食療養生食物郵票（郵品）661枚。每枚郵票（郵品）列有圖名、發行國傢（地區）名稱及發行時間。

　　《郵票上的食療養生食物》以郵票為食療養生食物的匯展天地，分11類，簡要介紹瞭303種食療養生食物的中英文名稱、彆名、食物來源、性味歸經、食療功效、適應病癥和適閤人群等基礎性知識。

　　《郵票上的食療養生食物》內容豐富，圖文並茂，是一部不可多得的集世界郵票與食療養生食物於一體、實用性與欣賞性於一身的專題百科全書，實為廣大集郵愛好者、食療養生崇尚者、醫藥工作者以及關注食療養生的專傢學者和研究部門的重要參考書，也是一部傢庭必備的食療養生保健工具書。

內容簡介

　　為瞭弘揚中華食療養生文化，普及食物科學知識，編者從多年收集到的世界各地發行的植物、動物郵票中，整理篩選齣303種有關養生食療食物的專題郵票，共分11類，《郵票上的食療養生食物》藉助於郵票這一文化載體，介紹瞭有關養生食療食物的中英文名稱、彆名、食物來源、性味歸經、食療功效、適應病癥和適閤人群等科普知識，讓讀者在觀賞異彩紛呈的郵票的同時，能夠更加形象地瞭解不同食物的自然屬性與功效，從而科學食用食物，科學養生地生活。

作者簡介

　　馮威，美國世界健康基金會北京辦事處總監，長期從事醫學健康管理工作。資深集郵愛好者，曾發錶多篇集郵方麵的文章，多次參加國傢級集郵展覽會並獲奬。

目錄

序
前言
一、榖類和薯類
001小麥
002粳米
003秈米
004黑米
005糯米
006玉米
007大麥
008小米
009高粱
010燕麥
011蕎麥
012馬鈴薯
013紅薯
014木薯
015山藥
二、豆類
016大豆
017綠豆
018赤豆
019蕓豆
020蠶豆
021扁豆
022豌豆
三、蔬菜類
023黃瓜
024南瓜
025鼕瓜
026苦瓜
027絲瓜
028葫蘆
029菜瓜
030西葫蘆
031菠菜
032甜菜根
033 藕
034白蘿蔔
035青蘿蔔
036小紅蘿蔔
037大白菜
038小白菜
039烏菜
040油菜
041捲心菜
042菜花
043西蘭花
044蕪菁
045菱角
046鬍蘿蔔
047芹菜
048夏枯草
049茄子
050番茄
051辣椒
052柿子椒
053小米辣
054生菜
055洋薊
056牛蒡
057蒲公英
058百閤
059韭蔥
060蘆筍
061洋蔥
062竹筍
063芋頭
四、菌藻類
064蛹蟲草
065羊肚菌
066高羊肚菌
067尖頂羊肚菌
068粗柄羊肚菌
069側耳
070糙皮側耳
071榆黃蘑
072杏鮑菇
073鮑魚菇
074白黃側耳
075白參菌
076草菇
077濛古口蘑
078香菇
079粉紫香菇
080紫丁香蘑
081杯傘
082鼕菇
083榛蘑
084雞棕
085老人頭菌
086鬆茸
087硬柄小皮傘
088雙孢蘑菇
089四孢蘑菇
090雞腿菇
091美味牛肝菌
092桃紅牛肝菌
093厚環乳牛肝菌
094稀褶乳菇
095大紅菇
096全緣紅菇
097藍黃紅菇
098變綠紅菇
099鬆乳菇
100雞油菌
101灰黑喇叭菌
102葡萄狀枝瑚菌
103猴頭菌
104銀耳
105黑木耳
106毛木耳
107綉球菌
108長裙竹蓀
109短裙竹蓀
110網紋馬勃
111海帶
112石花菜
113石蒓
114海藻
五、水果類
115菠蘿蜜
116桑葚
117無花果
118麵包果
119火龍果
120鰐梨
121楊梅
122番荔枝
123獼猴桃
124山竹
125番木瓜
126蘋果
127梨
128西洋梨
129桃
130山楂
131李
132杏
133枇杷
134櫻桃
135榅桲
136草莓
137覆盆子
138楊桃
139酸角
140橘
141橙
142柑
143金桔
144柚
145葡萄柚
146檸檬
147佛手
148橄欖
149芒果
150韶子
151荔枝
152龍眼
153葡萄
154榴蓮
155沙棘
156棗
157百香果
158西瓜
159甜瓜
160番石榴
161蒲桃
162石榴
163藍莓
164人心果
165柿
166菠蘿
167甘蔗
168椰子
169椰棗
170香蕉
六、堅果種仁類
171白果
172榧子
173核桃
174栗子
175鬆子
176杏仁
177腰果
178榛子
179花生
180葵花子
181蓮子
182南瓜子
183西瓜子
184芡實
七、肉禽蛋乳類
185豬肉
186黃牛肉
187水牛肉
188犛牛肉
189山羊肉
190綿羊肉
191驢肉
192馬肉
193狗肉
194兔肉
195雞肉
196鴨肉
197鵝肉
198火雞肉
199鴿肉
200鵪鶉肉
201珠雞肉
202雞蛋
203鵝蛋
204牛乳
八、魚蝦蟹貝類
205鰻鱺
206鯡魚
207斑鰶
208沙丁魚
209青魚
210草魚
211鰱魚
212鱅魚
213鯉魚
214鯽魚
215鲃魚
216鰟鮍
217泥鰍
218鯰魚
219香魚
220大麻哈魚
221三文魚
222鱒魚
223鱈魚
224狹鱈
225鯔魚
226鬼鮋
227石斑魚
228海鱸魚
229河鱸魚
230橫帶髭鯛
231真鯛
232金綫魚
233黃花魚
234白姑魚
235鮸魚
236帶魚
237鮪魚
238鰹魚
239鯖魚
240旗魚
241鯧魚
242 黑魚
243比目魚
244對蝦
245龍蝦
246河蝦
247梭子蟹
248青蟹
249招潮蟹
250中華絨螯蟹
251鮑魚
252 魁蚶
253 蛤蜊
254 扇貝
255牡蠣
256紅螺
257海參
258海蜇
259烏賊
260魷魚
261章魚
262中華鱉
九、調味品類
263食鹽
264食用油
265醬油
266醋
267黃酒
268糖
269八角茴香
270桂皮
271鬍椒
272青檸
273丁香
274孜然
275芫荽子
276紅辣椒
277大蒜
278蔥
279薑
280小豆蔻
十、飲料類
281茶葉
282咖啡
283白酒
284葡萄酒
285蜂蜜
十一、傢庭調補中藥
286 人參
287 黨參
288 靈芝
289 白芍
290 阿膠
291 當歸
292 地黃
293 鼕蟲夏草
294 枸杞子
295 燕窩
296銀杏葉
297荷葉
298淡竹葉
299金銀花
300菊花
301桔梗
302甘草
303羅漢果
附錄1：食療養生食物名稱中拉文對照錶
附錄2：參考文獻

前言/序言

《都市生活中的心靈綠洲：香草療愈與芳香療法實踐指南》 書籍簡介 引言：在喧囂中尋覓本源的呼喚 現代都市的生活節奏日益加快，電子屏幕占據瞭我們的主要視野，空氣質量、心理壓力以及與自然的疏離感，正悄然侵蝕著我們的身心健康。我們渴望一種迴歸本真、自然而然的療愈方式，一種能夠安撫神經、提升生活質量的智慧。本書正是在這樣的背景下應運而生，它不是一本深奧的植物學專著，也不是晦澀難懂的化學分析報告，而是一本旨在將古老的草藥智慧與現代科學驗證相結閤的實踐手冊——《都市生活中的心靈綠洲：香草療愈與芳香療法實踐指南》。 本書將帶領讀者跨越時差與地域的界限，重新認識那些靜默生長在世界各個角落的芳香植物。我們將深入探索那些被譽為“大地的精華”的精油和純露，揭示它們如何通過嗅覺、皮膚吸收和微量內服（在專業指導下）的方式，與人體的生命係統進行精妙的對話。 第一部分：芳香世界的入門與哲學 在信息爆炸的時代，我們首先需要建立一套清晰的認知框架。本部分旨在為初學者打下堅實的理論基礎，避免盲目跟風或誤用帶來的風險。 第一章：芳香療法的曆史溯源與當代定位 本章追溯瞭香草的利用曆史，從古埃及的祭祀用途、印度的阿育吠陀醫學，到歐洲中世紀的草藥師傳統，勾勒齣芳香療法作為一種整體療愈體係的演變路徑。同時，我們會清晰界定芳香療法在現代健康領域中的角色定位——它是一種輔助療法（Complementary Therapy），強調身、心、靈的平衡，而非替代傳統醫療手段。我們將探討“整體性”（Holism）的理念，即關注個體而非單一癥狀的治療哲學。 第二章：從植物到精油的“煉金術” 讀者將瞭解到植物芳香物質的化學構成基礎，但重點將放在實用性的理解上。我們將詳細解釋幾種主要的萃取方法——蒸餾法（蒸汽蒸餾和水蒸餾）、冷壓榨法以及溶劑萃取法。每種方法産生的精油在化學結構和應用上都有細微差彆，例如柑橘類精油多采用冷壓榨，其光敏性需要特彆注意。此外，本書將重點辨析“純精油”、“香精油”和“浸泡油”之間的本質區彆，幫助消費者學會辨識高品質的天然産品。 第三章：嗅覺的秘密通道：情緒與大腦的連接 嗅覺是唯一不經由丘腦中轉，直接連接邊緣係統的感覺。本章將深入淺齣地闡述精油分子如何通過鼻腔黏膜進入血液循環，並影響杏仁核和海馬體，從而直接調控情緒、記憶和壓力反應。我們將提供一係列簡單的自我評估工具，幫助讀者識彆自己的主要情緒睏擾（如焦慮、低落、注意力不集中）。 第二部分：核心精油的深度應用與個案解析 本部分是本書的實踐核心，聚焦於十種最具代錶性、最安全且應用最廣的“基石”精油，並結閤都市生活場景進行具體指導。 第四章：安定神經的“安眠大使”——薰衣草（Lavandula angustifolia） 我們將超越“助眠”這一單一功能，深入探討其在皮膚修復、輕度燒傷、頭痛緩解中的多元角色。提供詳細的配方比例，例如夜間放鬆浴鹽的製作、辦公室高壓時段的即時吸入法。 第五章：提振精神的“陽光使者”——甜橙與佛手柑 柑橘類精油的積極能量源泉。重點講解如何利用它們來對抗季節性情緒低落（SAD）和“周一綜閤徵”。同時，必須強調光敏性風險管理，提供安全的日間使用建議和稀釋標準。 第六章：對抗壓力的“大地之盾”——乳香與沒藥 這兩位古老的朋友在提升呼吸深度、冥想專注力方麵的價值不可替代。本章會指導讀者如何通過腹式呼吸配閤精油吸入，激活副交感神經係統，實現深層放鬆。 第七章：專注與清晰的“思維導航員”——迷迭香與薄荷 針對學生和需要長時間保持警覺的專業人士，我們將詳細分析薄荷的清涼感如何快速提神，以及迷迭香對記憶力提升的輔助作用。提供“工作站香薰擴散方案”和“考前復習記憶錨點”的製作方法。 第八章：皮膚的溫和修復與淨化 本部分將關注廣譜抗菌、抗炎效果優秀的精油，如茶樹、真正薰衣草和天竺葵。指導讀者如何安全地將精油添加到基礎油（如荷荷巴油、杏仁油）中，處理常見的皮膚小問題，如痘痘、輕微皮疹或蚊蟲叮咬。 第三部分：芳香療法的安全準則與生活整閤 再好的良藥，若使用不當也會成為風險。本部分旨在建立讀者嚴格的安全意識，並將芳香療法無縫融入日常生活。 第九章：精油安全使用金字塔：從稀釋到禁忌 這是最關鍵的一章。我們將設定嚴格的稀釋比例指導：成人日常使用、兒童使用、老年人使用及特定病癥的短期高濃度使用（必須在專業指導下）。詳細列齣孕婦、哺乳期婦女及特定健康狀況人群（如癲癇、高血壓）的絕對禁忌精油清單。講解皮膚斑貼測試（Patch Test）的重要性。 第十章：載體的選擇與應用技術 精油必須用載體（Carrier）稀釋後纔能接觸皮膚。本書將全麵介紹各類植物基礎油（如玫瑰果油、乳木果油）的特性，以及它們如何協同精油發揮作用。講解浸漬法、按摩法、熱敷法、芳香浴等不同應用場景下的具體操作步驟。 第十一章：打造你的私人香氣處方箋 本書的最終目標是培養讀者的獨立思考和調配能力。我們將介紹“芳香傢族”的概念（如花香調、木質調、柑橘調），指導讀者如何根據季節變化、個人情緒周期和特定需求，設計齣個性化的“復方精油”。提供多達三十個針對特定生活情景的配方範例，如“深度睡眠配方”、“通勤焦慮舒緩配方”、“鼕季免疫增強配方”等。 結語：讓香氣成為生活的背景樂 芳香療法不是一時的時尚，它是一種與自然重新建立聯係的古老智慧。通過本書，你將學會如何傾聽植物的聲音，讓它們溫和的力量成為你都市生活中堅實的“心靈綠洲”。拿起這些瓶瓶罐罐，開啓一段既科學又充滿詩意的自我療愈之旅。 --- 本書特色： 1. 實踐導嚮： 拒絕空泛理論，每種精油都配有至少三種都市生活化的實際操作方案。 2. 安全至上： 詳盡的禁忌、稀釋標準和基礎油選擇指南，確保讀者安全入門。 3. 整體視角： 強調身心同步，將芳香療法與呼吸練習、正念冥想相結閤。 4. 深度案例： 提供針對失眠、職場壓力、季節性疲勞等常見都市病的個性化調配思路。

評分☆☆☆☆☆

《郵票上的食療養生食物》這個名字，真的讓我的好奇心爆棚！我一直覺得郵票是很迷人的東西，它們小小的，卻能濃縮一個國傢、一個時代的精華。而“食療養生”又是我們現代人非常關注的話題。這兩者結閤在一起，我實在想象不齣會碰撞齣怎樣的火花。我猜測，這本書可能不是那種傳統的、枯燥的食療指南，而是會以一種非常新穎、有趣的方式來呈現。會不會是作者精選瞭一些帶有特定食物圖案的郵票，然後圍繞這些郵票，講述食物背後的故事？比如，一張描繪著某種榖物的郵票，可能就引齣瞭關於這種榖物在中國古代的種植曆史，以及它對人體消化係統的好處；又或者，一張描繪著養生藥材的郵票，就能深入剖析這種藥材的藥理成分，以及如何在日常飲食中巧妙運用，達到調理身體的目的。我特彆期待它能帶來一些齣乎意料的知識點，讓我驚嘆於原來生活中被我們忽略的這些小小的郵票，竟然隱藏著這麼多關於食物和健康的寶貴信息。這本書聽起來就像是一場跨越時空的文化美食之旅，我迫不及待想要齣發。

評分☆☆☆☆☆

當我看到《郵票上的食療養生食物》這個書名時，我的腦海裏瞬間湧現齣各種各樣的聯想。我個人對集郵不算特彆精通，但一直對郵票承載的曆史和文化很感興趣。而“食療養生”更是我日常關注的重點。將這兩者結閤，在我看來，這絕對是一個非常有創意和深度的選題。我設想，這本書會不會通過一係列精美的郵票插圖，帶領讀者踏上一段關於食物的奇妙旅程？比如，會不會有介紹中國傳統藥食同源的食物，並選取相應的曆史郵票進行展示，從而講述它們在古代養生學中的地位和應用？或者，書中是否會收錄一些來自世界各地，描繪著當地特色農産品或具有養生功效的食物的郵票，進而普及這些食物的營養價值和食用方法？我特彆好奇，作者是如何將這些看似獨立的元素巧妙地串聯起來的。這本書會不會在介紹食物的同時，也順帶講解一下這些郵票的曆史背景、設計理念，甚至其背後的文化故事？我期待這本書能夠提供一種全新的視角，讓我們在欣賞郵票的同時，也能深入瞭解食物與健康之間的深刻聯係，從而激發我們對健康飲食的興趣和探索欲望。

評分☆☆☆☆☆

收到《郵票上的食療養生食物》這本書，我立刻被它充滿詩意的書名所吸引。想象一下，方寸之間的郵票，不僅僅是曆史的見證，更是某種文化的載體。當它與“食療養生”這個與我們生活息息相關的主題結閤時，我腦海裏便勾勒齣瞭一幅幅生動的畫麵。我好奇，這本書是否會像一部微型的世界美食地理一樣，通過介紹不同國傢發行的、描繪當地特色農産品或傳統食物的郵票，來展現各地獨特的飲食文化與養生智慧？例如，一張描繪著橄欖的郵票，是否會帶我們深入瞭解地中海地區人民長壽的秘訣，以及橄欖油在其中扮演的角色？又或者，一張印著熱帶水果的郵票，能否揭示這些色彩斑斕的食物是如何為人體提供必需的維生素和抗氧化劑？我特彆期待書中能夠挖掘齣一些不太為人所知的“養生食物”，它們或許藏在某個小國傢的郵票上，卻蘊含著不為人知的健康益處。這本書仿佛一把鑰匙，能夠開啓我對食物、對文化、對健康之間韆絲萬縷聯係的探索之旅，我渴望在這段旅程中獲得啓發和驚喜。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本《郵票上的食療養生食物》的時候，第一反應是它的選題角度實在是太特彆瞭！我平常看書，要麼是講健康飲食的，要麼是講郵票收藏的，很少有能把兩者如此有機結閤在一起的。我特彆好奇，作者是怎麼想到將這兩樣結閤的？是通過介紹那些描繪食物的郵票，來講解這些食物的營養價值和藥用功效嗎？比如，會不會有關於麥子、稻榖這些主食的郵票，然後引申齣它們對於我們身體能量供給的重要性，以及如何通過不同的烹飪方式來達到養生的效果？又或者，是關於一些藥材或者草本植物的郵票，這樣就可以深入講解它們的藥理作用，以及在日常飲食中如何應用纔能達到食療的目的？我腦海裏已經開始構思瞭，也許書中會有一些早期發行的、帶有復古風格的郵票，上麵描繪的食物在當時是人們賴以生存的，而今它們依舊是我們健康生活的重要組成部分，這本書或許能讓我們感受到食物的傳承和變遷。我尤其希望能看到一些冷門但非常有益的食物，它們也許不常齣現在我們的餐桌上，卻可能在某些國傢的郵票上留下瞭身影，並通過這本書被我們重新發現。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字叫《郵票上的食療養生食物》，光是聽名字就覺得很彆緻，我對它充滿瞭好奇。我一直覺得郵票不僅僅是寄信的媒介，它們承載著曆史、文化，甚至還能觸及到我們生活中很多細微之處。當“食療養生”和“郵票”這兩個看似不搭界的詞匯碰撞在一起時，我腦海中立刻浮現齣一幅幅畫麵：也許是發行過與水果、蔬菜、榖物相關的郵票，通過這些小小的方寸，講述著某種食物的起源、種植方式，又或是它在中國傳統醫學中的養生功效；或許是某個國傢為瞭推廣當地特色食材而發行的郵票，上麵精美的插畫一定會讓人食欲大開，並引發對這種食材的深入瞭解。我特彆期待這本書能帶我領略這些“食物郵票”背後的故事，比如，某張描繪著枸杞的郵票，背後是否隱藏著關於它在古代皇室養生秘籍中的地位？又或者，一張印著中醫古籍插畫的郵票，是否暗示著書中會深入解析這些傳統智慧？我設想，作者一定是對集郵和食療養生都有著深厚的瞭解，纔能將這兩者巧妙地結閤在一起。這不僅僅是一本關於食物的書，更像是一次穿越時空的文化探索，通過郵票這一載體，重新審視食物與健康、與曆史、與生活之間的多重聯係。我迫不及待地想翻開它，看看那些被定格在方寸之間的“養生密碼”。